陈皮绿豆沙的做法和技巧有哪些
文章导读 \\n
天气太过的炎热,对一些冰冻的食物很多人都爱吃,因为可以帮助我们解渴降温,而陈皮绿豆沙就是在下架的时候很多人比较爱吃的,那么你有知道如何自己动手制作制作陈皮绿豆沙吗,现在就为大家详细的介绍一下,还有制作绿豆沙的的过程当中一定要注意的一些技巧。
\\n 用料 \\xa0绿豆 冰糖 陈皮 1/4个 陈皮绿豆沙的做法 \\xa0 绿豆洗干净,泡1个小时。 陈皮洗干净,泡1个小时。 水开了之后,放进绿豆和陈皮,大火烧10分钟左右,换中火或小火,烧30分钟 加糖,再烧10分钟左右就好了。 小贴士 1,绿豆一定要事先泡,不然会煮不开。 2,最好多加点水,绿豆会吸水。 3,煮的时候,注意适时搅一搅,以防粘底。 4,注意看火,火太大的话,绿豆容易溢出来。 5,有些人喜欢吃比较滑的绿豆沙,煮的时候就会把绿豆壳舀出来。但是我自己偏爱稠稠的绿豆沙,所以我都不会去壳的。 上面就是陈皮绿豆沙的制作方法,通过这些方法技巧介绍之后,那么大家就应该知道如何自己完成这些食物了吧,要是自己都能够动手完成的美食,当然对我们的健康也是比较好的,所以大家可以放心的享受这些美味的食物。 \\n