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草莓
百科名片 草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
中文名称:草莓
Strawberry 外文名称:
洋莓、地莓、地果、红莓、士多啤
别称:
梨
ananassa 二名法: Fragaria ×
界: 植物界
门: 被子植物门
双子叶植物纲:
纲 目: 蔷薇目 科: 蔷薇科 属: 草莓属 种: 荷兰草莓
目录
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草莓(学名:Fragaria × ananassa),又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃,港译士多啤梨是其英语名称Strawberry的音译。
草莓
拼音:cǎo méi
英语名字: strawberry
日本名字:イチゴ (读音i chi go)
别名: 洋莓、地莓、地果、红莓、士多啤梨、高粱果、地桃等,在园艺上属浆果类果树
拉丁语学名:Fragaria ananassa Duchesne
科 属
界: 植物界 Plantae
草莓(20张)
门: 被子植物门 Magnoliophyta 纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目: 蔷薇目 Rosales 科: 蔷薇科 Rosaceae 属: 草莓属 Fragaria
种: 荷兰草莓 Fragaria×ananassa
原料介绍
Strawberry草莓是蔷薇科植物草莓的果实,多年生草本植物,花白色。原产南美、欧洲等地,现在我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年夏季6~7月间果实成熟时采摘,鲜用。
适合人群
一般人群均可食用
草莓蛋糕
1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;
2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
食品制作
1. 果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等可吃。