黑龙江食品添加剂项目
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报告说明—
部分亲水胶体分类为天然功能性食品添加剂，为蔬菜、动物、微生物或人工合成的亲水聚合物，为天然存在或添加以控制食品的含水状态。利用溶解性及粘性的特性，乳剂可保持稳定，并可在亲水胶体添加至食品时预防冰晶重结晶。亲水胶体可细分为卡拉胶和琼脂等。
该卡拉胶项目计划总投资18344.67万元，其中：固定资产投资14795.64万元，占项目总投资的80.65%；流动资金3549.03万元，占项目总投资的19.35%。
达产年营业收入31847.00万元，总成本费用24449.19万元，税金及附加336.02万元，利润总额7397.81万元，利税总额8754.22万元，税后净利润5548.36万元，达产年纳税总额3205.86万元；达产年投资利润率40.33%，投资利税率47.72%，投资回报率30.25%，全部投资回收期4.81年，提供就业职位670个。
卡拉胶由于具有良好的水溶性、增稠性、胶凝性、与其他多糖或蛋白质的协同增效作用以及健康价值，广泛应用于食品行业，医学，日用化工行业，生物化学，建筑涂料，织物印花和农业等诸多行业和领域，尤其是在食品工业中应用甚广，如乳制品、冰淇淋、果汁饮料、糕点、水凝胶（水果冻）、肉食品、调味品、罐头食品等方面。另外卡拉胶安全无毒的
特性已被联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会所确认，这使得卡拉胶工业迅速发展
目录
第一章 项目概述
第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章第十二章第十三章第十四章第十五章第十六章第十七章
项目建设单位基本情况 建设背景及必要性分析 市场调研
产品及建设方案 选址规划
项目工程方案分析 项目工艺先进性 环境保护和绿色生产 项目职业安全 风险防范措施 节能 计划安排
项目投资方案分析 项目盈利能力分析 项目结论
项目招投标方案
第一章 项目概述
一、项目提出的理由
卡拉胶属于食用胶/食品胶/亲水胶体中的海藻胶类别，具有强烈的反应性、能形成凝胶和高黏度溶液、高稳定性等优异性能。令人满意的弹性、透明度及溶解性能扩展了其应用范围;安全无毒的特性已被联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)所确认，广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。
卡拉胶是以麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类植物为原料，经水或碱液等提取并加工而成类白色或淡黄色至棕黄色粉末或颗粒，无臭或微臭，口感粘滑食品添加剂。
二、项目概况
（一）项目名称
黑龙江食品添加剂项目 （二）项目选址
xxx高新技术产业开发区
黑龙江省，简称黑，是中华人民共和国省级行政区，省会哈尔滨，黑龙江省位于中国东北部，北、东部与俄罗斯隔江相望，西部与内蒙古相邻，南部与吉林省接壤，是中国最北端以及陆地最东端的省级行政区，介于东经121°11′—135°05′，北纬43°26′—53°33′之间，总面积47.3
黑龙江食品添加剂项目建议书
