中国互联网餐饮外卖白领用户画像分
析报告
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研究方法及数据说明
2024/4/28
研究范畴
本报告主要研究中国互联网餐饮外卖行业，互联网餐饮外卖领域白领用户特征、行为属性及偏好。
研究方法
研究方法：通过APP的功能、特性与使用人群特征，得出分析维度；采集易观千帆所监测到 的用户移动行为数据，匹配分析维度；通过对数据的分析，建立模型，得到用户分类结果。 定量分析方法：因子分析模型、聚类分析模型、相关性分析模型。
数据来源
数据来源：来源于Analysys易观千帆。千帆只对独立APP中的用户数据进行监测统计，不包括APP之 外的调用等行为产生的用户数据。截止2024年第1季度易观千帆基于对7.5亿累计装机覆盖、1.5亿移 动端月活跃用户的行为监测结果。采用自主研发的enfoTech技术，帮助您有效了解数字消费者在智
能手机上的行为轨迹。
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大数据大价值
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研究发现
2024/4/28 Analysys易观分析认为，现中国互联网餐饮外卖市场可细分为学生校园外卖市场、白领商务市场、 校园外卖市场：指以发生在校园区域内的外卖点餐，其中主要满足学生以及少量教师人群的就餐需 求；
白领商务外卖市场：指以发生在商务办公区域内的外卖点餐，其中主要满足白领人群的就餐需求； 生活社外卖市场：指以发生在生活社区内的外卖点餐，其中主要满足家庭用餐为目的的外卖点餐需 求。
而在经过近一年时间的高速发展之后，白领商务市场的巨大市场空间已经逐步释放，已经完全取代 了学生校园市场在中国互联网餐饮外卖整体市场中的主导地位。不仅如此，白领商务市场在用户规模 和用户活跃度以及用户客单价方面都更具有优势，所以将继续保持快速增长的动力强劲。在这一背景 之下，现今白领外卖用户已经达到足够大的体量，这一白领用户群体中也囊括了不同偏好、不同维度 的白领用户类型，刻画出不同偏好类型的白领外卖用户画像，从而帮助行业者更好地了解白领外卖用
户的面貌，更好地为他们提供精准化、差异化服务。3
大数据大价值
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2024/4/28 互联网餐饮外卖市场白领用户整体特征描述4
大数据大价值
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外卖白领用户呈现年轻化，且女性用户高于男性用户
互联网餐饮外卖白领用户年龄分布
34.76% 40.87%
9.31% 6.76% 8.30%
互联网餐饮外卖白领用户性别分布
互联网餐饮外卖白领用户收入分布
15.16% 25.46% 32.29% 18.23% 8.86%
24岁及以下 25-30岁 31-35岁 36-40岁 41岁及以上
女性69.06%
男性30.94%
?餐饮外卖白领用户平均年龄27.7岁 ?餐饮外卖白领用户平均收入6070元人民币
数据来源：数据来源自Analysys易观·易观千帆。千帆只对独立APP中的用户数据进行监测统计，不包括APP之外的调用等行为 产生的用户数据。截止2024年第1季度易观千帆基于对7.5亿累计装机覆盖、1.5亿移动端月活跃用户的行为监测结果。采用自主研发 5
的enfoTech技术，帮助您有效了解数字消费者在智能手机上的行为轨迹。 2024/4/28 大数据大价值
中国互联网餐饮外卖白领用户画像分析报告
