第一章 市场环境分析
一、营销环境分析
（一）市场营销环境中的制约因素 宏观：
1、企业目标市场所处的经济形势
斯美特从现在来看，企业发展稳健，效益也不错。但是斯美特要想在新的一轮行业整合中进入中国方便面行业的第一军团就必须在城市市场有所作为。对于斯美特企业来说，所要思考的是思圆品牌随着原材料价格的上涨，品牌向上进行价格延伸的空间还有多大，公司什么时候进城，如何进城，公司还要为进城做好那些资源配置包括启动什么样的新品牌等。 同时方便面市场的竞争将会更激烈,在经过原市场争夺后,西北,市场将会成为下一个竞争的焦点,随着市场焦点的转折,公司应该推出针对北方人味的酸辣系列。
2、人口环境
中国是个著名的吃辣大国。吃辣最历害的，就是中西部各省市。像四川、重庆、湖南、江西、贵州等地，都是众所周知的嗜辣大省。辣味菜随着民工潮而流行到全国各地，被全国各地人所接受。
喜辣人群分布8%8%8C3%
微观：
1、消费观念
费观念的形成既是民族文化长期积淀的结果，又是社会现实的直接反映，在影响个人消费观念的众多因素中，主流消费观念和个人因素则是影响消费观念形成的基本因素。主流消费观念对个人消费观念的影响。个人因素对消费观念的影响。消费观念影响消费者的品牌偏好。消费观念直接影响消费者对其消费环境的评价消费观念也直接影响人们的未来预期和未来消费。
2、营销中介
如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。因为方便面给人们提供很大的便利，所以成为了很多人们生活中不可缺少的食物组成部分。中国各大城市、县镇、村落已经遍布着许多有实力的大超市，以及食品店铺等营销中介，人们可以方便、快捷的买到。
（二）市场简况
1、市场规模 2、市场构成
现有的目标消费市场上存在着康师傅、今麦郎、白象、统一、华龙等据着方便面市场的的绝大部分份额的市场构成，而斯美特公司的思圆系列在市场占有率不是很高。竞争对手较多，其主要竞争对手为康师傅辣旋风，今麦郎辣皇上等。
3、市场构成的特性
思圆魔鬼辣面多在喜辣一族地区，就方便面的整个目标市场调查结果来看，把方便面当作正餐的占三成,而半数以上当作夜宵.从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额，而高校市场在学生市场里所占的比重更是相当大。消费者在购买产品的同时会参考品牌知名度，根据自己的喜好选择相应的口味。魔鬼辣面多在河南，湖南，四川等喜辣地区，要抓住消费者口味，喜辣程度，在消费中者刮起一股辣潮流。
（三）营销环境分析归纳总结
1、SWOT分析
优势
★价格优惠，口感好，特别是受喜辣
劣势
★品牌知名度不高，市场占有率低。 ★宣传力度不够，广告发布较少。口味
系列单一
一族的喜好。
★产品设计，包装吸引眼球。 ★精选吉尼斯印度魔鬼椒独有资源，
多位专家潜心研制，打造顶级香辣美食!
机会
威胁
营销策略、广告策略与媒介策略
