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食品经营许可证
序号 纸质/原件/提交材料名称 份数 电子报复印件 件 要求 使用钢笔、水笔填写 填写内容完整、清晰、准确、涂改处有盖章或签名 1 食品经营许可申请书 原件 1 纸质 食品经营场所面积按场所分开填写、分项合计面积与总面积匹配 主要设施填写完整 2 营业执照复印件，或者其他主体资格证明文件（尚未复印件 1 取得的为主管部门同意设立文件） 与食品经营相适应的主要设备设原件 施布局、操作流程等文件 提供的营业执照经营地纸质 址或者其他主体资格证明文件应当与申请地址一致 应当标明用途、面积、尺寸、比例、人流、物流、设备设施位置 示意图比例尺寸基本合理 符合《上海市食品经营许可管理实施办法（试行）》的纸质 种类要求 具有适用性和合理性 应符合《上海市食品经营纸质 许可管理实施办法（试行）》第十三条的规定 餐厨废弃油脂产生申报、收运合同、收运联单、记录台帐制度 油水分离器的安装和使用制度 纸质 应符合《上海市食品经营许可管理实施办法（试行）》3 1 纸质 4 食品安全规章制度目录及具体相关制度 保证食品安全的规章制度 复印件 1 5 复印件 1 6 7 产生餐厨废弃油脂的餐饮服务经营者和从事现制现售的食品销售复印件 1 经营者的餐厨废弃食用油脂管理制度 各类饭店、饮品店复印件 1 （包括饭馆、咖啡精品
纸质 .
馆、酒吧、茶座）保证公共场所卫生的规章制度 第十三条的规定 精品
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8 利用自动售货设备从事食品销售应提交的材料 复印件 1 9 申请销售散装熟复印件 1 食应提交的材料 原件/1 复印件 10 其他相关材料 11 委托代理人资格证明 原件 1 自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营纸质 者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料 申请人与供货生产单位的合作协议（合同）以及生产纸质 单位的《食品生产许可证》复印件 法律、法规、规章规定的纸质 其他相关材料 包括法定代表人（或负责人、业主）委托书及委托代理人身份证明复印件 纸质 委托书注明委托权限和委托时限
公共场所卫生许可证 （一）形式标准
1.申报资料按本手册申请表载明的顺序排列并装订成册； 2.由申请人编写的文件按A4规格纸张打印； 3.申请材料的复印件应清晰； （二） 行政审批申请材料目录 《上海市公共场所卫生许可证申请书》 原件
法定代表人（负责人）身份证明 原件及复印件
公共场所地址方位示意图、平面图、卫生设施平面图及通风图 复印件
精品
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公共场所卫生检测或评价报告 复印件
公共场所卫生管理制度 复印件
从业人员名单和健康合格证明 原件及复印件
主要设备和设施的材料清单 复印件
有关部门出具的听证审批文件 原件及复印件
企业名称预先核准通知书或个体户名称预先查询单 原件及复印件
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精品
食品经营许可证 要求材料
