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2024年安徽省生猪屠宰管理条例文档3篇
Regulations on pig slaughtering in Anhui Province in 2024
编订：JinTai College
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2024年安徽省生猪屠宰管理条例文档3篇
前言：条例是国家权力机关或行政机关依照政策和法令而制定并发布的，针对政治、经济、文化等各个领域内的某些具体事项而作出的，比较全面系统、具有长期执行效力的法规性公文。本文档根据条例内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意调整修改及打印。
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1、篇章1：20xx年安徽省生猪屠宰管理条例全文文档 2、篇章2：商务部生猪屠宰管理条例实施细则全文文档 3、篇章3：生猪屠宰解读文档
加强生猪屠宰管理，规范屠宰行为，保证生猪产品质量，防止生猪疫病传播，保障人民身份健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律，结合本省实际，制定了关于最新安徽省的生猪屠宰管理条例。下文是小泰为大家收集的关于最新生猪屠宰管理条例，仅供阅读!
篇章1:20xx年安徽省生猪屠宰管理条例全文文档
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第一章 总 则
第一条 为加强生猪屠宰管理，规范屠宰行为，保证生猪
产品质量，防止生猪疫病传播，保障人民身份健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律，结合本省实际，制定本办法。
第二条 本办法所称生猪产品，是指生猪屠宰后未经加工
熟制的肉、头、蹄、脏器、油脂、骨、血等。
第三条 在本省行政区域内从事生猪屠宰和生猪产品销售
的单位和个人，必须遵守本办法。
第四条 各级人民政府应当加强对生猪屠宰管理工作的领
导，组织有关行政管理部门做好生猪屠宰管理工作。
县级以上人民政府商务、农牧、工商等行政管理部门按
照各自的职责，负责本行政区域内生猪屠宰的管理工作。 第五条 生猪屠宰，实行定点屠宰、集中检疫的管理制度。 第六条 鼓励采用机械化设备和先进的工艺流程屠宰生猪。
第七条 各级人民政府及有关行政管理部门对生猪屠宰、
经营和管理工作中作出突出贡献的单位和个人，给予表彰和奖励。
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第二章 屠宰厂、点设置
第八条 生猪屠宰厂（含肉联厂，下同）、点按照统一规
划、合理布局、有利流通、促进生产、方便群众、便于检疫和管理的原则设置。
屠宰厂、点的设置，城市应当相对集中，农村可以适当
分散。
第九条 县及县以上屠宰厂应当具备下列条件： （一）交通便利，便于运销。
（二）周围环境无污染源，距离居民住宅区、公共场所、教学科研单位、畜禽饲养场500米以上，设于水源保护区和城镇集中式供水取水口下游。
（三）符合卫生条件：
1、有生猪待宰圈、病猪隔离圈、屠宰间、内脏处理间、
挂肉间、病害肉处理章;
2、屠宰间、内脏处理间、挂肉间、病害肉处理间的地面、墙裙（1米以上）用无毒材料制成，不渗水，便于冲刷消毒;
3、屠宰加工工艺流程符合卫生要求，防止交叉污染;
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4、有与屠宰规模相适应的水源条件，水质符合国家规定
的饮用水标准;
5、屠宰加工区和屠宰人员生活区分开设置。 （四）具有下列屠宰设备和设施： 1、消毒设施; 2、检疫设施;
3、麻电、屠宰机械、专用容器和运载工具; 4、病死猪及肉品的无害化处理设施; 5、污水、污物处理设施。
（五）有相应的屠宰人员和质量检验人员。
县以下屠宰厂、点，应当逐步具备前款规定的条件。 第十条 设置定点屠宰厂、点的单位和个人，应当向市、
县商务行政管理部门提出申请，由商务行政管理部门会同农牧和其他有关行政管理部门审查同意后，报市、县人民政府批准。
第十一条 商务、农牧和有关行政管理部门应当依照本办
法第九条的规定，对申请设置的屠宰厂、点的条件进行审查，
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