第一章 项目概述
一、项目名称
不锈钢厨房设备制造项目 二、项目实施地点 拟租房生产
三、项目发起人简历
四、项目容
不锈钢厨房设备设计、制造、安装调试。主要生产不锈钢炉具系列、不锈钢工作台柜系列、冷冻冷藏设备系列、洗刷设备系列、食品加工机械、运水烟灶及净化处理设备等。 五、项目投资估算
本项目总投资为40万元，其中固定资产投资30万元，流动资金10万元。固定资产投资中25万元用于购买机械设备，材料购置费5万元。资金由项目发起人自筹。 六、项目选址配套设施
项目选址应符合以下条件：
1.电力，是否有三相电，以运行生产机械。 2.交通便捷，能够方便运输原料和发货 3. 应尽量避开居民区 4、水源供应充足 5、原材料采购方便．
第二章 项目背景及建设的必要性
一、项目背景
随着改革开放的深化，人民群众经济收入生活水平的提高，生活方式的改变，国外厨卫文化的传播影响，不再把厨房作为传统意义上的厨房，而是把厨房和现代的精神生活溶于一体，从传统的木质实用型渐渐向享受型发展，从而带动现代橱具这一新生事物迅速蓬勃发展，并形成了庞大的产业市场，成为我国的行业。 二、项目建设的必要性
随着国不锈钢工业的迅猛发展，我国已成为世界上不锈钢用量最大的国家之一。但生产企业厂家一般集中在东南沿海及一带，西南、西北几乎没有，目前，社会集团、民用建筑、食品工业、医疗卫生、大中专院校及
家庭装修业日益发展，对不锈钢制品的需求量与日俱增。
因此，无论是从经济效益来讲，还是从未来市场需求考虑，不锈钢厨房设备制造项目建设都是势在必行。
第三章 用料细则及规
一、用料细则
备用材符合行业规(QB/T2139-95不锈钢厨房设备标准)，并达到(GB3280-92不锈钢冷轧钢板标准)允许的公差要求和所有不锈钢制作规。 （一）、 材质说明
产品采用的材料包括板材、方通、管材、结材及不锈钢零件均为优质一级不锈钢发纹贴塑板，煤气炉头、柴油炉头、火咀、油气掣、火种掣、安全掣、风掣、水掣等炉具主要配件均采用国产名牌产品，所有风、汽、水、油管路均采用国标管并保证产品质量。 （二）、 分类用料细则
1、炒炉及蒸炉类(包括各种大小炒炉、蒸汽炉、汤撑炉) 炉台面及水围基 δ1.2mm不锈钢板材 炉身及炉背板 δ1.0mm不锈钢板材
炉体骨架 40×40×4mm角铁(底架两层防腐处理)
黑铁炉膛结构 2mm钢板 炉通脚 Φ63mm无缝钢管
炉通脚含支承炉身的钢柱以及可调节脚；炉膛采用高级耐火棉隔热以及耐火砖结火位；每个炉头安装国产名牌I碗型火咀，摇摆龙头、尾撑、调味板等辅助设备，每个炉头发热量为146，900BTU/HR或是36000KCAL/HR。
2、台类(包括工作台、传菜台、打荷台、水台等) 台面 δ1.0mm不锈钢板
支架、通脚(含子弹脚) Φ38mm×δ1.0mm不锈钢管 支架横通道 Φ25mm×δ1.0mm不锈钢管。 搪门 δ0.8mm不锈钢板 千秋门 δ0.8mm不锈钢板 活动层板 δ0.8mm不锈钢板 木案面 δ50mm高质柳桉木 背板 δ0.8mm不锈钢板 3、柜类(包括挂墙吊柜、纱门柜、碗碟柜等) 柜门壳 δ1.0mm不锈钢板 门壳、背板 δ0.8mm不锈钢板 背板 δ0.8mm不锈钢板
柜通脚 Φ51×δ1.2mm不锈钢管，配可调子弹脚 柜活动层板 δ0.8mm不锈钢板 4、蒸柜炉类(包括单门、双门、三门蒸柜) 外壳架 δ1.0mm不锈钢板 柜身及胆壳体 δ0.8mm不锈钢板 柜体骨架结构 40×40×4mm角铁 蒸汽炉箱及炉胆 δ4.0mm钢板
单门直通蒸柜 δ1.2mm不锈钢(双层保温结构除外) 炉通脚 Φ63mm无缝钢管
炉通脚含支承炉身的钢柱以及可调节脚；同时装有具有自动供水的钢箱一套及自却蒸汽过压释放系统；每个炉头发热量为159，250BTU/HR或是39000KCAL/HR。
5、层架类、通用车类(层架、货架、推车等)
横格支撑、骨架 38×28×δ1.0mm不锈钢方通 立柱 Φ51×δ1.0mm不锈钢管,配不锈钢可调节脚 平板层板 δ0.8mm以上不锈钢 格栅层板 δ0.8mm不锈钢方通 推车 δ0.8mm不锈钢板
不锈钢厨房设备制作项目可行性实施计划书
