第一单元 走进化学世界
课题2 化学是一门以实验为基础的科学 教案
【教学课型】 新授
◆ 课程目标导航：
【教学课题】课题2 化学是一门以实验为基础的科学 【教学目标】
1、知识与技能：
（1）了解化学是一门以实验为基础的自然科学。
（2）通过蜡烛及其燃烧的探究、人体吸入和呼出气体的探究，初步培养学生观察实验、表达实验现象的能力。
2、过程与方法：
（1）培养学生观察和描述实验的能力。 （2）体验科学探究的过程方法。 3、情感态度与价值观：
（1）通过对蜡烛及其燃烧、人体吸入和呼出气体的探究，激发学生学习化学的兴趣。 （2）通过探究，使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。
（3）通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径，并培养同学之间的合作、交流和评价的能力。 【教学重点】
（1）对蜡烛及其燃烧的探究。
（2）探究人体吸入的空气和呼出的气体。 【教学难点】
对蜡烛燃烧后生成物质的探究。 【教学准备】
教师实验用品：蜡烛、火柴、烧杯（或玻璃杯）、玻璃导管、澄清石灰水、集气瓶、水槽、玻璃片、饮料管、澄清石灰水、滴管、火柴梗（或细木条）、盛满氧气的集气瓶，盛满二氧化碳的集气瓶。
学生实验用品：玻璃杯、水槽、吸管、集气瓶、火柴（或细木条）、酒精灯。 ◆课前预习
1.化学是一门以 为基础的科学，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习 的方法并获得化学知识。 2.能够使澄清的石灰水变浑浊的是 （ ） A.氧气 B.二氧化碳 C.水蒸气 D.石蜡 3.能使带火星的木条复燃的是 （ ） A.二氧化碳 B.氧气 C.空气 D.水蒸气 4. 蜡烛在空气中燃烧生成了 （ ） A.水 B.二氧化碳 C.二氧化碳和水 D.灰烬 5.人呼出的气体的主要成分是 （ ） A．水蒸气 B．二氧化碳
C．二氧化碳、水和氧气 D．氧气
6. 如何收集一瓶呼出的气体？请叙述收集的方法
。 课前预习参考答案：
1.实验 科学探究 2.B 3.B 4.C 5.C
6.先将集气瓶装满水，用玻璃片盖住瓶口将集气瓶倒立在水槽中。然后用玻璃管向集气瓶中呼气，当集气瓶中的水完全排除后，在水底下盖上玻璃片，拿出水面，正方在桌面上即可。
◆教学设计
【情景导入】
化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学，而物质的性质都是通过一定的变化表现出来的，绝大多数的变化都是通过实验来验证的，所以，实验在化学的发展过程中起着不可替代的作用。化学是一门以实验为基础的科学。
同学们，看着与你朝夕相处，忙忙碌碌，辛勤工作的老师，你是否觉得他们就像那普通的蜡烛，默默地燃烧着自己，照亮了他人？是的，“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”是对教师的真实写照和由衷的赞美。感叹之余，让我们怀着崇敬的心情，点燃一支烛火，去默默地感受它的光芒和热量吧！ 【教学过程】 师：（请同学们观察教材插图1-8和图1-6，并提出问题）同学们是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉吗？ 生：（听到自己感兴趣的话题，情绪高涨，齐声说）知道！
师：我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身，正如教材插图中的一样。所以说，化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。 师：（板书：课题二 化学是一门以实验为基础的科学 1、对蜡烛及其燃烧产物的探究） 师：既然化学是一门以实验为基础的科学，今天我们就通过探究一个小实验来体验一下化学的奥秘。
师：(组织学生进行实验研究，讲述)在点燃蜡烛前，请大家开动脑筋，运用各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味、质地、密度等，并做好详细的记录。（提示学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度） 生：（认真观察，讨论如何对观察结果进行描述，最后得出结论）（1）蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的；一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，但那是添加染料后形成的；蜡烛一般都具有轻微的气味。（2）如果用小刀切下一块蜡烛放入水中，会发现蜡烛浮在水面上，说明蜡烛的密谋比水小。
师：对学生的回答表示充分的肯定，让学生结合蜡烛的这些性质，点燃蜡烛，观察燃烧着的蜡烛有哪些特点。（提问）燃烧着的蜡烛有没有声音？形状有没有什么改变？ 生：蜡烛点燃后，可以持续安静地燃烧，不会发出响声音，且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。 师：完全正确，同学们观察的很细致。那么再请同学们观察蜡烛的火焰有什么特点？
生：蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。如果没有风，火焰可以一直保持轻微的闪动。 师：（老师先演示）请同学们取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况。
生：蜡烛的火焰可以分成三层：最里面一层火焰较为暗淡，底部呈淡蓝色，为焰心；第二层火焰较明亮且呈圆锥形，为内焰；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼，为外焰。 师：那么蜡烛燃烧的产物是什么呢？下面咱们想办法来判断一下。首先将一只干燥的烧杯罩在火焰的上方，观察烧杯壁上有什么现象发生。片刻后取下烧杯，迅速中倒入少量的澄清石灰水，振荡，又有什么现象发生？推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。 生：（1）将烧杯罩在火焰上方后，过一会儿，烧杯壁有水雾生成。（2）向烧杯中倒入澄清的石灰水，振荡后，石灰水变浑浊。（3）说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。 师：很好。现在请大家熄灭蜡烛，会发现有一缕白烟从灯芯飘出，立即用点燃 的火柴去点白烟，看看有什么现象会发生。 生：火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃。 师：这个现象说明了什么？ 生：白烟可以燃烧。
师：正确！这个现象说明白烟是石蜡的蒸气，还可以燃烧。我们可以把蜡烛及其燃烧的现象与结论归纳成下表： 实验探究步骤 1.观察蜡烛的制作材料 观察物质的性质、变化、现象 结论与解释 棉线烛芯和石蜡 由石蜡和棉线组成 颜色：乳白色（或其他颜色）；状态：固态 硬度：小；密度：小； 溶解性：难溶于水 2.点燃前 乳白色固体（或其他颜色），（1）观察蜡烛的颜色形状 圆柱状 （2）用小刀切下一小块石蜡，投入水中 3.燃着时 （1）用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 质软，漂浮在水面上 火焰为黄白色，分三层：从外石蜡有可燃性，燃烧火焰分为到内分别被称作：外焰、内焰、三层，外层最亮，内层最暗。 焰心。外焰最明亮，焰心最暗 外焰温度最高，给物质加热用外焰 蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳 （2）取一根火柴，迅速平火焰的外层温度最高，内层温方在火焰中，约1S后取出 度最低 （3）用一干冷烧杯，罩在火焰上方，片刻后取下，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡 4.熄灭蜡烛 烧杯内壁有水雾出现，澄清的石灰水变浑浊 火焰熄灭后有一缕白烟产生 白烟是由燃烧不充分的石蜡组成的 师：（过渡）蜡烛燃烧是我们常见的现象，“呼吸”是生命现象的特征之一，在这司空见惯的现象中有什么科学的奥秘呢？人吸入的空气和呼出的气体有什么不同？ 生：呼出的二氧化碳，吸入的是空气。 师：同学们知道这个结论是怎么得出的吗？如何来验证这个结论的正确性呢？我们利用实验台上的仪器继续探究人体吸入的空气和呼出的气体究竟有什么不同。（板书：2、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究）
师：请同学们按照下面的步骤进行探究：
人教版化学-九年级上册-第一单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学
