科学管理提高肉羊的养殖效益
一、注意适时上市
作为商品肉羊,最好是当年羔羊当年上市,因为羔羊肉价格一般都是最高的。2~3岁的羊养殖成本较高,尤其是北方地区(冬春气候寒冷,草料较缺乏),而且肉羊随年龄增长,皮下和肌间脂肪沉积量增加,肌肉胆固醇含量上升,肉质下降,卖不上好价钱。
二、搞好良种杂交
在肉羊生产中,利用良种杂交能提高产羔率、羔羊成活率及体重。作为杂种肉羊的父本(尤其是终端父系)必须具备早熟、生长发育快等特点,母本要选择繁殖力高、发情季节长的良种。
目前应用较普遍且较理想的杂交模式为:肉绵羊,萨福克或无角陶赛特公羊×小尾寒羊母羊×商品肉羊;肉山羊,波尔山羊公羊×奶山羊(非奶用)母羊×商品肉羊。
三、重视饲养管理
肉羊的饲养管理必须从羔羊先天发育抓起:
1.要安排好配种和产羔时间:在北方地区,每年4月份环境气温变化较大,羔羊死亡率相对较高,因此生产上尽量将产羔时间安排在1~3月份,避免羔羊出生
在4月份。
2.抓好妊娠母羊的饲养管理:母羊在怀孕期如能获得足够而合理的营养,所产羔羊体重大,体质健壮,抗病力强,容易管理。
3.重视羔羊的开食锻炼:即在10日龄时让其自由采食优质青干草或青草,20日龄起自由采食混合精料,混合料应以易消化的玉米、麸皮为主,另加炒黄豆、食盐和微量元素,避免使用菜饼、棉饼等。
4.自由饮水:要供给清洁饮水,任其自由饮用尤其是高温季节,羔羊不能缺水,否则会导致食欲下降,血液循环和体温调节不能正常进行,生长受阻,甚至死亡。 5.补硒:我国北方一般缺硒现象较为严重,在缺硒地区,羔羊可于出生后1~2周注射亚硒酸钠维生素E注射液。
6.适时断奶:羔羊大约到7周龄时瘤胃发育完全,能较好地消化粗饲料。在这之前断奶的羔羊仅靠采食粗饲料无法获得足够的营养,最好在3月龄左右断奶。断奶后还要给予特别关照,待其完全适应放牧或舍饲养殖条件再育肥。