今年苹果果锈重发原因及预防措施
作者：王厚臣 等
来源：《西北园艺·果树专刊》 2018年第5期
王厚臣 杨增生 刘增魁 谢富才 林日辉
果锈大多是由不良外界条件诱发的生理性病害，主要表现在苹果的表皮。果锈的存在，直接影响苹果的商品价值。2018年春季北方果区大面积发生倒春寒，春季低温高湿和夏季高温多雨成为果锈多发的诱因。栽培管理不当，加重了果锈的发生。下面，我们总结了不同果锈的发生原因，提出了针对性预防措施。
1 发生原因
果锈可分为冻锈、水锈、药锈、虫锈、肥锈及锈果病毒引起的锈果病等。经我们调查，今年尤以冻锈、水锈和药锈发生较重。平洼地果园比山地果园严重；弱树比旺树严重；管理措施不当的园发生严重。
1.1 冻锈 花期前后遭遇倒春寒和霜冻，花性细胞受冻损伤，产生冻锈；幼果期受冻，皮下细胞受冻损伤，停止发育或发育速度略慢于果肉细胞发育速度，苹果的梗洼、萼洼或果实胴部形成冻锈，尤其低洼果园和树势偏弱的偏重。
1.2 水锈 今年春季多雨，低温高湿气候持续时间长，不利于水分蒸发，幼果角质层发育未完善，水分长时间停留在果实梗洼，导致皮下细胞吸水涨压破裂，其自身修复系统为保护伤口而形成褐色木栓层，即表现为梗洼处的水锈。尤其通风透光差的郁闭果园，阴暗潮湿少阳光，水锈多而重。
使用劣质果袋，袋子的防水性差，套袋后雨水或药水浸入果袋，湿润纸袋长时间覆在果面上，损伤果皮细胞，在果面产生水锈。
1.3 药锈 幼果期喷药不当，药剂浓度过高或选用乳油、铜制剂类刺激性药剂，损伤果皮下细胞，易产生药锈。药锈多为褐色、由许多小粒点组成的不规则条状或块状，手感较粗糙。套袋前使用三唑类、硫制剂杀菌剂，当时不发生药锈，果实膨大后易出现隐性锈斑。花后喷施波尔多液等，也会加重药锈的发生。
1.4 虫锈 幼果期蚜虫、粉蚧等昆虫排泄物污染果面，影响果皮正常发育，果面产生果锈。
1.5 肥锈 花后30天内喷尿素，套袋前喷劣质叶面肥、腐殖酸和氨基酸类叶面肥，刺激果面形成果锈；7—8月的膨果肥，如果选用含氮高、激素多的冲施肥，短期内果肉细胞膨胀过快，果皮与果肉生长不同步，果皮形成裂纹，愈合后果面木栓化形成果锈。大中微量元素肥料使用不均衡，尤其钙、硼等元素缺乏，会造成果皮发育不良，也容易形成肥锈。
1.6 锈果病 锈果病毒侵染果实引起的果锈。
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预防措施
1）早春冻害发生前和发生后喷施大露
3 000倍液和花脸康1 000倍液加欧田甲500倍液等含有芸薹素内酯、寡糖、腐殖酸的制剂，对预防早春冻害和修复冻害组织效果很好，可避免冻锈的发生。
春天冻害发生前浇水，可以降低土壤温度，延迟发芽时间，促进地面水分散发，使接近地面的空气不会骤冷，引发霜冻。
霜冻前对树体喷洒清水或加1%～3%尿素、0.5%硼砂、0.5%磷酸二氢钾，可增强树体抗冻能力，减轻花期冻害，还可保花保果，提高坐果率。
霜冻前夕在果园内放置发烟的炉具，或点燃柴草，可减轻霜冻。果园设置吹风装置，促进
园内空气流动，也可减轻霜冻，尤其对冷空气容易聚集的低洼地果园，预防果实冻锈效果更好。
2）合理选择用药，科学配制，按照规定操作。早春打好干枝药，降低害虫基数。谢花80%时就要喷药保护，花后第1～2次药务必将红蜘蛛、绿盲蝽、蚜虫和康氏粉蚧等彻底控制，防止蚜虫、粉蚧等害虫引发虫锈。
坐果至套袋前喷药避免使用乳油、渗透剂，尽量选择悬浮剂，同时避免使用硫制剂、铜制剂和粗制代森锰锌类药物。不可混喷含福美砷、福美双、福美锌等刺激果面、容易造成隐性药害的药物，慎用唑类药。杀菌剂杀虫剂混加种类不要太多，以免刺激果面。生产中发现，杀菌剂可用12.5%腈菌唑微乳剂和苯醚甲环唑，不抑制生长，无隐性药害，其他唑类杀菌剂应安排在开花前和套袋后适期选用。同时注意套袋前不可喷尿素、氨基酸、腐殖酸等叶面肥。药物和叶面肥都要进行二次稀释，喷雾压力不要太大，雾滴要细，离果面不要太近，用药量不要太大，避免药锈和肥锈的发生。
3）选择优质果袋，疏水性和透气性要好，防透水性好，套袋后雨水或药水不能浸透果袋。套袋时间不宜过早或过晚，套袋操作要规范，使果袋充分撑开，打开排水通风口，扎好袋口，可减少套袋后苹果水锈的发生。
通过合理修剪或间伐，打开果园光路、水路，防止果园郁闭，使雨后果园水分能适时蒸发，防止水锈的发生。地势低洼的果园建议起垄栽植，以利于散湿排涝，减少水锈发生。
4）秋肥早施、足施有机肥，健壮树势。夏季施肥合理搭配，选用优质冲施肥和叶面肥，足量补充钙、硼。营养要全面，氮肥不可过量。科学施肥，避免肥锈发生。
5）用脱毒苗建园。苹果树要远离梨树，因为梨树潜隐病毒多，梨树上的锈果病毒等容易通过根系交叉等方式传播到苹果树，因此严禁苹果树和梨树混栽。修剪和环切工具要严格消毒。
今年苹果果锈重发原因及预防措施
