绿色农业水产养殖技术指导原则研究摘要：当前水产养殖已成为农业体系不可缺少的组成单元之一，尤其现阶段大众对于水产品需求量明显增大，这样要求我国大力推广应用绿色农业水产养殖技术。本文首先阐述当前我国水产养殖过程存在的问题以及绿色农业水产养殖技术，然后对于绿色农业水产养殖技术指导原则进行解析，以期为提升绿色农业水产养殖技术应用质量提供一定的理论参考。关键词：绿色农业水产养殖技术；品种选择；环境管理；生产主体一、当前我国水产养殖过程存在的问题我国水产养殖发展历史较为久远，但现代水产养殖技术应用时间较多，并且存在的问题较多，所以有必要对于这些问题进行阐述分析，其具体包括下列两个方面。1.1科学理论指导力度不足当前我国水产养殖规模不断增加，而渔民专业水产养殖水平并未随之提升，还存在部分乱用、滥用渔药问题，并且相关部门对于实际养殖指导及监督力度不足，而渔民安全用药意识较差，进而出现诸多不规范行为。同时很多渔民对于养殖用药了解程度不足，其经常将各种药品随意搭配使用，并大量使用多种消毒或抗菌性药物。另外，养殖药物具体使用阶段，渔民对于药物剂量、给药途径、用药部位和药品种类了解程度不足，其对于日常预防工作不重视，如果出现水产养殖过程中发生鱼病问题，这些渔民难以有效解决该问题[1]。1.2水产养殖技术水平相对有限对于我国水产养殖产业来说，渔药发展时间较短，专业药物研究相关人员严重缺乏，现阶段我国药物生产种类大多为人用药物及兽用药，鱼药基本为附属生产产品，其生产工艺基础理论研究严重不足，尤其针对这些药物对于水产养殖区域生态环境具体影响。同时部分药物实际使用过程中问题较多，例如药物毒副作用大、疗效差、剂量及药物残留超标等，由此可知，当前我国水产养殖技术水平相对有限。二、绿色农业水产养殖技术一般来说，绿色水产养殖技术具体参考生态系统的生物群落共生原理、多生产因素协调促进的功能原理、物质及能量高效率利用和转化原理，然后结合现代科学技术以及系统工程方法，将渔业作为核心产业，而其他农、牧、草、林协调搭配，从而构建资源、生态及生产效率平衡的完整性体系。该技术实际可表述为基于高质量渔业生态环境条件下实施的无污染、安全、高质量营养水产品生产养殖技术，渔民基于该技术获得的水产产品并不存在各种有害化学残留物质，其基本满足绿色食品质量及卫生标准要求，尤其对于人类健康存在一定的营养益处，所以大范围应用绿色水产养殖技术具有重要意义。通常绿色水产养殖技术推广过程离不开高质量渔业生态环境，并且与城市及周边养殖水体相比，农村水体养殖具有投入资金量少且经营效益高等优点，而且农水体村污染源源较少，即使存在污染问题也无需使用专业性水质净化设备，仅需采用简单化、高针对性措施即可，这样可明显降低有害化肥农药实际使用剂量。同时绿色农业水产养殖技术主要应用生物防治病害技术，并利用绿色有机肥料，这样不仅可有效降低整体水产养殖资金投入量，还有助于营造高质量渔业生态环境。另外基于绿色农业水产养殖技术产品品质及营养价值较高，所以实际应用发展空间较大[2]。二、绿色农业水产养殖技术指导原则解析一般来说，绿色农业水产养殖技术实际推广过程中存在各种问题，其对于水产养殖效率及产值影响较大，这样就需严格执行相关指导原则，降低相关问题发生概率，提升产品养殖品质，所以本文对于绿色农业水产养殖技术指导原则进行深入研究，其具体内容包括下列七个方面。3.1品种选择基于提升水体养殖产品质量的目的，筛选适合养殖区域自然环境条件的优良水产品种，尤其确定这些亲体之间没有污染性病原携带者，实际水产养殖过程中，重点培育开发各类抗病、抗逆以及优质养殖品种，进而提升良种生产数量。3.2水产养殖环境管理一般来说，水产品原产地环境条件要求较高，其水体不能为工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水（地）域，并且养殖区域、上风向以及灌溉水源上游不可具有对于水产养殖形成严重威胁的各种污染源。严格禁止水体底质掺杂各种工业废弃物以及生活垃圾，并确保底质没有异常颜色、气味，其实际毒害物质含量满足相关国家及行业标准要求。水产养殖环境管理核心目的在于清理及改性养殖水域，促使养殖水体各种营养物质含量达到养殖标准，并且养殖水体中各种微生物以及浮游植物种类、数量均需控制在合理范围内，这样能够确保生态环境健康稳定性。3.3饲料以及饲料添加剂当前我国水产养殖采用的配合饲料品质应满足国家及行业相关标准要求，例如《配合饲料的营养标准》，鲜活饵料使用过程不能对于水体产生污染问题，相关饲料及饲料添加剂也需满足各种产品以及添加剂标准，这些材料均需采购于具有生产许可证企业，并且企业、行业或国家标准，产品批准文号，进口饲料以及饲料添加剂产品登记证齐全，这些材料出厂前需经过严格的质量检验，确保相关材料参数达到国家、行业标准，这样才可确保饲料以及饲料添加剂营养性以及环保性，避免对于养殖区域造成不必要的环境污染。同时实际养殖生产过程中使用的绿色水产饲料质量要求大体包括下列四个方面：（1）没有农药残留；（2）没有有机或无机化学毒害品；（2）抗生素残留量控制在合理范围内；（4）没有致病微生物，并且霉菌毒素不存在超标情况。饲料使用的各种材料均为无公害绿色产品，实际渔用饲料过程严格执行相关管理标准，进而有效提升水产养殖产品品质以及效率。另外水产养殖过程需要使用一定量的饲料添加剂，这些材料使用的目的在于促进水产动物生长速度，大范围提升水产动物生产性能，重点增加饲料利用率以及水产品品质，进而确保养殖效益。如果水产养殖使用饲料添加剂较为适宜，其能够避免水产动物出现严重的传染性疾病问题，还可明显提升水产产品机体生理机能。饲料添加剂使用过程中要求用后没有残留情况，其对于水产动物产品质量以及人类生存环境与健康均不会产生明显不利影响。这些饲料添加剂理化性质或生物活性较为稳定，其能够确保这些材料实际效果，还对于饲料适口性不产生明显影响。这些饲料添加剂使用过程中，需要和其他药物添加剂进行联合使用，避免出现配伍禁忌问题，各种细菌也不会对于这些饲料添加剂产生较强抗药性，其长期使用过程中对于水产动物生长也不表现出显著性毒副作用[3]。3.4渔药以及消毒用药实际水产养殖阶段，病害防治要求基于“全面预防，积极治疗”基本原则，然后执行以防为主、防重于治以及防治结合的指导思想。渔药使用过程应达到相关国家、行业标准要求，严格禁止使用各种没有获得生产许可证、批准文号以及生产标准的渔
绿色农业水产养殖技术指导原则研究
