第七章 微生物代谢习题
一、名词解释
1、 发酵 2、 呼吸作用 3、 无氧呼吸 4、 有氧呼吸 5、 生物氧化
6、 初级代谢产物 7、 次级代谢产物 8、 巴斯德效应 9、氧化磷酸化 二、填空题
1、 异养微生物合成代谢所需要的能量来自己糖降解的__________、__________、__________和__________。
2、 异养微生物合成代谢所需要的还原力来自己糖降解的__________、_________、__________和_________。
3、 细菌生长所需要的戊糖、赤藓糖等可以通过_________途径产生。 4、 合成代谢可分为_________，_________，_________等三个阶段。 5、 微生物的次生代谢产物包括:______、______、_____、_____、______。 6、 无氧呼吸是以__________作为最终电子受体。
7、 一分子葡萄糖经有氧呼吸彻底氧化可产生__________个ATP。 8、 光合磷酸化有__________和__________两种。 9、 发酵是在__________条件下发生的。
10、 每一分子葡萄糖通过酵母菌进行乙醇发酵产生__________个ATP；一分子葡萄糖通过德氏乳酸杆菌进行正型乳酸发酵可产生________个ATP。
11、 微生物在厌氧条件下进行的发酵有__________、_________、_________等。
12、 乳酸发酵一般要在_________条件下进行，它可分为__________和_________乳酸发酵。 13、 无氧呼吸中的外源电子受体有__________、__________和__________等物质。
14、 以草酰乙酸为前体合成的氨基酸有__________、__________、__________、__________、__________、__________。
15、 微生物的产能方式主要有__________、___________、____________、__________。 16、 形成聚?－羟基丁酸的起始物为：_________。
17、 卡尔文循环中两个特征性酶是_____________________和____________________；ED途径中关键性酶是_________；HMP途径中的关键性酶是_________________；EMP途径中关键性酶是
__________。
18、 在有氧呼吸过程中，葡萄糖经__________途径产生丙酮酸，丙酮酸进入________被彻底氧化成________和________，在TCA环中可产生_______ATP。
19、 在乙醇发酵过程中，酵母菌利用_______途径将葡萄糖分解成_________，然后在_________酶作用下，生成__________，再在________酶的作用下，被还原成乙醇。
20、 分子氧的存在对专性厌氧菌__________，由于它们缺少_________，不能把电子传给________，因此专性厌氧菌生长所需要的能量靠________产生。 三、选择题
1、 Lactobacillus是靠( )产能 A.发酵 B.呼吸 C.光合作用
2、自然界中的大多数微生物是靠( )产能。 A.发酵 B.呼吸 C.光合磷酸化
3、 在原核微生物细胞中单糖主要靠( )途径降解生成丙酮酸。 A.EMP B.HMP C.ED 4、Pseudomonas是靠( )产能。 A.光合磷酸化 B.发酵 C.呼吸
5、 在下列微生物中能进行产氧的光合作用是( ) A.链霉菌 B.蓝细菌 C.紫硫细菌
6、合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自( )。 A.EMP途径 B.ED途径 C.TCA循环
7、反硝化细菌进行无氧呼吸产能时,电子最后交给( )。 A.无机化合物中的氧 B.O2 C.中间产物 8、参与肽聚糖生物合成的高能磷酸化合物是( ) A.ATP B.GTP C.UTP
9、细菌PHB生物合成的起始化合物是( )： A.乙酰CoA B.乙酰ACP C.UTP
10、下列光合微生物中,通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是( )： A.念珠藻 B.鱼腥藻 C..A、B两菌 四、是非题
1、 EMP途径主要存在于厌氧生活的细菌中。( ) 2、 乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的。( )
3、 一分子葡萄糖经正型乳酸发酵可产2个ATP，经异型乳酸发酵可产1个ATP。( 4、 葡萄糖彻底氧化产生30个ATP，大部分来自糖酵解。( )
5、 丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的，该菌是一种梭状芽胞杆菌。( )
)
6、 UDP—G，UDP—M是合成肽聚糖的重要前体物，它们是在细胞质内合成的。( ) 7、 ED途径主要存在于某些G-的厌氧菌中。( )
8、 在G-根瘤菌细胞中存在的PHB是脂肪代谢过程中形成的?-羟基丁酸聚合生成的。( ) 9、 维生素、色素、生长剌激素、毒素以及聚?-羟基丁酸都是微生物产生的次生代谢产物。( ) 10、 微生物的次生代谢产物是微生物主代谢不畅通时，由支路代谢产生的。( ) 11、 枯草杆菌细胞壁中的磷壁酸为甘油磷壁酸。( ) 12、 德氏乳酸杆菌走EMP途径进行正型乳酸发酵。( ) 13、 双歧杆菌走HK途径进行异型乳酸发酵。( )
14、 化能自养菌还原力的产生是在消耗ATP的情况下通过反向电子传递产生的。( ) 15、 组成20种氨基酸的三联体密码的碱基是U、C、A、G。( ) 五、简答题
1、 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生?
2、 自然界中的微生物在不同的生活环境中可通过哪些方式产生自身生长所需要的能量?
3、 举例说明微生物的几种发酵类型。
4、 比较呼吸作用与发酵作用的主要区别。
5、 比较红螺菌与蓝细菌光合作用的异同。
6、 试述分解代谢与合成代谢的关系。
7、 试述初级代谢和次级代谢与微生物生长的关系。 六、问答题
1、 合成代谢所需要的小分子碳架有哪些?
第七章 微生物代谢
