一、名词解释
饲料:饲养动物( 禽、畜等)的食物。 饵料:鱼、虾、贝等水产动物的食物。
饵料生物: 是指在海洋、江河、湖泊等水域中生活的各种可供水产动物食用的水生动、植物等。
生物饵料: 是经过筛选的优质饵料生物,进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料。 微粒饲料:将不同营养物质加工,配合,制成相应生物饵料大小的颗粒饲料产品,称微粒饲料。
生物饵料培养学:是研究生物饵料的筛选、培养及其营养价值评价的一门应用性科学。 光合细菌:又称光养细菌( phototrophic bacteria),是能进行光合作用的一群原核生物。有广义光合细菌和狭义光合细菌之分。目前广泛应用在水产上的光合细菌是紫色非硫细菌的一些种类。
广义光合细菌:产氧光合细菌:蓝细菌(蓝藻);不产氧光合细菌 狭义光合细菌:不产氧光合细菌。 饱和光照强度:光合作用或细胞分裂速率达到最大值时的光照强度称为最适光照强度或称饱和光照强度。
补偿光照强度:适光范围的低限,又称光补偿点。在这样的光照强度下,藻类呼吸作用消耗的氧气量与光合作用放出的氧气量恰好相等,细胞只能维持基础代谢不能生长。
饱和白昼现象:在较强的光照强度和较长的日照时间下,日照时间虽然增加,生长率并不再增加,这种现象称为饱和白昼现象。
光抑制: 过强和过长时间的光照会引起光抑制,使叶绿素发生光解而褪色。 纯培养:即无菌培养,是指排除了细菌在内的一切生物的条件下进行的培养。 单种培养:在培养过程中不排除细菌存在的一种培养方式,称为单种培养。
混合培养:各藻种混杂在一起的培养方式。例如水样采集后单一藻种分离前的预备培养。 一次培养:在一定的容器中,配成培养液,把少量的藻种接种进去,然后在适宜于藻类生长的环境条件下培养,经过一定时间(5-7天),待藻液达到一定的密度后,便一次性采收或作进一步扩大培养。
半连续培养:是指在一次培养的基础上,当藻类细胞达到一定密度后,每天(或隔天)收获一部分浓藻液,并加入新的培养液继续培养。
连续培养:在培养容器内,新的培养液不断流入,达到一定密度的藻液不断流出。一般在室内进行,采用自动控温、人工光源、封闭式通气培养。
自养培养:是一种传统的培养方式,是利用光能、以二氧化碳为主要碳源进行的培养。 异养培养:以可利用有机碳作为唯一碳源和能源进行的培养,具有易进行高密度的纯种培养、可实现培养条件的自动控制等优点。
兼养培养:是介于自养培养和异养培养之间的一种培养方式。是利用光能,以可利用有机碳作为碳源进行的培养。
选择育种:在培养过程中,不经过特殊处理,利用藻类自然变异,有目的定向选择具有优良性状的藻种。
*诱变育种:通过物理(射线照射等)和化学(除草剂等)诱变方法,导致藻类发生大量变异,从中选育出具有优良性状的藻种。
*轮虫非混交卵(夏卵、非需精卵):轮虫非混交雌体经过有丝分裂产生的双倍体的卵,又称非需精卵,夏卵。卵形,卵壳薄而光滑,成熟后无需受精,就能迅速发育成二倍体非混交雌体。一个雌虫产卵的频度和一生所能产夏卵的数目因种类和环境条件而有很大差异。
By 刘姗姗
*需精卵(未受精冬卵,混交卵):当外界环境恶劣不适宜轮虫生存时,如温度突变、种群密度过高、pH和DO剧变、食物的种类改变、食物不足等,种群开始出现混交雌体,混交雌体经减数分裂产生单倍体需精卵,又称混交卵,个体较小,只有夏卵一半大,透明,数目多。 *休眠卵(冬卵): 轮虫的混交卵与精子结合成二倍体的受精卵,受精卵再形成厚壳的休眠卵(冬卵)。休眠卵约为雌体成体体积的60%,卵壳厚,卵的一端卵黄和卵壳之间有较大的空隙。休眠卵可抵御外界的不良环境,待外界环境条件适合时,休眠卵萌发成新的非混交雌体,进入新一轮单性生殖。 初孵无节幼体(1龄无节幼体):卤虫出卵后为体长400-500?m,橘红色,不摄食,靠卵黄维持新陈代谢的初孵无节幼体。
孵化率:每百粒卤虫卵(不包括空壳)能够孵化出的无节幼体的只数,以百分比表示。孵化率是衡量卤虫卵孵化性能最常用的指标。
孵化效率:每克卤虫卵能够孵化出的无节幼体的只数。
孵化产量:每克卤虫卵能够孵化出的无节幼体的总干重(mg)。孵化产量最能反映卤虫卵的孵化质量。
孵化速度:孵化速度:孵化出90%无节幼体所需的时间T90与孵化出第一个无节幼体所需的时间T0的差值。
孵化同步性:孵化出90%无节幼体所需的时间与孵化出10%无节幼体所需时间的差值。 世代时间或生殖周期:指从个体孵化到其成熟产卵并孵化出第一批幼体的时间,或成熟个体交配开始到下一世代幼体发育到成体的时间。
桡足类生殖力:生殖力是桡足类产卵量、卵的孵化率、幼体成活率等的综合能力。桡足类发育到成体阶段时,其生长主要表现在生殖力的变化。
二、填空及判断
1、目前广泛应用在水产上的光合细菌是紫色非硫细菌,个体较小,<5微米。(绿色丝状菌科细胞可达300微米)
2、光合细菌主要有哪两种光合色素?它们如何决定光合细菌的颜色? 细菌叶绿素(菌绿素)和类胡萝卜素
? 紫色非硫细菌和着色菌科:呈红、粉红、橙黄、紫或茶褐色。是由于菌体内类胡萝卜素
含量较高,掩盖了菌绿素的色素。
? 绿杆菌科和绿色丝状菌科:呈绿色。类胡萝卜素含量少,显示出细菌叶绿素的蓝绿色。 3、目前可规模化养殖的微藻有几种?每种微藻的作用是什么?分别属于哪些门、纲、目? 硅藻类:
(1)三角褐指藻 (Phaeodactylum tricornutum) ——低温种类,最适温度10-20。 分类地位:硅藻门/羽纹硅藻纲/褐指藻目
(2)小新月菱形藻(Nitzschia closterium f.minutissima)——贝类和虾类幼体的良好饵料。 分类地位:硅藻门/羽纹硅藻纲/管壳缝目,最适温度15-20。5度可逆,30度不可逆。 (3)牟氏角毛藻 (Chaetoceros muelleri)——作为海参、甲壳类等幼体的饵料;耐 高温(25-35)种类,适合夏季培养。
分类地位:硅藻门/中心硅藻纲/盒形藻目
(4)纤细角毛藻(Chaetoceros gracilis)——作为海参、甲壳类等幼体的饵料;耐 高温 种类,适合夏季培养。
By 刘姗姗
分类地位:硅藻门/中心硅藻纲/盒形藻目
(5)中肋骨条藻(Skeletonema costatum)——广温广盐种类,是对虾幼体、缢蛏、牡蛎等的优良饵料。
分类地位:硅藻门/中心硅藻纲/圆筛藻目 绿藻类:
(6)亚心形扁藻(Platymonas subcordiformis)——低温种类,亲贝和许多贝类后期幼虫的良好饵料,4条鞭毛。
分类地位:绿藻门/绿藻纲/团藻目
我国作为饵料培养的种类还有青岛大扁藻,比亚心形扁藻大。
(7)塔胞藻 (Pyramidomonas sp.)——亲贝和许多贝类后期幼虫的良好饵料,4条鞭毛。 分类地位:绿藻门/绿藻纲/团藻目
(8)盐藻(Dunaliella spp.)——可通过大量培养杜氏藻提取β-胡萝卜素,2条鞭毛。 分类地位:绿藻门/绿藻纲/团藻目
(9)莱茵衣藻(Chlamydomonas reinhardii)2条鞭毛。 分类地位:绿藻门/绿藻纲/团藻目
(10)雨生红球藻 (Haematococcus pluvialis) ——含大量的虾青素,虾青素是鲑鳟鱼饲料中必不可少的成分,作为天然抗氧化剂用于食品和化妆品中,2条鞭毛。 分类地位:绿藻门/绿藻纲/团藻目
(11)小球藻(Chlorella spp.)——用于培养轮虫 分类地位:绿藻门/绿藻纲/绿球藻目
(12)微绿球藻(Nannochloris oculata)——用于培养轮虫 分类地位:绿藻门/绿藻纲/绿球藻目细胞球形,直径2-4微米 。 (13)栅藻 Scenedesmus spp.——淡水种,静水培养 分类地位:绿藻门/绿藻纲/绿球藻目 金藻类: (14)球等鞭金藻(Isochrysis galbana)——可以作为扇贝、牡蛎等多种双壳类幼虫的饵料,富含DHA。
分类地位:金藻门/金藻纲
球等鞭金藻有三个常见的生态品系:
3011(高温品系)、8701(低温品系)、塔溪堤品系(高温品系)
(15)湛江等鞭金藻(Isochrysis zhanjiangensis)——生产单位称为“叉鞭”,可以作为扇贝、牡蛎等多种双壳类幼虫的饵料,富含DHA。 分类地位:金藻门/金藻纲球
(16)绿色巴夫藻(Pavlova viridis)——3012(可以在10°生长),用于海湾扇贝和中国对虾育苗
分类地位:金藻门/金藻纲 黄藻门:
(17)异胶藻(Heterogloea sp.)——可作为牡蛎、贻贝、菲律宾蛤仔、泥蚶等幼体的饵料。 分类地位:黄藻门/黄藻纲/异球藻目
蓝藻门:
(18)钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)——可作为鱼、虾饲料添加剂。 分类地位:蓝藻门/蓝藻纲/颤藻目,最适光照强度:30000-35000lx
By 刘姗姗