对虾可控高效养殖模式初探

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对虾可控高效养殖初探

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目录

前言………………………………………………………. 第一章 养殖观念大探讨…………………………………

1、所谓“经验”是我们取得更好养殖效益的“绊脚石”………………… 2、按照专家教授的方法、跟着养虾养得好的人做总错不了吧？………… 3、水质指标与稳定的水体哪个更重要？……………………………………. 4、为什么难以培养稳定的水，即便采用同一产品同一方法肥水，肥起来的水也相差很大？……………………………………………………………………………

5、健康稳定的藻相、菌相哪个更重要？……………………………………... 6、目前养殖方法到中后期水浓、藻类老化、水质、底质不好在所难免…... 7、微生物（活菌）制剂的认识、使用方面的误区…………………………… 8、使用增氧机的目的？………………………………………………………… 9、养殖成本居高不下、“耗底”、“偷死”的罪魁祸首在于投料和养殖中后期处理水的方法不合理………………………………………………………………………..

10、把虾当成鱼来养……………………………………………………………..

第二章、管好水……………………………………………..

1、水色的种类…………………………………………………………………… 2、水色、水质好坏的判断……………………………………………………… 3、肥水原则……………………………………………………………………… 4、常规清塘毒塘肥水方法的利弊……………………………………………… 5、怎样清塘毒塘更合理？肥起来的水更稳定持久…………………………… 6、肥水肥不起来的原因及对策？……………………………………………… 7、放苗后的建议管理措施……………………………………………………… 8、地下水有何特点，如何使用才科学？…………………………………….. 9、预防水质恶化的方法………………………………………………………… 10、怎么用增氧机更合理………………………………………………………… 11、浮头现象的判断和预防…………………………………………………….. 12、养殖前中期水变了该怎么办？…………………………………………….. 13、养殖过程出现水色发暗、蓝藻对养虾有什么危害？该怎么办?.................

14、养殖中后期水浓了该怎么办？…………………………………………….. 15、如何根据PH及溶氧变化判断水质好坏？…………………………………. 16、生石灰的妙用………………………………………………………………..

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17、如何施用生物菌更合理……………………………………………………... 18、试论对虾养殖过程中的水体分层问题……………………………………… 19、泥浆水怎么办？……………………………………………………………… 20、各种亚硝酸盐的处理方法比较……………………………………………….

第三章、放好苗……………………………………………………..

1、多放苗可以产量高，早放苗可以早卖虾卖好价钱？………………………... 2、如何选择健康虾苗？…………………………………………………………... 3、放苗应注意的问题……………………………………………………………..

第四章、改好底……………………………………………………..

1、养虾蟹底质易恶化（俗称“底臭”）的原因及防止方法…………………… 2、目前市售底改产品大致类型与作用机理…………………………………….. 3、建议施用方案………………………………………………………………….. 4、“偷死”、“耗底”现象…………………………………………………………

第五章、喂好料…………………………………………………….

1、饲料选择方面的几个误区…………………………………………………….. 2、选择饲料的标准………………………………………………………………... 3、虾的投料参考标准？…………………………………………………………... 4、放苗后何时开始投料好？投什么好？………………………………………... 5、建议投料方案…………………………………………………………………... 6、推荐一种新的投喂量确定方式………………………………………………...

第六章、防好病……………………………………………………..

第一节 防治观念………………………………………………………………….. 1、虾病是“治”好的还是“控制”好的？……………………………………. 2、养殖过程中该不该消毒，如何消毒？………………………………………. 3、养虾服药的方法探讨………………………………………………………. 4、如何迅速诊断虾是否发病？…………………………………………….. 5、虾病防治理念…………………………………………………………………. 第二节 病害处理方法推荐………………………………………………………. 1、细菌性疾病的表现症状、病因及防治措施…………………………………. 2、纤毛虫病有何症状，发生原因是什么，如何处理？……………………… 3、肌肉白浊与痉挛病的症状，发生原因及如何防治？………………………. 4、软壳症的症状及防治措施……………………………………………………. 5、肌肉坏死症的症状及防治措施……………………………………………….

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6、引起黑鳃综合症的原因及防治措施？………………………………………. 7、用药应注意些什么？……………………………………………………………

第七章、卖好虾…………………………………………………….. 第八章 综合因素探讨……………………………………………..

1、对虾游塘的可能原因及对策………………………………………………….. 2、影响对虾脱壳困难的因素有哪些？…………………………………………. 3、投饵台的充分利用……………………………………………………………. 4、看水、看虾、选料的个人观点………………………………………………. 5、动物应激与无公害水产养殖…………………………………………………. 6、是否该清除池塘四周杂草？…………………………………………………. 7、立体防病………………………………………………………………………..

附录1：虾病处理的新概念…………………………………………… 附录2：健康养殖模式简介……………………………………………

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前 言

虾很多人都会养，近几年也探索了很多养殖模式，也养出来赚了不少钱，特别是前些年不少专家学者倡导的对虾高健康养殖系统推动了我国南美白对虾养殖的迅猛发展，使得对虾养殖总产量节节攀高，产生了巨大的社会效益，但在生产实践中养殖户为了追求高产量而疾病越来越多，虾生长越来越慢，2000年前后养到30尾/斤左右的规格一次性卖虾只需七、八十天左右，可这两年绝大多数都得养一百多天，虽说与虾苗的质量退化有关，但也不能否认养殖方法上的一些缺陷，如一直困扰广大养殖户的“偷死”、“耗底”问题往往死大虾，饵料系数特高，养殖成本高；同时该系统推崇放苗前水体的彻底消毒处理，导致养殖过程水体难以稳定，养殖期间的消毒又导致虾的应激问题。近些年又有不少专家学者在倡导生态养殖，但并非真正意义上的“生态养殖”，只不过经常使用微生物制剂，少用消毒剂，少用或不用抗生素，可同样追求高产高效，虾病严重，成功率较低。八十年代大水面养虾确曾出现过真正的生态养殖，每亩放苗三、四千尾左右，基本不投料，只是肥水培养饵料生物，虾生长快，发病少，对环境基本没什么污染，但没法大围推广，因为产量低，而土地资源有限，不可能全面推广，养殖户也总是想追求最大效益而高密度放苗。

我们搞养殖的如若只是单纯为了满足什么“高健康养殖”、“生态养殖”的要求并不难，少放苗吧，但我们的最终目的是想赚钱，追求产品的最大效益化。如何做到既要高产高效，又要满足可持续发展的高健康生态养殖的要求，可不是一件容易的事情！在此提出“可控高效养殖”以期广大水产行业工作者来共同探讨。

我们广大养殖户不是科研单位，没条件享受国家拨款，花好几十万、上百、上千万去做实验而暂时不考虑经济效益，研究什么病毒、细菌。近些年随着科研的不断深入，不同的虾病病毒细菌被检测出来，也尝试了不少虾病的处理方法，但是效果并不明显，尤其令人叹惜的是，个别科研单位只重视基础理论研究，就事论事，甚至已有学者开始研究虾体的抗病基因的转移技术，这似乎提供了一个可行的研究的新领域，但却缓不济急，并且可预料到的也是日后推广的问题。还有个别的在多出科研成果、商业利益驱使下一味夸大他科研成果或产品的功效，甚至连解决问题的研究方向似乎都给模糊了，更别提去研究什么可行性较高的预防或治疗虾病的方法了。

虽然目前虾病问题的解决似乎是个无解的难题，普通养殖户没条件搞科研，科研单位又不能很好地把科研成果和实际养殖生产相结合，但笔者长期在养殖生产第一线从事技术服务，有条件将所学的一些理论应用于生产实践，并将实践过程中遇到的问题加以总结，质疑以前的理论不够完善的地方，逆向思考探索出部分新的方法，即理

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