2019年种植业主推技术简介
（一）水稻主推技术（7项） 1.水稻两壮两高栽培技术
水稻两壮两高栽培技术是在吸收水稻强化栽培和水稻精确定量栽培等高产技术原理和总结各地水稻高产攻关和试验示范结果的基础上，以培育壮苗为基础，以壮秆大穗为主攻方向，以适宜苗穗数量构建高光效群体，通过肥水促控挖掘个体生长潜能，以足穗大穗获取更高颖花量，以粗壮茎秆为物质支撑获得更高结实率和千粒重。其中，“两壮”即壮苗、壮秆，“两高”即更高的群体总颖花量（亩有效穗数×每穗总粒数）、更高的籽粒充实度（结实率、千粒重）。主要技术要点包括因地制宜选品种、基质叠盘育壮苗、稀植早发促壮秆、三沟配套调水气、巧施穗肥保大穗、绿色综合防病虫等六个方面。
2.水稻叠盘出苗技术
水稻叠盘出苗技术是指用播种流水线播种，将播种好的秧盘先进行叠放，每叠20-25盘，集中放入能控温控湿的标准育秧温室内或叠放在大棚内进行出苗，待芽长1cm左右再移入育秧棚或秧田进行秧苗培育的一种机插秧育秧技术。如果是标准温室育秧的，育秧温室温度控制在30-32℃，最高不能超过35℃，湿度控制在90%以上。如果是放在大棚内叠盘出苗的，每叠最上面要放上一盘装土但不播种的秧盘或是空盘，再在外面盖上塑料薄膜或打湿的棉麻织物，将所有秧盘包住，进行保温保湿出苗。建议采用水稻专用育秧基质育秧。播种时秧盘内加水一定要加足，但也不能过多造成积水，加到基质全部变湿但盘底不滴水为
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好。叠盘时间以叠到芽长1cm左右为标准，不宜太短和太长。标准温室育秧一般叠盘出苗48小左右，其它方式叠盘出苗视气温高低而定，一般3-5天。该项技术有利于提高机插秧出苗整齐度和出苗率，秧苗健壮，可减少机插漏插率，为获取高产奠定基础。同时，也有助于提高现有育秧中心的供秧服务能力和供秧范围，降低育苗成本。
3.水稻精确定量栽培技术
水稻精确定量栽培技术是指根据品种特性、土壤地力水平及目标产量，用“叶龄模式”将生育进程在时间上精确定量；用群体质量指标理论将高产群体的空间结构和各生育阶段的发展指标作精确定量；在栽培技术上，围绕构建高产群体各生育阶段适宜的生长指标，针对不同栽培条件，对密、肥、水等主要调控技术进行精确定量的一种水稻栽培技术。关键技术定量方法：一是根据品种主茎总叶片数、伸长节间数和播种期预计主要生育期叶龄期和日期。二是根据品种特性和目标产量的穗粒重构成确定有效穗。三是根据种植品种预计主茎总叶片数和伸长节间数、有效穗数和移栽叶龄确定基本苗。四是根据品种类型、目标产量和土壤供氮能力确定总施氮量。五是根据前氮后移原理和叶龄模式确定前后肥比例以及氮肥施肥时期和数量。六是根据预计穗数及够苗期和成穗率确定搁田时苗数及其叶龄期。水稻精确定量栽培是以“适宜的最少作业次数，在最适宜的生育时期，用最适宜的物化技术数量”，达到水稻生产“高产、优质、高效、生态、安全”的综合目标。
4.早稻早播早栽促早增产技术
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早稻早播早栽促早增产技术是指根据当地早春回温情况，在适宜温度条件下尽早播种，提早移栽，促进早稻提早成熟，为连作晚稻争取生长季节的一种栽培技术。主要技术要点：一是要适期早播。机插栽培在3月17日至4月5日、旱育秧栽培和抛秧栽培在3月下旬日平均气温≥8℃后尽早播种。二是培育壮秧。机插标准育秧播种量120～125克（芽谷150～160克）/盘，旱育秧100～125克（芽谷140～180克）/㎡，抛秧塑盘育苗50～60克（芽谷70～85克）/盘。每亩大田用种量3～4㎏，机插每亩用盘量25-30盘，旱育抛秧60～70盘。加强秧田管理，培育叶蘖同伸壮秧。三是小苗早栽。4月 8日～4月18日，当秧苗叶龄2.2～3.5叶，苗高10～13㎝时，要高度关注天气预报未来7天天气趋势，选择冷空气过后的“冷尾暖头”抢连续晴天或温暖天气尽早移栽。早稻移栽宜在4月22日前结束。四是开沟做畦。大田早翻耕，移栽前1-2天施好基肥，开沟做畦，整平畦面，待泥土稍沉实后移栽。移栽时沟内灌满水，畦面无水层，以利浅插或摆栽，提高移栽质量。五是少本移栽。旱育秧栽培行株距为24㎝×14㎝；机插为30㎝×11～12㎝，每亩丛数1.85～2.0万。旱育秧和抛秧栽培每丛3～3.5本，每亩基本苗6～7万；机插每丛3.5～4本，每亩基本苗6.5～8万。六是精确施肥。根据水稻品种类型、目标产量和土壤供肥能力确定施肥总量。一般本田每亩施纯氮10-14公斤，磷肥（P2O5）4.5～5公斤，钾肥（K2O）5～8公斤。氮化肥基蘖肥和穗肥的施用比例7：3。七是合理灌水。浅水插秧、寸水活棵、湿润分蘖、及时搁田、浅水养穗、干湿灌浆，防止断水过早。八是综合防治病虫草害。由于
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实行短龄早栽，移栽初期苗体幼小娇嫩，对除草剂比较敏感，因此前期化学除草一定要选用对小苗无伤害的除草剂。根据当地病虫害预报，及时做好病虫害防治。
5.水稻缓（控）释肥轻简化施肥技术
水稻缓（控）释肥应用技术是指应用能缓慢释放主要养料的水稻专用缓控释肥料，从而提高肥料利用率，降低总用氮量的一种新型肥料应用技术。关键要点是根据作物产量目标、土壤供肥能力和缓控释肥的含氮量来合理确定肥料用量，并作为基肥在翻耕后耙平前一次性施入，混合在10cm土层内，在分蘖期或穗期，视水稻生长情况，再补施一次速效肥，以满足水稻正常生长之需。
（1）肥料选择：根据市场情况，选择符合国家标准的缓（控）控释肥产品作为基肥，追肥选择普通肥料。单季稻生产选择肥料氮素60-90天释放率80%、缓效氮肥比例占总氮量30%以上的包膜控释肥产品，在土壤保肥性好的田块也可选择添加硝化抑制剂的稳定性肥料。
（2）推荐配方：推荐缓控释掺混肥（推荐N-P2O5-K2O 22-8-12）或相近配方，氮肥中应有30%释放期为60-90 天的树脂包膜型控释氮素）；稳定性肥料的氮肥养分供应期为50-60天。
（3）施肥量：以测土配方施肥为基础，结合土壤肥力状况或目标产量确定施肥量。
（4）施肥方式：基肥应用缓释肥侧深施肥或抛肥机撒施后耙田；追肥以喷雾式抛肥机撒施或人工撒施。
（5）氮肥运筹：氮肥总用量的70%以缓（控）释肥作为基
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肥，其余30%氮肥早稻中作为分蘖肥追肥，单季晚稻或连作晚稻作为孕穗肥追施；
（6）配套管理技术：基肥前控制田面水深度，减少稻田径流损失风险；穗肥看苗补肥。
6.稻渔生态高效种养技术
稻鱼（鳅、鳖、虾等）生态高效种养技术是指利用现有稻田，根据鱼（鳅、鳖、虾等）养殖要求进行挖养殖沟等适当的改造（纯养殖区面积占全田面积比例不能超过10%），种植水稻和养鱼的综合种养技术。关键是要根据当地种养习惯，选择合适的水稻品种和鱼类品种，采取稻鱼（鳅、鳖、虾等）共生或轮作的模式，合理安排茬口，开展水稻种植和稻田养鱼（鳅、鳖、虾等），使稻鱼互利互赢，水稻可吸收消化养鱼产生废水中的营养物质，鱼类可吃掉稻田的害虫，减少水稻生产的农药和化肥投入量，减少水产养殖的废水排放，稻田又为鱼类生长提供良好的生态环境，在稳定水稻产量的同时，增加鱼类产出，增加稻田综合效益。
7.水稻机插侧深施肥技术
水稻机插侧深施肥技术针对水稻生产过程机械化程度低、肥料施用不科学、氮肥利用率低等问题，通过施肥机插一体化装备，缓控释肥，肥料定位机械深施等，实现水稻减肥高质高效生产。机插侧深施肥关键技术要点：一是根据熟制、品种及安全齐穗期等，选择优质、高产、抗性好、抗倒、适于机插的水稻品种，培育壮秧；二是机插前2-3天做好大田耕整，要求稻田“平整、洁净、细碎、沉实”，田面泥浆沉实而不板结，机械作业时不陷机、不壅泥；三是选择且有定量施肥和插秧功能的一体机，及适合浙
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