这一生,至少当一次教育的傻瓜
时间已经过去一周,上周参加的心理健康教育研修活动中的一幕幕场景仍然在我脑海时时浮现,有诙谐幽默的陈老师带领大家以改编歌曲,闻声起舞等等形式进行的团体辅导,有设施先进的顺德德胜中学开设幸福课程,落实创建世界名校的理念和行动,顺德德胜小学的公开课可以让我们管中窥豹,深切体会到真正爱护孩子的课堂的魅力。无数的巧思打造那么多特色学校,巧思固然可赞,可更让我心里一直念念不忘的是关于十年来用自然农法无农药种植苹果的日本果农木村的故事。
木村阿公虽然长得像阿公,但其实还没有六十岁,皱纹与黝黑的皮肤可能是农夫本色;不见的牙齿则是曾因为外出打工被黑道打断,他觉得这缺牙是去捍卫苹果的纪念品;但是他的笑容,是连写作者都说「我很努力思考该如何向读者传达他的笑容,因为我从来没有听过这么爽朗的笑声。」
木村所创造出的「奇迹」就是,不用农药不用肥料而种植出全日本都想着「一生能吃到一次就好」的苹果。
从实验开始,到他第一次看到七朵苹果花、采收到两颗苹果,整整十年。第十一年,他的苹果园开满了苹果花。
这段期间,人们口耳相传去跟他买苹果,木村用电话、传真、通信的订购法,每年收成都被订个精光。再过20年的2006年,他接受NHK「专家的作风」采访,开场就是东京的法国餐厅主厨表示,用木村凝聚「生产者的灵魂」苹果所作的料理,订位已经排到半年一年之后。据说这集「献给放弃人生的你」的节目,被观众要求回放了100多次。
并不是所有作物不用农药时都会有这么大的挑战。但苹果是。因为农药在近代加入,苹果变得只要负责长得又甜又大就好,它不用奋力生长,所以当木村不使用农药的时候,现代的苹果已经不知道怎么长了!所以木村可以说是在,等。他知道苹果树其实很努力。
木村并非只会梦想不知轻重的人。务农前的他,可是具有簿记资格、在公司中是专门控管成本的人。而且他酷爱研究机械,他坦承就是因为喜欢耕耘机,所以也欣喜的入赘务农。
可是,每喷洒一次农药,他体质过敏的妻子就得卧床休息一周。 直到有一个无事可作的雪天,他闲不下来而去书店,在搬动置放高层的机械书籍时,不小心打落了其它的书,木村于是把弄脏的一本也给买了下来,那本书叫做《自然农法》,不用农药也不用肥料的栽种,因为大自然是自我完结的体系。
就这样,木村踏入了无农栽培的路。但他不是专家,所以他完全靠读书、实验、从挫折中再试一次。在这段惨不忍睹的日子里,他被邻里冠上了「灭灶」的严重形容,他女儿在作文上写着:“我的爸爸是农夫,但是我从来没有吃过家里种出的果实。”苦还不是重点,重点当时可是经济大起飞,邻居都已经买车出国了。
但每一次犹豫的时刻,木村都会发现一点奇妙的事,例如,叶子还是又长出来了,有一年叶螨不见了,每次一点小小的进展都让他觉得──苹果树也想活下去啊。所以,他「穷得只剩下信念」。但依然有这样一个极限,他实在不忍心看到家人和苹果树因他继续受苦,他决定,来去死吧,只有死才能够制止他的梦想。月圆风高,他带着绳子上山要去找棵大树来吊,这个时候他突然意识到,山里不可能有农药,而且到处都是虫,可是为什么它们的叶子都那么健康?!
他观察之后发现,就是他脚下踩的泥土不一样。松软度不一样,气味不一样,温度不一样,味道也不一样(呃,他吃了起来)。他终于理解,重点在泥土,是在整个一体的大自然酝酿出这种泥土,让苹果树尽情的深根茁壮。我们为了保护苹果树,却用农药