XX 会所运营管理草案
目录
第一章、前言及说明第二章、成本测算 第三章、会所运营组织架构第四章 管理方案
第一节、管理章程 第二节、收费规定第三节、消费模式 第四节、财务管理规定第五节、项目管理规定第六节、管理制度 第七节、设备管理及维护第八节、服务质员跟踪
第五章、会所运营所需办理的相关证件
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第一章: 前言及说明:
削 舌:
XX 会所是向外界展示其企业文化与企业品牌的窗口,它不仅体现出 XX 公司在产品上
的优质,更展现出 XX 公司作为地产一个品牌企业,它不仅仅只是一个地产开发商,更重要的是它将给 XX 公司的业主们提供的一个更为优质、周到、人性的管理服务理念。
会所内设有: 一楼: 接 待 大 堂、水吧、上网区, 儿堂游乐区、洗手间 l 间。
二楼: 棋 牌 室 2 间, 桌球室 1 间, 卫生间 1 间、
整个会所将全面实现无线上网。
经营定位及目标
经营定位
1: \专业型+小 区 型 ”综 合 会 所 ; 2 : 会 员 制 /贵宾制管理会所; 3 : 休 闲 享 乐 型 会 所 ; 经 营 目 标
l 、 以 服 务 为 主 , 商业经营为辅。 2、项目收支平衡, 达到良性经营。
说明:
1 : 本 会所 为 达 到 开放 的 要 求 ,会所相关功能涉及配置、物耗及食饮 品等有关费用, 由 管理人 员 提 报 申 请 购 路计划,经公司确认,据实结算;
2 : 团 队 组建 期 间 人 员 招 聘 费 用 由 公 司 承 担 ; 3 : 结算涉及税费均由公司承担。
第二章、成本测算
详见: 成本测笃附件(另附: 成本测笃表)
XX 会所年度人力资源成本预算费用
序号 费用项目
年度成本(元) 月度成本/元
备注
1 2 3 4
序号
人力资源成本 人员保险 宿舍费用 合计费用: 物品名称 会所管理软件 银联刷卡机 验钞机 指纹打卡机 优惠券定制 打印机 印刷品/纸
180000 15000
360
14400 1200
1 9 4760
XX 会所办公用品预算费用
金额/元
用途
三名工作人员
备注
1
2 3 4 5 6 7
3000 1000 350 400 500 600 500 1000 600 300 8250
会员登记管理收银系统
方便客人刷卡
验钞 员工上下班记录 宣传优惠券 打印、复印
易耗品
每人两套
易耗品/暂定 押金可退
A4 , A3 纸张
打发票 工作服
笔, 文件夹, 单据等
8 发票机
9 员工服装定制 10 其他办公用品
11
合计费用:
第三章、会所运营组织架构人员配备(人数 3 人) 服务范围说明:
l 、 一楼服务员 C I 名)负责上网区, 儿窟游乐区, 大堂服务 2、 吧台 Cl 名) 负责接待宾客登记及收银等 3、 二层服务员 ( 1 名)负责桌球室、棋牌室等服务
会所经理 1 人
■
.
收银 1 人
服务员
1 人
\
第四章、管理方案
(第一节)管理盗程
会所的管理和经营: 包括会所的管理方案、管理章程、经营模式、经营价位以及人员配备等方面的建议。
l、对会所设备设施的完善与否提出整改建议: 现场考察已装修配翌完毕的会所,根 据会所的装修格局和功能设翌,若发现器材配置不够完善, 达 不 到 营 业要求,及时 向 发展 商 提出建议,以期 达到预 期效果。
2、提供人员配翌、素质要求以及人员培训的具体方案: 需 对 人 员 进 行 实 操培训演练。
3、结合会所的实际,提供一套完善的管理制度(包括会员章程、各娱乐点管理制度、员工管理制度、经营方式、经营价格等), 并制作成册。
4、开业前的宣传: 制作宣传广告册、优惠券、广告牌、会员卡等, 协助发展 商做 好宣传工作。
5、会所的装饰: 开业前,须 对会所进行全面装点, 增加喜气, 渲染气氛。
6、 开业酬宾: 开 业 之 日 , 邀请业主、发展商以及相关人员前来观摩娱乐,了解会所。
7、会所运转指导: 服 务 人 员工 作 流 程、 顾 客 消 费 方 式 (单次消费、各类消费卡,会 员消 费、贵宾消费等)、消费价格、营业时间、帐务管理等。
(第二节) 收费规定
(一)收费标准说明
会所收费标准
细项
位置 功能介绍
非业主/非
收费建议 业主/会员 非业主/会员
八云口贝
商务区 上网区
洽谈区.休息区.水
会所大堂 免费开放
吧
免费
免费 免费
收费 收费 收费
会所一楼 会所一楼 电脑两台/三台
免费开放
免费 免费
儿童活动 区
儿童滑梯
麻将房 2 间
桌球台一张
免费开放 免费
棋牌室 会所 2 楼 /小时 40 元/小时 40 元/小时 25 元/小时 35 元/小时 40 元/小时 40元/小时 25 元/小 时 35 元桌球室 会所 2 楼
l 、麻将, 台球室收费标准
收费标准
说明
l 、本会所营业时间 09: 00 至 18: 00;
l、消费时间不足半小时按半小时结算,超过半个小时,不足 一小时的按一小时结算;
2 、 正 常工作时间外的消费每小时加收五元,但消费 时间最迟不得超过
40 元/小时
1 夜间 21: 00。
4、将赠送西式糕点及水果, 消费 过程中将免费提供茶水, 饮料服务;
5、XX 公司的业主凭业主卡可享受 6 折优惠,会员享受 8 折优惠; 非会员全价收费。
2、烟, 酒, 饮料收费标 准
收费标准
说明
I, 茶水,饮料均免费提供, 如客人指定本会所规定外的茶水及饮料另
收取费用, 附价目表。
2, 香烟销售价格均按本会所规定价目表收取, 建 议销 售 价格可在采购价的基础上涨幅 20-30%。
按规定价目表收费
3, 红酒系列销售价格均按本会所价目表收取, 建 议销 售 价 格 可 在 采 购
价 的 基础上涨幅 50-80%。
4、以上烟酒价格均为实际销售价格均不打折, 按规定价目表收取。
(二)收费管理流程
顾客持卡 刷卡计时
收 银员 开营业票据 ?收银员 跟单 ?服务员 结算单
? 服务员 ?吧台 ?财务部
第三节 会员消费模式
会员制管理
收费标 准
服务内容
会员类别
金卡
商务区、上网区,儿 童游乐区免费享用茶水饮料,其他项目消费 6 折优惠,
2000 元 烟洒除外
银卡
商务区, 上网区, 儿 童游乐区免费享用茶水饮料,其他项目消费 8 折优惠,
1000 元 烟洒除外
商务区,上网区,儿 童游乐区免费享用茶水饮料,其他项目消费 6 折优惠, 烟洒除外
业主卡 500 元
1, 小区会所实行以会员制为主的管理模式, 会所内所有设施只提供给本小区之业主、住户及嘉宾娱乐。
2, 凡小区会所的业主/住户,可凭业主卡入会,成为会 所的会 员,优惠 享用会所内各类娱乐设施(正常价格的六折优惠)。
3, 经业主或相关人员推荐之嘉宾, 可享受正常价格的八折优惠, 也可按规 定缴纳相应的入会费, 而后享受会员的待遇(正常价格的六折优惠)。
4, 前来会所消费娱乐的会员, 请向总台出示住户卡(本小区住户)或贵宾会员卡, 以验明身份, 并把住户卡或贵宾卡暂留总台,等 消费完毕回总台结完帐时,再 交还本人。(若已办理了其他消费卡如月卡、次卡等,则 可凭消费卡消费。)
5, 会员在会所娱乐消费时, 应遵守本会所之各娱乐点之管理制度, 接受会所管理人员的指
导。
6, 本 会所消费的会员, 年龄不小千十二周岁, 不大千六十五周岁, 超越这个年龄段的须在适龄的家属陪同下,方可娱乐消费。
7, 会员在消费期间请勿: 吸 烟 、 大 声喧嚷、打闹、追逐、随地吐痰, 以免影 响他人健身娱
乐。
8 , 会员在会所娱乐, 应爱护会所内的设施, 一旦损坏公 共财物, 须按规 定价格赔偿。另: 附赔偿价目表
第四节 财务管理规定
根据我公司会所管理的具体情况, 制定本财务管理规定,供 会所执行: