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浅论农产品检测机构在蔬菜安全监管中的作用
作者：罗金润
来源：《农家致富顾问·下半月》2020年第01期
摘 要 现代化农业生产在提高农产品产量的同时，也给蔬菜带来了大量农药残留及其他污染等问题，蔬菜中的农药残留超标，激素超标等问题层出不穷。本文笔者将会对如何做好蔬菜安全监管问题做出一定的探讨与分析，为解决当前在蔬菜监管过程中存在的各类问题提出一定的建议，希望对相关从业人员起到一定的借鉴作用。 关键词 蔬菜安全监管，农产品，检测机构
蔬菜的安全监管水准，关系到我国居民生活质量与安全，蔬菜的质量安全，更是我国当前食品安全领域的重要环节。为了有效监管蔬菜从田头到餐桌整个过程，创建并完善蔬菜的质量监管体系是必备的基础保障。当前，我国对于农产品检测的整体构造已经完成，可有效完成对蔬菜质量安全评价、有害有毒物质残留检测等等相关工作。 1 农产品检测机构对蔬菜安全监管的实际现状
当下，很多地方政府在已经开始建立市级相关检测部门，并且开始逐渐向其下所属的区县进行延伸，很多蔬菜生产基地、蔬菜集散基地、农贸市场、批发市场等，还有那些以蔬菜销售为业务的企业，都有着政府相关部门所创建的安全质量检测点，对蔬菜的整体安全性问题进行检查，并且已经初步形成了整套安全保障制度体系。 2 農产品检测机构在蔬菜安全监管过程中所能发挥的作用
当前，我国对蔬菜的质量监管，主要表现为三级检测模式，农产品检测过程中，对应的区县级别需要有相对完善的设备与技术储备，对应的检测实验室需要有着完善的管理制度以及对应的检测条件。在农产品检测过程中，区县级有着承上启下的核心作用，在实际进行检测与管理过程中，有着更多的优势。探究农产品检测机构，其在蔬菜安全监管过程中的作用主要有：（1）农产品检测机构需要为相关的蔬菜生产及销售单位出具对应的质量检测报告，而这些报告内容，更要确保其合法性与精准权威性。在进行质量检测过程中，检测机构需要确保其过程标准规范，检测方法需要有着技术保障。（2）农场品检测机构可以不断强化对蔬菜安全问题的检测力度，提供更多更为可靠的检测证明，而这些内容，也为其他管理单位进行市场管理与食品安全执法提供了有力保障。（3）农产品检测机构相比于其他部门的管理手段，可以更有效的发现蔬菜可能存在的质量问题，为蔬菜整体状况可以提供更多的建议，同时，也为相关技术的推广提供了更多的依据。（4）农产品检测机构的工作人员均经过相对严格的培训过程，
浅论农产品检测机构在蔬菜安全监管中的作用
