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年 月 日
日期：
课 程： 茶用香花栽培
班级： 茶叶 1501、1502
章 节： 花卉识别
【教学目标】：
知识目标： 能力目标： 情感目标： 【教学重点】
【教学难点】
【课时安排】
组织教学
回顾上一节课内容本节课的新内容 重点内容的总结 考勤、组织教学
1、明确花卉识别的目的和意义。
2、掌握花卉生产及应用中的主要识别要点；能准确地识别对常见花卉。
掌握花卉主要识别要点；能准确地识别对常见花卉。
培养同学们对花卉识别方法的兴趣，提高学习积极性。
不同类花卉的识别要点。
区分宿根花卉和球根花卉的识别要点
1min 4min 80min 3min 2min
【教学过程】
上节课程回顾：
1、举例说明何谓一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、多肉多浆花卉
答：一年生花卉 是指个体生长发育在一年内完成生命周期的花卉。 这类花卉在春天播种， 当年 夏秋季节开花、结果、种子成熟，入冬前植株枯死。代表花卉：凤仙花、鸡冠花、孔雀草、半支 莲、紫茉莉等。
二年生草花 虞美人、桂竹香等。
宿根花卉 球根花卉 水生花卉
植株入冬后，根系在土壤中宿存越冬，第二年春天萌发而开花的多年生花卉。 花卉地下根或地下茎已变态为膨大的根或茎，以其贮藏水分、养分度过休眠期 常年生长在水中或沼泽地中的多年生草本花卉。如：荷花、千屈菜等。
代表花卉：菊花、芍药、荷兰菊、玉簪、蜀葵、耧斗菜、落新妇等。 的花卉。如：水仙、风信子、郁金香、百合等。
是指个体生长发育需跨年度才能完成生命周期的花卉。这类花卉在秋季播
种，第二年春季开花、结果、种子成熟，夏季植株死亡。代表花卉：金鱼草、金盏菊、三色堇、
多肉、多浆植物植株茎变态为肥厚能贮存水分、营养的掌状、球状及棱柱状；叶变态为针 刺状或厚叶状，并附有蜡质且能减少水分蒸发掉多年生花卉。 常见的有仙人掌科的仙人球、 昙花、令箭荷花、大戟科的虎刺梅，番杏科的松叶菊，萝藦科的佛手掌，景天科的燕子掌、毛叶景天，
龙舌兰科的虎皮兰、酒瓶兰等。
导入新课： 1、一、二年生花卉 代表花卉：一串红
[别名 ]：墙下红、爆竹红、西洋红、拉尔维亚、象牙红 [科属 ]：唇形科鼠尾草属
[形态特征 ] ：草本。茎高约 80 厘米，光滑。叶片卵形或卵圆形，长 4— 8 厘米，宽 2． 5— 6． 5 厘米，顶端渐尖，基部圆形，两面无毛。轮伞花序具 2—6 花，密集成顶生假总状花序，苞片卵 圆形；花萼钟形，长 11 一 22 毫米，绯红色，上唇全缘，下唇 2 裂，齿卵形，顶端急尖；花冠红色，冠筒伸出萼外， 长约 3．5— 5 厘米，外面有红色柔毛， 筒内无毛环；雄蕊和花柱伸出花冠外。小坚果卵形，有 3 棱，平滑。花期 7— 10 月。原产南美巴西。（花冠与花萼同色）
[园林用途 ] ：常用作花坛、花境的主体材料，也可作花带、花台等，在北方地区常作盆栽观赏。
2、宿根花卉
代表花卉：菊花
[别名 ]：黄花、节华、鞠等 [科属 ]：菊科菊属
[形态特征 ] ：菊花（ Dendranthemamorifolium ）菊科菊属植物的栽培种，是经长期人工选择培育 出的名贵观赏花卉， 也称艺菊，又称鲍菊。品种已达千余种。 多年生草本植物。 株高 20－200cm，通常 30－90 ㎝。茎色嫩绿或褐色，除悬崖菊外多为直立分枝，基部半木质化。单叶互生，卵圆
至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生。舌状花为雌花，筒状花为两性花。舌状花分为平、匙、管、畸四类，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣” ，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系 .花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的和下垂的，式样繁多，品种复杂。根据花期迟
早，有早菊花（九月开放（十月至十一月） ，晚菊花（十一月至元月）八月菊、 7 月菊、五月菊等。根据花径大小区分，花径在 10 厘米以上的称大菊，花径在 10—6 厘米的为中菊，花径在 6 厘米以下的为小菊。根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。
[园林用途 ] ：菊花被广泛用作观赏之用， 在中国传统的农历新年， 很多人都喜欢在家里摆放菊花。
3、球根花卉
代表花卉：百合
[别名 ]：强瞿、番韭、山丹、倒仙 [科属 ]：百合科百合属
[形态特征 ] ：多年生球根草本花卉，株高 40— 60 厘米，还有高达 1 米以上的。茎直立，不分枝，
草绿色，茎秆基部带红色或紫褐色斑点。地下具鳞茎，鳞茎由阔卵形或披针形，白色或淡黄色，直径由 6—8 厘米的肉质鳞片抱合成球形，外有膜质层。多数须根生于球基部。单叶，互生，狭线形，无叶柄，直接包生于茎秆上，叶脉平行。有的品种在叶腋间生出紫色或绿色颗粒状珠芽，其珠芽可繁殖成小植株。花着生于茎秆顶端，呈总状花序，簇生或单生，花冠较大，花筒较长，呈漏斗形喇叭状，六裂无萼片，因茎秆纤细，花朵大，开放时常下垂或平伸；花色，因品种不同
而色彩多样，多为黄色、白色、粉红、橙红，有的具紫色或黑色斑点， 也有一朵花具多种颜色的，极美丽。花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。有的花味浓香，故有“麝香百合”
之称。花落结长椭圆形蒴果。
[园林用途 ] ：百合在插花造型中可做焦点花， 骨架花。它属于特殊型花材。 在园林中宜片植疏林、草地，或布置花镜。
4、木本花卉
代表花卉：月季
[别名 ]：月月红 长春花 [科属 ]：蔷薇亚科蔷薇属
[形态特征 ] ： 月季为常绿或落叶灌木，小枝绿色，散生皮刺，也有几乎无刺的。
5，互生，奇
（单数）数羽状复叶，小叶一般 3--5 片，椭圆或卵圆形，长 2--6cm，叶缘有锯齿，两面无毛，光滑，托叶与叶柄合生。花生于枝顶，花朵常簇生，稀单生，花色甚多。品种万千，多为重瓣也有单瓣者，花有微香，花期 4--10 月，春季开花最多，肉质蔷薇果，成熟后呈红黄色，顶部裂开，“种子”为瘦果，栗褐色
[园林用途 ] ：月季可用于园林布置花坛、花境、庭院花材，可制作月季盆景，作切花、花篮、花束等。花可提取香料。根、叶、花均可入药，具有活血消肿、消炎解毒功效。
5、水生花卉 代表花卉：荷花
[别名 ]：莲花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水华、泽芝、中国莲
[科属 ]：莲科莲属
[形态特征 ] ：挺水类多年水生植物。叶圆形，盾状，直径
25-90 厘米，表面深绿色，被蜡质白粉
1-2 次叉状分
覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有
枝；叶柄粗壮，圆柱形，长 1-2 米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。
花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径 10-20 厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型； 花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化； 荷叶矩圆状椭圆形至倒卵形， 长 5-10 厘米，宽 3-5 厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内， 花托表面具多数散生蜂窝状孔洞， 受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子） ；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径 5-10 厘米。坚果椭圆形或卵形，长 -2.5 厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，长 -1.7 厘米，种皮红色或白色。花期 6-9 月，每日晨开暮闭。果期 8-10 月。
[园林用途 ] ：既可广植湖泊，河道管理，水域绿化，公园旅游，风景观赏，置景工程，湿地利用，净化水质，蔚为壮观，又能盆栽瓶插，别有情趣；自古以来，就是宫廷苑囿和私家庭园的珍贵水生花卉，在今的现代风景园林中，愈发受到人们的青睐，应用更加广泛。
【教学小结】
【课后要求】
1、各类花卉的植物学分类地位和识别要点
花卉栽培花卉识别学习教案.doc
