育婴员高级理论知识试卷(带答案)

179.（ √ ）饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。 180.（ √ ）儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现肥胖。

181.（ √ ）咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管收缩，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。

182.（ √ ）食物中的某些成分会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。

183.（ X ）看食品的色泽，应该购买外观鲜艳、好看的食品。 184.（ X ）食品出锅后应立即吃掉，夏秋季节在室温下存放不超过6小时。

185.（ √ ）在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。

186.（ √ ）劳动者有履行劳动合同，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动职业道德的义务。

187.（ √ ）劳动合同的解除是指当事人双方提前终止劳动合同的法律效力，解除双方的权利与义务关系。

188.（ √ ）对女职工的特殊保护，不仅是对女职工本身，同时也是对下一代安全健康的保护。

189.（ √ ）医疗保健机构对婴儿进行体检检查和预防接种，逐步做到对新生儿疾病筛查、婴儿多发病常见病防治等提供医疗保健服务。

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190.（ X ）未成年人接受的赠款、赠物归属未成年人所有。未成年人的父母或其他监护人可以将该款、物据为己有。

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