礼品2 号核桃在山西太原的高接引种表现
作者：曹学会
来源：《西北园艺·果树专刊》 2016年第3期
曹学会
曹学会，山西省太原市小店区果树技术推广中心，邮编030032。
收稿日期：2016-04-05
礼品2号核桃是上世纪70年代末由辽宁经济林研究所从新疆纸皮核桃实生后代中选育的核桃品种，1989年定名，1995年通过辽宁省科委组织的专家鉴定并命名。该品种连续丰产能力强，抗病、抗寒能力强，坚果外观美。2012年，山西太原小店区刘家堡乡王吴村引入该品种，采用插皮舌接法，对4年生劣质核桃园进行高接换种，高接成活率达到85%以上。2013年4月19日，太原出现罕见雨雪凝冻天气，持续8小时以上，积雪平均厚度16 mm，部分地区积雪厚度20 mm以上，核桃花芽遭受冻害；2014年全部挂果，2015年平均株产3 kg以上，亩产 75 kg（青皮）。市场优势明显，成熟早，售价高。现将其在山西太原的高接表现及早果丰产技术介绍如下。
1 品种特性
1.1 果实性状 坚果长圆形，果基圆，果壳薄（壳厚0.7 mm），壳面光滑，色浅，果个大，1 kg约74个果，出仁率67.4%，果顶微尖，缝合线平且窄，结合较紧密，可剥取整仁，仁甜而饱满，去除青皮时挤压力度过大易造成缝合线开裂。
1.2 生长结果习性 属晚食核桃品种。树势中庸，枝条分枝角度大，萌芽力、分枝力均较强，较易形成中短枝，成花结实能力强。连续结果后生长变弱，枝条易下垂。雌先型。雌花芽为混合芽，无芽座，呈圆形或阔三角形，每个雌花序多着生2朵雌花，少数3朵，坐果率70%以上，挂果以单果、双果为主，三果极少。
1.3 物候期 在山西太原地区，正常年份4月上中旬发芽，5月上旬雌花盛期，5月中旬雄花散粉，9月中旬坚果成熟。
1.4 抗逆性 抗寒性强，抗病性较强，抗晚霜能力较强，丰产性强，非常适宜在山西太原及与其生态条件类似的地区栽培。
2 高接技术
2.1 接穗处理 在嫁接前20天左右，从母树（3年生最好）上选择生长健壮、发育充实的中长发育枝作接穗，接穗要求粗壮光滑、皮色新鲜、髓心小、芽大而饱满，粗度1.5～2 cm。
将采集到的接穗，选取中、下段，剪成长度约10 cm、至少含2个芽的小段，上部芽距剪口1 cm，用石蜡封顶，保存在0～5 ℃的冷库中
备用。
2.2 砧木选留 在选留砧木嫁接部位时，首先要考虑改接完成后的树形要求，结合礼品2号生长习性及被改造树体生长情况，我们选择了开心形和自然圆头形。每株选留4～5个枝条，
在高接前5～7天，留桩20～40 cm锯好接头，预先放水，并在树干离地面30 cm左右处斜锯2~3个深入木质部 1~2 cm的锯口释放伤流液，锯口间隔15~20 cm，可明显提高成活率。
2.3 高接换种 高接采用插皮舌接和腹接。
插皮舌接，在砧木树液流动期到生长初期伤流量少、树皮容易剥离的时候进行，有利于提高成活率。在山西太原地区，我们选择在4月上旬清明节前后进行。腹接与插皮舌接同时进行即可。
1）插皮舌接。又称改良皮下接。具体操作：①砧木处理。高接时，先将接头处放水干燥的部分锯掉，用刀削平截面，根据接穗削面大小，在砧木表皮轻轻刮掉老皮，砧木削面稍大于接穗削面，深度以露出绿色的形成层为好，并在砧木嫁接部位削出小斜面，使其与接穗面上部的削口吻合。②接穗处理。选择芽体饱满、髓心小、蜡封完好的接穗，将其下端削成长6～7 cm的楔形面，该楔形面要超过接穗的髓心。接穗削面上部距离芽基部要留接穗粗的一半以上，削面过薄新梢成活生长后易折断。在楔形面的背面下端，削长1 cm左右的小斜面，以利于接穗插入。插接穗时，用手轻轻将楔形面部分的皮层与木质部捏开，将接穗木质部插入砧木木质部与韧皮部之间，接穗皮层贴到砧木外削面上，用弹性较好的塑料条绑扎严实即可。
2）腹接。具体操作：接穗选择与处理同插皮舌接。将选好的接穗削成一面是长5 cm的马耳形大斜面，另一面是长1～2 cm、不超过接穗髓心的小斜面。砧木嫁接部位的选择主要掌握：一是粗度在2～3 cm以上，二是树皮光滑，三是枝条生长空间好。在选定的嫁接部位，向斜下方切5～6 cm长的切口（不宜超过砧木髓心），轻轻掰开切口插入接穗，将接穗两面的形成层与砧木对齐，夹紧绑严即可。
3 栽培要点
3.1 施肥 每年亩施氮33.3 kg、五氧化二磷 6.66 kg、氧化钾10 kg，有机肥（厩肥）3～5 m3。
基肥以有机肥为主，一般在秋季落叶后或春季发芽前施入。
追肥主要在生长期施，以速效化肥为主，分2～3次施入。第1次追肥在高接后7～10天展叶初期施，以氮肥为主，促进伤口愈合和新枝生长；第2次追肥在展叶末期施，仍以氮肥为主，适当增加磷肥，促进枝条生长和木质化。改接前两年，只需追这两次肥，结果后根据土壤肥力及树体生长状况，增加1～2次。第3次追肥在果实硬核后施，以氮磷钾复合肥为主，促进核仁发育。第4次追肥在果实采收后施，主要是氮肥，目的是恢复树势，提高树体对不良环境的抵抗力，并为下年生长、开花作准备。
施肥方法以环状和条状沟施为主。
3.2 枝条管理
当年嫁接3周后，接穗陆续发芽，要及时除萌，确保接穗枝芽健壮生长。待新梢长到30 cm左右，及时绑缚支柱，防止刮风折断新梢。待新梢长至 40~50 cm后，及时摘心促发分枝。6月下旬至7月初，接口部位愈伤组织生长良好后，解除绑缚接口的塑料条，防止缢伤枝条。
高接后的主要任务是扩大树冠，使其尽早恢复树形。应依据目标树形要求选留角度适宜、生长健壮的枝作为延长枝，在饱满芽处短截，保持各级骨干枝生长优势。同一砧木基部嫁接的两个接穗都成活时，要留强压弱，一个用作延长枝，一个留作辅养枝。
高接第2年后，树冠外围各级骨干枝顶部抽生的1年生延长枝，可在顶芽下2～3芽处短截，如顶部枝条不充实，可在下面的饱满芽处剪截，以扩大树冠和增加结果部位。接口部位预留的辅助枝条，视空间和结果情况酌情选留。及早疏除萌蘖和徒长枝。
礼品2 号核桃在山西太原的高接引种表现
