小学生校园安全食品安全消防安全安全教育教案
第一课 校园安全伴我行 我把安全带回家
教学目标:
1、认识校园安全隐患。
2.了解生活中与在校期间可能出现的不安全隐患。
3、掌握紧急情况下的逃生策略。 认识安全的必要性,树立安全意识;增强安全的责任感。 班会重点:
2、掌握安全知识,培养学生“珍爱生命,安全第一”的意识。
教学重点:通过学习,时刻提高警惕,自觉做好防范工作。掌握自救方法,提高自护能力。培养学生“珍爱生命,安全第一”的意识。
活动过程: 一、导入:
我们就是祖国未来的希望,我们就是家长的手心宝。可就是,我们却经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来的噩耗;瞧到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。同学们白天的大部分时间就是在学校度过的,因此,学习安全知识,保证校内活动的安全就是很重要的。
二、讨论以下问题:
⑴ 上下楼梯应当注意哪些安全？为什么？应当如何做？
上下楼梯靠右边走;下楼时用手扶着楼梯扶手下楼;不许向楼梯外探身,更不许打滑梯;上下楼梯不许跑,不许拥挤抢先;不许在楼梯内打闹、疯跑、做游戏、做体育活动;放学时,排队下楼,不许拥挤,不许在楼道上系鞋带、滞留等。
⑵ 在走廊里应注意哪些安全？为什么？应如何做？
轻声漫步,不跑不叫;不追逐打闹;不做游戏;不攀爬护栏;不向楼下吐痰、丢东西;无事不到其它楼层乱窜。
⑶ 在教室里应当注意哪些安全呢？为什么？应如何做？
轻声漫步,不跑不叫;不乱攀爬桌凳;不点燃垃圾,不玩火;不乱摸电器、电器开关;发现电器、电线、开关插座等有埙坏及时报告,不乱动;实验课,听从老师指挥,不乱动实验仪器与化学药品。
⑷ 在校园里应当注意哪些安全？为什么？应如何做？
不疯跑大叫;不到操场玩树枝、木棍、砖块等;不攀爬车棚、围墙;不在国旗台上及其周围玩耍;不做危险游戏(哪些就是危险游戏呢);参加升旗仪式、文艺演出、做操等大型集体活动,要遵守纪律、听从指挥,按要求集合、行动、疏散、撤离;不携带、不玩易燃易爆物品与管
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制刀具(哪些就是管制刀具)。
⑸ 在厕所里应该注意哪些安全？为什么？应当如何做？
不追逐打闹做游戏;大便入坑,小便入池;不推不挤,不跑不叫,慢蹲慢起,严防跌倒。
⑹ 体育课应注意哪些安全？为什么？
要在老师的指导下有秩序地活动,注意安全。特别就是在一些争抢激烈的运动中,自觉遵守竞赛规则对于安全就是非常重要的。
(三)学生进行选择题比赛 1.下课了,不能干什么:
①打球。②追赶打闹。③跳绳。 2.哪些东西不准带进校门:
①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。 3.哪种行为不对:
①跳高、跳远。②攀越围墙、滑楼梯。③翻单杠、荡秋千。 4.上下楼梯怎样行:
①右行。②左行。③左右行都可以。
师说:同学们都很聪明,那就希望同学们在学校能自觉遵守安全规则。
四.学生饮食、就餐的安全注意事项。
不吃过期、腐烂食品,有毒的药物(如杀虫剂、鼠药等)要放在安全的地方。
禁止购买用竹签串起的食物:油反复使用,竹签容易伤人,食品卫生得不到保证,油炸食品有致癌物质。 五.交通安全注意事项
行人靠右走,过马路要走斑马线,注意观察来往车辆,红灯停,绿灯行,遵守交通规则。 乘坐公交车注意事项:
1. 车停稳后,方能上下车,上下车时注意秩序,不要拥挤。 2. 乘车时,要站稳扶牢,不要把身体任何部位伸出窗外,人多时,应该注意瞧管好自身物品,谨防扒手。
3. 注意公共场所礼仪,时刻牢记“寿春品牌,当我责任”。不要大声喧哗,保持环境卫生,主动为老若病残让座等。 骑自行车须知
1、 要学习了解、自觉遵守道路交通法规。 2、 保持车况良好,车铃、刹车齐全有效。
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3、 行驶中要遵守交通信号灯,不得抢穿红灯。
4、 穿越无信号灯的十字路口,必须\一慢、二瞧、三通过\。 5、 必须在规定的非机动车道内行驶;在无分道标志线的道路,必须靠边行驶。
6、 行驶时不要随意抢占机动车道、不要多车并排行驶。 7、 行驶时要集中思想,不要带着耳机收听广播、音乐。
8、 在转弯时必须瞧清后面来车,先伸手示意,不要突然转弯、斜行转弯。
9、 对于不同天气特点,做到安全行车:顺风不要借助风势骑快车;逆风不要低头猛骑不瞧路;雾天视线变差要慢速骑行;下雪结冰路滑要扶稳车把;雨天穿戴雨披更要多留心
六、小组学习并操练自救常识。
A、参加室内活动,要牢记安全出口的标志及方位。遇到火灾不慌乱,服从指挥,保护要害,弯腰撤离
B、人混乱时,要靠在墙壁或固定物,加强自我保护。 C、安全小常识
临危逃生的基本原则:
保持镇静,趋利避害;学会自救,保护自己;想方设法,不断求救;记住电话,随时求救:
“119”----火警 “110”----报警 “120”----急救
“122”----交通事故报警
打电话时要说清地点、相关情况、显著特征。 (六)教师小结
学校安全人人讲,安全学校个个赞。安全知识时时记,注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟,扬起生命之帆,在知识的海洋里乘风破浪。
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第二课 小学食品与健康安全教育教案
教学目的:
1.使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。 2.学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。 教学重点:
对食品污染与中毒的预防 授课内容: 一、食品污染
食品污染就是怎么回事？食品(食物)从其作物生长到收获、采摘,从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中,由于各种条件,多方因素的作用及影响,使原来无毒无害的食品,混进了某些有毒有害的物质,降低了食品的营养价值与卫生质量,人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害,这叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒就是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。 (一)细菌性食物中毒
细菌性食物中毒,主要发生于温度较高的夏秋季,因为这个时期的气温适合病原菌增殖与产毒,致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振,继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次,发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
预防:加工肉类制品时必须生熟食品分开,保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤,厚度不超过8公分,煮沸3小时以上,蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
(二)有毒动植物食物中毒 1.豆角中毒
一般豆角不中毒,但食用没熟透的豆角能引起中毒,原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短,最快食后10分钟发病,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕,有的出现胸闷,出冷汗,四肢麻木等。
预防措施:菜豆宜炖食,加工时间要长,可使毒破坏,切不能急炒,更不宜凉拌。
2.芽土豆中毒、毒蘑菇中毒 (三)化学性食物中毒
1.蔬菜不新鲜,腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂,亚硝酸盐过量
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引起中毒。
2.有机磷农药中毒
那么怎样预防食物中毒呢？
1.养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2.选择新鲜与安全的食品。 3.食品在食用前要彻底清洁。 4.尽量不吃剩饭菜。
5.不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。 6.警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7.不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8.饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。
总结:只要从以上几个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,预防食物中毒,保证我们同学们的身体健康。
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