精 品 试 卷
高中化学学习材料
（灿若寒星**整理制作）
2011—2012学年临清市化学与生活统一月考试题
命题 孙洪友
一、选择题（20个、每个3分合计60分）
1、关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（ ） A、食物溶于水后的溶液中PH小于7，则为成酸性食物 B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物 D、柠檬酸是酸性食物
2、鉴别两种食盐水和蔗糖水的方法有（ ）
①在两种溶液中分别加入少量稀硫酸，加热，再加入碱中和硫酸，再加入银氨溶液，微热；②测量溶液的导电性；③将溶液与溴水混合．振荡；④用舌头尝味道。 其中在实验室进行鉴别的正确方法是 ．．．
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
3、有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳．氢．氧．氮等元素，这些样品很可能是（ ）。
A．脂肪酸 B．氨基酸 C．②③葡萄糖 D．核糖
BaCl2剧毒，4、致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是（ ）。
A．AgNO3 B．CuSO4 C．Na2CO3 D．MgSO4
5、青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明（ ）。 A．青苹果中只含淀粉不含糖类 B．熟苹果中只含糖类不含淀粉 C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉 6、下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（ ）
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A．醋可同时用作防腐剂和调味剂 B．亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量 C．我国应禁止使用味精 D．苯钾酸钠可用作食品的防腐剂
7、小京同学今天的午餐食谱是：主食——面包；配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、奶酪。小京午餐食谱缺
乏的营养素是
A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
8、近年来，我国许多城市禁止汽车使用含铅汽油，其主要原因是 （ ） A．提高汽油燃烧效率 B．降低汽油成本 C．避免铅污染大气 D．铅资源短缺
9、某些不合格的建筑装饰材料会缓慢释放出浓度过高，影响身体健康的气体，这些气体最常见的是 （ ）
A．二氧化硫 B．二氧化氮 C．一氧化碳 D．甲苯等有机物蒸气和甲醛
10、饮用水的消毒剂有多种，其中杀菌能力强，又不影响水质的理想消毒剂是 （ ） A．臭氧
B．漂白剂
C．苯酚
D．氯气
11．下面关于某加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘元素符号）。由此，你我得到的信息和做出的推测是（相对原子质量：O—16；K—39；I—127）（ ） 配料表 氯化钠（NaCl） ≧98.0%(以氯化钠计) 碘酸钾（KIO3） （35土15）mg/Kg(以I计) A．此食盐是纯净物 B．“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质
C．1Kg此食盐中含碘酸钾（35土15）mg D．“菜未烧熟不宜加入碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定 12、废电池，旧电器要进行集中处理，其首要原因是 （ ） A．回收有用材料 B．为开发新产品积累经验 C．防止污染环境 D．调剂给贫困地区使用
13、下列广告用语在科学性上没有错误的是 （ ） A、这种饮料中不含任何化学物质
B、这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子
C、这种口服液含有丰富的氮、磷、锌等微量元素 D、没有水就没有生命
14、飘尘是物质燃烧时产生的粒状漂浮物，颗粒很小，不易沉降，它与空气中的SO2和O2接触时，SO2会部分转化为SO3，使空气的酸度增加，飘尘所起的作用可能是 （ ） A．氧化剂 B．还原剂 C．催化剂 D．载体
15、下列说法错误的是 （ ） A．热固性塑料和热塑性塑料再利用的途径是一样的 B．热裂解的优点是无需对废弃物塑料进行严格分选 C．废弃塑料的利用可以分为物理方法和化学方法
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D．废弃塑料要尽量按材料种类的标志进行回收
16、下列有关垃圾处理的方法不正确的是 （ ） A．垃圾处理常用的方法是卫生填埋，堆肥和焚烧 B．将垃圾分类并回收利用是垃圾处理的发展方向 C．填埋垃圾不需要处理，只要深埋即可 D．没有绝对的“垃圾”，垃圾也可以回收利用
17．硬水和软水的本质区别是 （ ） A.硬水浑浊、软水澄清
B.硬水含有杂质、软水含杂质少 C.硬水是不纯净水，软水是纯净水
D.硬水含有较多可溶性钙镁化合物、软水不含或含少量可溶性钙镁化合物
18、某工厂排放的酸性废水中含有较多的Cu，对农作物和人畜都有害，欲采用化学法除去有害成分，最好是加入下列物质中的 （ ） A.食盐、硫酸 B.胆矾、石灰水 C.铁粉、生石灰 D.苏打、盐酸
19、诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是 （ ） A．纤维素，脂肪 B．蛋白质，高级脂肪烃 C．淀粉，油脂 D．蛋白质，硬化油
20、科技文献中经常出现的下列词汇，其中与相关物质的颜色并无联系的是 （ ） A.赤色海潮 B.棕色烟气 C.白色污染 D.绿色食品 二、填空（每空4分合计40分）
21． （4分）维生素可根据其溶解性的不同分为 类。
22． （6分）影响金属腐蚀的因素包括 和
两个方面，因此常用的防止金属和电化学保护法等。
性维生素和 性维生素两大2+
腐蚀的方法包括改变金属内部组织结构、在金属表面
23． （6分）蛋白质是生物体内的生命物质，其相对分子质量巨大，结构也非常复杂，种类繁多。从组成看，蛋白质分子中一定含有
。
、
、
、
四种元素，构成蛋白质的基石是
24.（16分）下边是济南08年9月某日的空气质量日报
污染指数 首要污空气质空气 推荐下载
精 品 试 卷 二氧化硫 二氧化氮 可吸入颗粒物 染物 量级别 质量状况 12 33 66 2 良 （1）、首要污染物是 （2）、污染指数是 （3）、能引起光化学烟雾的是 （从表中选） （4）、能引起酸雨的是 （从表中选）
25．（8分）化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。
（1）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。 每100 g含有 糖类 油脂 蛋白质 维生素钙 镁 钠 锌 C 营养成分 201 7．6 g 7．8 g 7．4 g 18 mg 18．2 mg 30．8 mg 8．1 mg mg ① 燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是___________________；每克营养物质氧
化时放出能量最多的是__________；人体必需的微量元素是_______________。
② 维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意_____________；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点________。
（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下： 纤维编号 ① ② ③ 灼烧时的气特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味 味 则羊毛、棉花的编号分别为_________________________。
参考答案
1-5.BABDC 6-10.CDCDA 11-15.DCDAA 16-20.CDCBD 21．（4分）脂溶，水溶
22．（6分）金属的本性，介质，覆盖保护层
23．（5分）碳（C），氢（H），氧（O），氮（N），氨基酸 24．（1）可吸入颗粒物 66 二氧化氮 二氧化氮和二氧化硫 25. （1）①蛋白质 油脂 锌 ②不要高温加热 食醋 （2）③②
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人教版高中化学选修一化学与生活统一试题
