64.电饭堡煮饭 、 电炒锅煮菜 、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
65.排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
66.电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
67.微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
68.厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。 69.厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
70.电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。 71.菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
72.菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。 73.菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
74.火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。
75.锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
76.炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出
去，避免污染空间。
77.冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。
78.冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使玻璃杯破裂。
79.汽车轮胎上的波纹 ：主要是通过增大与接触面的粗糙程度来增大摩擦，可以避免雨天轮胎打滑。
80.塑料挂衣钩：紧贴在墙面上时，塑料吸盘与墙壁间的空气被挤出，大气压强把塑料吸盘紧压在墙壁上。
81.白色污染是人们对难降解的塑料垃圾污染环境的现象，主要来源有食品包装、塑料填充包装、快餐盒、农用地膜。
82.人体所需要的六大营养物质是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。
83.不慎扭伤关节不应立即揉搓扭擦，会加速肿痛和出血。 84.火灾逃生时，应用湿毛巾或口罩蒙住鼻子，匍匐撤离。
85.电热毯严格禁止折叠使用，这样会使原件损坏电路不畅通容易导致漏电。
86.用铁锅炒菜可以将部分铁元素溶解在菜中，起到补铁的作用。 87.生姜中含有辛辣和芳香成分，可以去除腥味增加食品的鲜味。 88.菠菜中含有大量草酸会与钙发生化学反应，影响钙的吸收，使人易
得佝偻病和软骨病等。
89.碘元素是人体必需的一种微量元素，是合成甲状腺激素的主要原料，促进小儿大脑发育，有“智慧元素”之称。
90.铜器器皿不宜存放醋，长期接触会产生对人体有害的铜绿。 91.长期使用铝制品作为食品容器容易出现铝中毒，导致老年痴呆症。 92.肉类在食物解冻过程中，要用冷水解冻或自然化解，如果用热水解冻不但会失去一部分蛋白质和香味，更会产生强致癌物。
93.案件X光机，是利用X射线能穿透物质的能力，不同物质的穿透能力不同，来达到识别的效果。
94.往保温瓶里灌开水时不要灌满，瓶口留有一层空气，空气是热的不良导体，能更好的防止热量散失。
95.光源波长穿透力越长人对其视觉敏感度就越高，因此刹车灯等紧急警示选用红色，汽车雾灯选用黄色。
96.煎中药中不能用铁锅，在生活中通常用砂锅作为熬制重要的器具，因为中药中很多植物药材是酸性或碱性的会与铁锅中的铁离子发生化学反应产生副作用。
97.人体最大的器官是皮肤，是人体抵御外界有害物质侵入的第一道防线。
98.白炽灯大多选用钨丝作为灯丝材料，钨丝受热升华遇冷灯泡玻璃会产生凝华现象，所以用久会变黑。
99.冬季是老年人骨折的高发期。
100.感冒会因为鼻粘膜充血肿胀而呼吸不畅。
2018国考常识必备100个生活知识点
