生物化学糖习题及答案
【篇一：生物化学糖代谢章节习题】
．糖异生 (glycogenolysis)
2．糖核苷酸（sugar-nucleotide） 3．乳酸循环 (lactate cycle) 4．发酵 (fermentation)
5．磷酸戊糖途径 (pentose phosphate pathway) 6．糖酵解途径 (glycolytic pathway) 7．糖的有氧氧化 (aerobic oxidation) 8．肝糖原分解 (glycogenolysis) （二）英文缩写符号：
1．udpg（uridine diphosphate-glucose）
2．adpg（adenosine diphosphate-glucose） 3．f-d-p（fructose-1,6-bisphosphate） 4．f-1-p（fructose-1-phosphate） 5．g-1-p（glucose-1-phosphate） 6．pep（phosphoenolpyruvate） （三）填空题
2．1 分子葡萄糖转化为2 分子乳酸净生成______________分子atp
3．糖酵解过程中有3 个不可逆的酶促反应，这些酶是_____、 ____ 和____。
4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
5．调节三羧酸循环最主要的酶是__________、_________、____________。
6．2 分子乳酸异生为葡萄糖要消耗_________atp。
7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的nadh 来自于________的氧化。 8．延胡索酸在___酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于ec 分类中的__酶类。 9 磷酸戊糖途径可分为______阶段，分别称为_______和_______，其中两种脱氢酶是______和______，它们的辅酶是_______。
10 ________是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。
11．动物体内糖原合成酶催化的糖原生物合成中葡萄糖的供体是_____ ，葡萄糖基的受体是______ ；
12．糖酵解在细胞的______中进行，该途径是将______转变为_____，同时生成____和_____的一系列酶促反应。
13．tca 循环中有两次脱羧反应，分别是由______和_______催化。 14．在糖酵解中提供高能磷酸基团， 使adp 磷酸化成atp 的高能化合物是________ 和__________
15．糖异生的主要原料为___________、_____________和______________。
17在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为
__________，催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为___________。 19．催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶是______，它需要____________和______作为辅因子。
20．合成糖原的前体分子是_________，糖原分解的产物是______________。
21．植物中淀粉彻底水解为葡萄糖需要多种酶协同作用， 它们是__________ ，___________，_____________，____________。 22．糖类除了作为能源之外，它还与生物大分子间___________有关，也是合成__________，___________，_____________等的碳骨架的共体。 （四）选择题
1．由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是：
a．果糖二磷酸酶 b．葡萄糖-6-磷酸酶c．磷酸果糖激酶 d．磷酸化酶
2．正常情况下，肝获得能量的主要途径： a．葡萄糖进行糖酵解氧化 b．脂肪酸氧化
c．葡萄糖的有氧氧化 d．磷酸戊糖途径 e．以上都是。 3．糖的有氧氧化的最终产物是： a．co2+h2o+atp b．乳酸 c．丙酮酸 d．乙酰coa
4．需要引物分子参与生物合成反应的有： a．酮体生成 b．脂肪合成
c．糖异生合成葡萄糖 d．糖原合成 e．以上都是
5．在原核生物中，一摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可产生atp 摩尔数： a．12 b．24 c．36 d．38
6．不能经糖异生合成葡萄糖的物质是： c．乳酸 d．乙酰coa e．生糖氨基酸
7．丙酮酸激酶是何途径的关键酶： a．磷酸戊糖途径 b．糖异生
c．糖的有氧氧化 d．糖原合成与分解 e．糖酵解 8．丙酮酸羧化酶是那一个途径的关键酶： a．糖异生 b．磷酸戊糖途径
c．胆固醇合成 d．血红素合成 e．脂肪酸合成 9．动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径： a．糖异生 b．糖有氧氧化
c．糖酵解 d．糖原分解 e．磷酸戊糖途径
10．下列各中间产物中，那一个是磷酸戊糖途径所特有的？ a．丙酮酸 b．3-磷酸甘油醛
c．6-磷酸果糖 d．1，3-二磷酸甘油酸 e．6-磷酸葡萄糖酸
11．三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是： a．糖异生 b．糖酵解
c．三羧酸循环 d．磷酸戊糖途径 e．糖的有氧氧化 12．关于三羧酸循环哪个是错误的
a．是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径 b．受atp/adp 比值的调节 c．nadh 可抑制柠檬酸合酶
d．nadh 氧经需要线粒体穿梭系统。
13．三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子co2： 14．磷酸果糖激酶所催化的反应产物是： a．f-1-p b．f-6-p c．f-d-p d．g-6-p 15．醛缩酶的产物是：
a．g-6-p b．f-6-p c．f-d-p d．1，3-二磷酸甘油酸 16．tca 循环中发生底物水平磷酸化的化合物是？ c．琥珀酸coa d．苹果酸
17．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述哪种物质？ a．乙酰coa b．硫辛酸
c．tpp d．生物素 e．nad+ 18．三羧酸循环的限速酶是： a．丙酮酸脱氢酶 b．顺乌头酸酶
c．琥珀酸脱氢酶 d．延胡索酸酶 e．异柠檬酸脱氢酶 19．生物素是哪个酶的辅酶：
a．丙酮酸脱氢酶 b．丙酮酸羧化酶
c．烯醇化酶 d．醛缩酶 e．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
20．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是
a．nad+ b．coash
c．fad d．tpp e．nadp+
21．下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用： a．丙酮酸激酶 b．丙酮酸羧化酶
【篇二：生物化学习题及习题答案】
填空题
1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。
2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和________________试剂。
3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。
4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 5.鉴别糖的普通方法为________________试验。
6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。
7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。
8.判断一个糖的d-型和l-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。
9.多糖的构象大致可分为________________、________________、________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是________________。 二、是非题
1.[ ]果糖是左旋的，因此它属于l-构型。
2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。
3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。
5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。
6.[ ]d-葡萄糖的对映体为l-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]d-葡萄糖,d-甘露糖和d-果糖生成同一种糖脎。
8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。
10.[ ]肽聚糖分子中不仅有l-型氨基酸,而且还有d-型氨基酸。 三、选择题
1.[ ]下列哪种糖无还原性? a.麦芽糖 b.蔗糖
c.阿拉伯糖 d.木糖 e.果糖
2.[ ]环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为 a.4 b.3 c.18 d.32 e.64
3.[ ]下列物质中哪种不是糖胺聚糖? a.果胶
b.硫酸软骨素 c.透明质酸 d.肝素
e.硫酸粘液素
4.[ ]下图的结构式代表哪种糖？ 1
5.[ ]下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的? a.显示还原性
b.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛 c.莫利希(molisch)试验阴性 d.与苯肼反应生成脎
e.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变 6.[ ]糖胺聚糖中不含硫的是 a.透明质酸 b.硫酸软骨素 c.硫酸皮肤素
生物化学糖习题及答案
