的建设和教学工作,取得良好效果。学校先后与国际会议中心、西郊宾馆、东方明珠集团、上汽集团、中国电信等200多家知名企业建立了长期友好合作关系。学校积极依托市中职教师企业实践基地、学校合作单位等,每年安排8-10名专业教师企业进行实践活动,提升师资队伍专业技能。学校制定了教师在企业顶岗实践方案,对教师在企业实践给予制度、经费和组织上的保障。
学校拓宽教师来源渠道,从企业聘用专业兼职教师。近三年来,学校每学期聘用兼职教师平均20人左右,分布在学校烹饪、酒店、汽车、会展、会计等专业。加强兼职教师管理,每学期召开兼职教师会议,签订聘用合同。学校每年支付兼职聘用教师课时费约为50万。同时,学校还申请了中职校特聘兼职教师资助工作,2014年来自市旅游职教集团和电子信息职教集团的15位特聘教师和团队,市教委下拨了特聘教师及团队费用42万,进一步推动校企合作、工学结合,深化职业教育教学和人才培养模式改革,提高中等职业教育的办学质量。
(五)加强职业教育国际交流与合作
曹杨职校1990与法国马赛普鲁旺斯旅馆学校签订合作协议,25年来,曹杨职校从师生赴法学习交流开始,专业建设坚持走国际化特色发展之路,在专业实训文化中融入中法餐饮文化的特色。根据双方协议,双方开展了互派教师和学生项目。如2012、2013年,曹杨职校两次派出师生代表团,赴法国友好学校研讨CAP证书的引进和开展专业交流。2015年4月,法国马赛旅馆学校将安排4名教师和8名学生来校,双方将进一步洽谈CAP证书的引入,法国学生还将在曹杨职校实习基地进行为期4个月的专业实训。作为互换项目,暑期里曹杨职校也将安排3名教师、8名学生赴法国马赛开展为期3个月的专业学习。2012年,学校以职业能力标准的国际对接为基础,以国际水平跨国企业人才需求为目标,承担了市职业教育国际水平西餐烹饪专业教学标准开发的任务。2013年,学校开发的市职业教育国际水
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平西餐烹饪专业教学标准通过市教委鉴定。学校努力建设融合法餐特色的西餐烹饪专业,丰富中法餐饮文化交流形式,通过“法餐文化教育促进”和“上海青年面包师”等项目拓展文化交流的深度和广度,与法国领事馆合作举办的“青年面包师项目”至今已毕业8届、约200余名学生。
四、聚焦内涵,着力提升区域职业教育质量 (一)积极探索中职、高职的纵向衔接
2013年,区属曹杨职校启动中高职衔接的人才培养模式的探索。2014年,经过多次协商,与上海电子信息职业技术学院就会展策划与管理专业达成合作协议,合作贯通培养会展策划与管理专业的高技能人才。学校对本市会展策划与管理专业人才的需求进行了调研,形成了会展策划与管理专业中高职贯通试点工作方案、培养方案等。双方还就会展策划与管理专业的核心课程如《会展三维设计》、《会展营销》、《会展现场管理》等进行了教学安排,成立联合教研组,编写中高职贯通教学试点专业管理手册》。2015年,曹杨职校会展策划与管理专业中高职贯通开始招生,人数为30人。学校还积极参与了市旅游职教集团的合作,如参加客房服务技能比赛、课题实践研究等。
(二)积极打造“双师型”职业教师队伍
曹杨职校制定了学校教师队伍建设三年发展规划、高级教师职称晋升推进计划、建立专业发展工作室的实施意见等,鼓励教师提升学历和职称,提升实践能力。通过人才引进、转岗培训等多种途径,已形成了一支“双师型”的教师团队。2014年,曹杨职校核定编制数166人。根据2015年4月统计,学校在编在岗的中、高级教师占专任教师的86%,研究生学历的教师占专任教师9%。“双师型”教师占专业教师比为73.9%。部分专业如烹饪专业“双师型”教师达90%以上。
(三)以信息化推进区域职业教育现代化
区政府投入经费大力推进曹杨职校教育信息化建设,学校先后完成了
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中心机房改造、基础网络升级、无线网络全校覆盖、信息安全保障系统构建、虚拟化服务器和存储中心、校园信息化平台建设、全自动录播一体化教室、校园一卡通等项目建设,实现了以千兆以太网为主干,百兆至桌面,无线网络全覆盖的高速校园网络,校园网信息节点1107个,其中千兆节点23个,出口采用区“校校通”VPN教育局专网(100M)和8M电信光纤组成的双光纤负载均衡方案,有效保证了信息流量充分、高效的使用。
信息技术广泛运用于学校教育教学管理,初步架构了全面支持SCROM标准的资源体系,内容包括专业资源库和数字图书馆。至2014年,学校已累积上传约1000G的中烹、酒店、会展、汽车等各专业数字化资源,为信息化在教育教学领域的应用提供资源支撑。学校建立的管理平台集教师备课教学、学生学习、教务管理、行政管理、图书资料管理、资源信息管理、对外交流等多种功能,并通过与广域网的互联,实现校际间的信息共享和与因特网的连接,为学校的教学管理、行政办公、内外交流等提供全面的支持。学校对外建有校园网、开放实训中心网站等,加强了师生之间和家校之间沟通与交流。
五、政策落实,提高职业教育保障水平 (一)稳步提升生均经费和公用经费支出
稳步提升中职校生均公用经费拨款定额标准,从2011年的2000元提高到2014年的3800元。从在校学生人均实际支出、人均公用经费支出看,也保持稳步增长。具体见表8。
表8
2011-2013年区属中职校在校学生人均经费情况
单位:元
2011年 上海:19571.43
实际生均经费 比上年增减% 其中:生均公用经费 比上年增减% 普陀:21673.50 26.33 8.07 13
普陀:4075.55 上海:5318.61 5.85 4.40 普陀:24914.09 2012年 上海:23625.46 普陀:26832.59 2013年 上海:23810.05 14.95 20.71 7.70 0.78 普陀:5031.89 上海:7924 普陀:6583.66 上海:6704.73 23.47 48.99 30.84 -15.39 (以上数据来自市教委网站,由市教委、市财政局、市统计局公布的每年上海市区县教育经费执行情况的通告)
(二)落实中职校免学费政策
认真贯彻落实国家中等职业学校免学费、资助政策,从办学资质、办学条件、学籍管理、申报审核、发放与基金管理等方面严格审查,做细做实确保贫困学生不因家庭经济困难而辍学,确保每一个新生家庭不因不了解中职校资助贫困生政策而发生意外。2012-2015年,享受免学费政策学生占全日制学生数从77.73%增长到89.63%,享受助学金政策的学生数占全日制学生数从60.50%增长到74.69%。具体见后附表9。
(三)支持贫困地区职业教育发展
2014年9月,根据上海市政府与贵州遵义市对口帮扶工作的要求和区合作交流工作的安排,区属曹杨职校承接了贵州遵义市10名旅游专业教师来沪参加为期三个月进修的任务。学校精心安排,安排教师带教,发挥专业优势,组织10位遵义的专业教师进行了校本培训、旅游服务专业技能学习、培训和考证以及特色的体验式培训项目等,促进对口帮扶工作,共同提升教师专业技能。
经过多年的发展,我区职业教育服务能力得到提升。区属曹杨职校已基本构建了以旅游服务类专业群为核心类专业,交通运输类、财经商贸类为辅助类专业的“旅游为主,交通和商贸辅助”的“1+2”专业机构。学校的中餐烹饪与营养膳食、会展服务与管理、高星级酒店运营与管理3个专业获市精品特色专业立项,其中中餐烹饪专业已通过市中职校精品特色专业验收评估并获得优秀的评价,会展服务与管理和高星级酒店服务与管理
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专业将于2015年6月接受市评估。《中式热菜制作》、《餐饮服务与管理》2项市级精品课程通过市验收。注重实训教学,学校建有烹饪和会展2个市职业教育开放实训中心,都已通过市教委评估,还建立了汽车技术实训中心。教学质量不断提升,2013年在市教委中职校教学质量评估中获得优秀。
学生实践技能得到提升,组织学生分别参加了上海市“星光计划”第四、第五届中职技能大赛,共获得6个一等奖、17个二等奖和30个三等奖,1个团体一等奖、1个团体二等奖和2个团体三等奖。2013年、2014年,学生在全国职业院校技能大赛中,分别获得一等奖2个、二等奖1个和1等奖4个、二等奖1个。第43届世界技能大赛上海地区选拔赛暨2014年上海市职业技能竞赛市级一类竞赛中,学校又获得了汽车喷漆项目的团体金奖和餐厅服务项目的团体铜奖,其中1个一等奖,2个二等奖,2个三等奖,优秀奖3名。积极拓展学生就业市场,2011-2015年毕业生就业率分别为93.5%、94.6%、92.8%、98.15%、95.9%、。
六、存在问题与改进措施
我区职业教育受体制机制、社会观念等方面的影响,在改革人才培养模式、完善现代职业教育体系、促进职业教育与区域经济社会发展更紧密结合上还有差距,专业结构与区域经济转型发展要求的匹配度不高,人才培养模式改革有待进一步深化,校企合作深度融合不够,教师专业化水平需要不断提升,体制机制不够顺畅。
当前,我区正在制定教育“十三五”规划,在职业教育发展上,将以教育综合改革为动力,以提高学生就业和创业能力为导向,以提高职业人才培养质量、服务区域经济社会发展为重点,创新政府、行业、企业及社会共建职业教育的机制,健全区内职校联合、普职融合、中高职贯通的现代职业教育体系,为区域经济社会发展培养一批有知识、有技能、能发展的实用型人才。
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服务区域经济社会发展推进现代职业教育体系建设
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