2018年12月尔雅葡萄酒与西方文化期末测试答案

一、 单选题（题数：50，共 50.0 分）

1

葡萄酒瓶软木塞是由 _____________ 造成的？（1.0分）

1.0 分

?

A、

橡树木

? B、

橡树皮

? C、

橡树根

? D、

橡树果

正确答案： B 答案解析：

2

古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是 _____________ 。（1.0分）

0.0 分

?

A、

酒桶

? B、

酒瓶

? C、

酒罐

? D、

壁画

正确答案： D 答案解析：

3

全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是 _____________ 。（1.0分）

0.0 分

?

A、

西班牙

? B、

美国

? C、

智利

? D、

法国

正确答案： D 答案解析：

4

葡萄根瘤蚜来自于 _____________ 。（1.0分）

1.0 分

?

A、

亚洲

? B、

欧洲

? C、

非洲

? D、

美洲

正确答案： D 答案解析：

5

红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要 _____________ 。（1.0分）

0.0 分

?

A、

加温

? B、

冰镇

? C、

温酒

? D、