旅游景区开发与管理课程教学
大纲(总6页)
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课程名称: 学 时: 适用专业: 执 笔 人:
旅游景区开发与管理 32 旅游管理 任丽娜
课程编码: 学 分: 2
旅游学、旅游景区服务与
先修课程:
管理
审 定 人: 刘珣
一、课程性质与任务:
旅游景区开发与管理是旅游管理专业的主干课程,是一门理论性和实践性都很强的学科。本课程吸收当今旅游规划的新理论和新方法,系统阐述了旅游景区和旅游规划开发的基本理论和一般方法以及不同类型旅游地或旅游景区规划开发管理的具体内容,在内容上体现了旅游业可持续发展的理念,同时融合了丰富的实际案例,突出旅游规划课程的可操作性和应用性。
二、教学目标:
培养学生的实践操作能力,培养适应社会经济发展对应用型人才。为企业提供具有熟练财务知识能力的人才。
1.知识目标
通过本课程的学习,使学生了解景区规划开发基本概念与基本原理,掌握旅游开发与规划的一般原则和方法;把握不同层次旅游地的旅游规划范式,理解不同类型旅游地规划的程序、内容;了解旅游景区管理模式,中外旅游景区开发与管理的异同。
2.能力目标
通用能力:通过学习,增强学生交流和沟通能力、独立学习能力,提高学生信息技术能力、合作和团队工作能力等;
实现方式:教师讲解、学生练习、小组设计等;
核心能力:运用景区开发的基本程序和原理能规划设计不同类型的旅游景区的定位、形象策划、市场预测和功能分区和保障体系管理能力。要求学生理解和掌握旅游规划的基本原理、原则和方法;掌握旅游资源的分类、调查与评价方法;掌握旅游开发与规划的市场分析与营销对策的内容、程序和方法;掌握旅游开发与规划的主题形象策划原理和方法,以及区域旅游空间的功能分区;了解旅游开发与规划项目创意设计的原则、内容和程序。
实现方式:教师讲解,案例及其分析等; 3.素质目标
通用素质:遵守课堂纪律、考试纪律,诚信,学会尊重等; 实现方式:严格考勤,加大过程考核力度(或比重)等; 核心素质:科学、严谨、实事求是等; 实现方式:教-学-做相结合等;
三、主要的教学方法
本课程结合课程性质特点采用专题式讲解和实操,在教学中进行讨论,项目分解法等形式展开教学;讲授中充分运用启发式和小组式进行课堂教学;注重学生自学的能力、分析问题和解决问题能力的培养,使学生在获取专业知识
的同时,提高自我获取知识的能力。同时为了增强学生的学习效果,还采用讲练结合法、多媒体辅助法等。 四、教学内容与学时分配: 专题教学内容 项目 一 旅游景区概述 二 旅游资源的分类与评价 三 旅游市场分析与预测 四 主题定位、形象设计和营销策划 五 空间结构和功能分区 旅游产品开发、项目创意设计 七 旅游线路与交通设计 八 旅游开发的保障体系规划 九 考试 总计
五、主要教学内容
专题一 旅游景区开发与管理概述 4学时
1、教学重点:旅游景区开发概念与内容 2、教学难点:旅游规划概念体系 3、知识与能力: 教学内容 企业标准 知识 能力 子专题一: 旅游景区概述(1学时) 1.景区的概念界定 1.了解景区的相关概念 2.景区的分类★ 3.景区管理★ 子专题二:旅游规划概述(1学时) 1.旅游规划概念 2.旅游规划层次 子专题三:旅游开发概述(2学时) 1.中外景区的发展历程 2.景区开发的基本程序▲ 备注:★——核心知识点,▲——核心能力(下同)
理论学时 2 2 2 2 2 2 2 2 2 实训学时 2 2 2 2 2 2 2 0 0 总学时 4 4 4 4 4 4 4 2 2 32 六 教学方式或手段 理论教学 案例+实践教学 案例教学 案例+实践教学 案例+实践教学 理论教学 案例教学 理论教学 现场答题 备注 1.了解旅游规划的层次 1.▲掌握景区开发的基本程序 4.核心知识和核心能力的实现方式及过程考核方式