营养早餐店创业计划书
目 录
一、 企业概况……………………………………(1)
二、 企业计划作者的个人情况…………………(1)
三、 市场评估……………………………………(2)
四、 市场营销计划………………………………(4)
五、 企业组织结构………………………………(5)
六、 固定资产……………………………………(7)
七、 流动资金（月）……………………………(9)
八、 销售收入预测（12个月）…………………(10)
九、 销售和成本计划……………………………(11)
十、 现金流量计划………………………………(12)
一、企业概况
主要经营范围： 主打绿色食品，以粗粮为特色，主要销售牛奶、豆浆、鲜榨
果汁、鸡蛋羹、鸡蛋饼、粗粮饼、蔬菜饼、正宗灌汤包 企业类型： □生产制造 √ 服务 □批发 □零售 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）： 做过暑假工，在早餐店做过兼职、促销，有一
定的社会经验和一定的管理能力
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三、市场评估
目标顾客描述：
在校学生，
部分上班族及商店业主
市场容量或本企业预计市场占有率：
有利于大学生的口味和健康因素。因此市场需求量会比较大，我企业预计市场
占有率将超过50%
市场容量的变化趋势： 企业产品推出后，慢慢的向周围居民上班族推出目前主要销售对象是学生，在未来，我企业产品对上班族将会是一个很大的诱惑。这类人需要营养来补充精力 ，而一份好的早餐可以很好的满足他们的需求，其次是小孩，他们需要营养补充头脑及满足生长需求，而家长忙于工作无暇顾及，所以在未来企业会慢慢做大做强
竞争对手的主要优势：
1. 开店时间长，有一定老客户 2. 有足够的资金
3. 有清晰的经营方式和手段 4. 有一定的经验
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