苹果的种植技术目录
一、适宜当地发展的优良品种 ..........................- 2 - 主要缺素症 .........................................- 4 - 施肥量 ..............................................- 6 - 灌水时期和灌水次数 ..................................- 7 - 二．红富士苹果栽培及幼树整形技术 ....................- 8 - 幼树整形 ........................................... - 10 - 1、定干后当年冬季修剪 ........................... - 11 - 2、第二年冬季修剪 ............................... - 11 - 3、第三年冬季修剪 ............................... - 12 - 5、第五、六年冬季修剪 ........................... - 12 - 6、夏季修剪 ..................................... - 12 - 苹果秋季巧管理 ..................................... - 14 - 苹果夏管纠六错 ..................................... - 15 - 三、苹果树土壤管理 ................................. - 17 - 二、苹果树肥的管理 .............................. - 17 - 施肥时期 ........................................ - 18 - 施肥方法 ........................................ - 19 - 叶面喷肥的种类及浓度 ............................ - 20 - 三、苹果树水的管理 .............................. - 20 - 1、灌水时期和灌水次数 ........................... - 20 - 提高坐果率的措施 ................................ - 22 - 疏花疏果 ........................................ - 23 - 四、初、盛果期修剪技术 ............................. - 24 - 一、初果期树修剪技术 ............................ - 24 - 二、盛果期大树的修剪 ............................ - 26 - 五、红富士苹果病虫害防治技术 ....................... - 28 - 1.腐烂病 ........................................ - 29 - 二、生理病害 .................................... - 29 - ①山楂叶螨 ...................................... - 30 - ②苹果叶螨 ...................................... - 30 - ③苹果二斑叶螨 .................................. - 31 -
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①苹果瘤蚜 ...................................... - 31 - ②苹果黄蚜 ...................................... - 31 - ③苹果绵蚜 ...................................... - 32 - ①桃小食心虫 .................................... - 32 - ②苹小食心虫 .................................... - 32 - ①苹小卷叶蛾 .................................... - 33 - ②顶梢卷叶蛾 .................................... - 33 - 果树病害防治的原理和方法 ........................ - 34 - 2、苹果蠹蛾 ..................................... - 39 - 3、春尺蠖 ....................................... - 39 - 4、蚧壳虫 ....................................... - 40 - 六、红富士苹果套袋印字技术 ......................... - 41 - 七、图解 ........................................... - 44 -
一、适宜当地发展的优良品种 宫崎短枝1979引入中国 3年树亩产量411.9kg
每生产100kg果实，施尿素4,5kg.过磷酸钙10公斤， 六月底前喷施钙肥，采收后或萌芽前施锌肥和尿素。年灌水5至6次。土壤解冻后春灌水，五月上旬坐果和发枝水，7至9月果实膨大水
幼果期对铜离子敏感，容易产生果锈裂纹
3月下旬花芽萌动，提前一周交花前水，未释芽前肥的果园，谢花后10至15天浇水。4月下旬至五月初开花期，花期7天。
生理落果五月底至六月初。 八月果实着色。 十月上旬着色最快。
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十月中旬果实成熟，果实发育期165天左右。 十一月下旬落叶，营养生长期大约225天左右。
①红富士(长富2号、6号等)。该品种原产于日本，长势健壮，树势开张，结果较早，丰产。果实大，色艳，质细肉脆，汁多味甜，硬度较大，耐贮藏。
②新红星、首红、魁红、超红等元帅系短枝型品种。树势中强，树体矮小，树冠紧凑，树姿直立，萌芽力强，成枝力较弱。适宜密植栽培。果实圆锥形，顶端五棱突出。全面浓红，果面光滑，果点明显。平均单果重200克，最大可达400克。果肉白色，肉质松脆，味甜多汁，浓郁芳香，品质上等，耐贮性优于元帅。
③金矮生。系金冠芽变短枝型品种，树冠大小与元帅系短枝型相等，果实大，风味优于金冠，结果早，坐果率高。一般栽后两年挂果，有的幼苗定植当年即可见果，是元帅系短枝型品种最理想的授粉品种。
④嘎拉。是目前中早熟品种中最漂亮、最优质的品种之一。果实中等大，单果重150克左右，短圆锥形，果面金黄色，有红色条纹，果形端正，艳丽美观，果顶有五棱，皮薄肉细，果肉浅黄色，汁多味甜。树势中庸，枝条开张，结果早，坐果率高，采前落果轻，丰产性强，较耐贮藏。
⑤华冠。果实近圆锥形，单果重170克左右，底色金黄，充分着色后全红，外观较美，果肉黄色，肉质致密，脆而多汁，酸甜味浓，9月下旬成熟，在陇东地区表现自然坐果率高。枝条、叶片、新梢近似金帅，优质、高产、耐贮，生产上可适当发展。
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⑥优系富士(红将军、2001富士、烟富1-6号等)。既是我国目前苹果的主栽类型，也是品质最优良的晚熟品种。果实大，平均单果重200克-250克，最大果重达457克，果实近圆形，色泽艳丽，果皮薄而光滑，果肉淡黄色，肉质致密，脆而多汁，有香气，酸甜适口，耐贮运，贮藏无皱皮现象。树势健壮，萌芽率和成枝力均强，坐果率高，丰产性强，适应性较强，抗寒力较差。
⑦乔纳金。美国品种，属三倍体，品系较多，其共同特点是结果早，易丰产，果个大，果形正，果面全红，光亮美观，果肉淡黄，肉质细脆，多汁芳香，成熟期在10月上旬，可贮藏到翌年3-4月。
⑧天星。日本从红富士枝变中发现的4倍体大个新品种，果实个头极大，单果重450克-500克，有的超过600克。无袋栽培下，底色黄，紫红色条红，果肉较硬，质地较粗，果汁非常多，味甜，有蜜，口味良好，树势比富士较强，花、叶、果都比富士大，可作高档礼品果推广发展。
此外，乐乐富士、新富士、惠民短枝、福岗短枝、礼泉短枝和宫畸短枝等优系也值得发展。
主要缺素症
(I)苹果缺氮症
在春、夏间，果树生长旺盛时缺氮，新梢基部的成熟叶片，逐渐变黄，并向顶端发展，使新梢嫩叶也变成黄色，新生叶片小，叶脉及叶柄呈红色，叶柄与枝条成锐角，易脱落，当年生枝梢短小细弱，呈红褐色。所结果实小而早熟、早落，花芽显著减少。
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②苹果缺磷症
苹果缺磷时，叶色正常，甚至颜色更深些，但是新生叶片比正常叶片小而薄；枝条细弱而分枝少；叶柄及叶背的叶脉呈紫红色，叶柄与枝条形成锐角。早春或夏季生长较快的枝叶，几乎都呈红色，新梢末端的枝叶特别明显。 ③苹果缺钾症
苹果缺钾，枝条伸长后，中部和中下部叶片边缘先产生暗紫色，随即枯焦呈茶褐色。由此再向上下两端扩展，叶片上邻近枯焦的组织仍在生长，常使叶片发生皱缩和卷曲。叶片枯焦的程度因缺钾的程度不同而异，中度缺钾，叶缘出现枯焦；严重缺钾，往往整叶枯焦，并长期挂在枝上，不易脱落，顶端的新生叶片，小而薄；轻度缺钾，叶上也有枯焦现象，但仍能形成较多的小花芽，多数能开花结果，但果小，着色较差。 ④苹果缺铁症
又叫黄叶病，多从新梢顶端的幼嫩叶片舞始，初期叶肉变黄，叶脉两侧仍为绿色，叶呈绿色网纹状。随病势发展，黄化程度逐渐加重，甚至全叶枯死而早落。严重缺铁时，新梢顶端枯死，呈枯梢现象。病树所结果实的颜色仍然很好。 ⑤苹果缺锌症
又称苹果小叶病。病树春季发芽较晚，抽叶后，生长停滞，叶片狭小，叶缘向上，叶呈淡黄绿色，或浓淡不均。病枝节间缩短，细叶簇生成丛状。病树花芽减少，花朵小而色淡，不易坐果，即使坐果，果小而呈畸形。
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阿克苏苹果的种植技术
