2011年第1期种业管理
27发展种子加工业
颜
促进种子商品化
月
(辽宁省农业广播电视学校锦州市分校,121013)
种子作为一种最基本的、不可替代的、具有生命力的农业生产资料,在农业生产中具有重要的作用。种子加工就是指对种子从收获到播种前采取的各种技术处理,改变种子的物理特性,改进和提高种子品质,获得具有高净度、高发芽率、高纯度和高活力的商品种子的过程;同时也是实现种子商品化、标准化、现代化的重要手段。在新的形势下,如何搞好种子加工、包衣推广工作,提高种子质量,确保农业生产安全和农民增产增收,已成为我国种子加工者的一项新课题。
1提高对种子加工的认识,发展种子加工业
在现代农业生产中加工种子具有以下几个方面的
显著优点。第一,加工后的种子净度可提高2%~3%,发芽率提高5%~10%,种子质量明显提高,减少播种量,降低了农业生产成本。加工后的种子出苗整齐、苗多苗壮、分蘖多、成穗多,一般可以增产5%~10%,显著提高农作物单位面积产量。第二,种子按不同的用途及销售市场,经加工成为不同等级的种子,并实行标准化包装销售,提高了种子的商品性,可以有效防止假冒伪劣种子的流通与销售。第三,种子加工处理后,子粒饱满,大小均匀,作物生长整齐,成熟期一致,有利于机械化播种和收获,提高劳动效率,同时种子经过加工,去掉大部分含病虫害的子粒并包衣,使药剂缓慢释放,既减少化肥农药施用量,又使农药由开放式施用转向隐蔽式用药,利于环境保护。加工种子洁净干燥,增加了种子贮藏的稳定性,延长了种子的贮藏期,保证了种子的正常商品流通。
种子加工包括种子收获后到播种前对种子的干燥、脱粒、清选、分级、包衣、称量、包装等处理过程。通过种子加工、包衣技术的推广,提高了种子质量整体水平,充分发挥了优良品种内在的增产、抗病潜力,促进了种子产业化发展,为我国粮食增产和粮食安全生产提供了重要保证。推广种子加工、包衣技术,是适应我国种业发展的要求,也是加快实施种子工程、推动种子产业商品化的途径。随着种业的发展以及国内种子市场越来越激烈的竞争,对种子质量就有更高的要求,提高种子市场的竞争力,就必须全面提高种子质量,其中种子加工起到关键作用,因此种子加工在种子工作中占有十分重要的地位,要大力发展种子加工业。
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积极进行科技创新,抓好技术培训工作,推广和提高种子加工技术
20多年来,我国的种子加工业经历了从引进、仿
制、消化、吸收到自行开发研制的艰难历程,目前已经研制出一批适合我国国情的种子精选机械、烘干机械和种子加工成套设备,在全国产生了众多的种子加工机械设备生产厂商,如甘肃酒泉奥凯种子机械有限公司,生产各类型奥凯牌种子风选机、比重清选机、窝眼筒清选机、蔬菜花卉种子清选机以及各类型种子包衣机;河北省种业集团种子机械有限公司生产宝珠牌各类型风选机与比重精选机;这些机械既可安装在厂房内固定作业,也可移动到场院上流动作业,为加工出高质量的种子提供了有利的保障。
有了先进的技术设备还需要有先进的技术人员。只有专业化生产、专业化加工才能杜绝假冒伪劣种子,真正让农民用上放心种子,才能更多、更快、更好地发挥种子加工的优越性,促进种子加工的商品化。从目前情况看,大多数种子企业专职技术人员较少,导致种子加工整体水平不高,种子加工、包衣药害事故时有发生,没有充分发挥种子加工、包衣的优越性,甚至给农业生产带来损失。切实抓好种子加工技术人员的培训,建立健全岗位责任制,严格遵守各项操作规程,提高种子加工专项技能,建立一支技术过硬、责任心强、人员稳定的推广队伍,将全面提高我国种子加工业整体水平。
3以加工促销售
种子通过加工、包衣,提高了质量,树立了信誉,增
强了农民的信任感,反过来又促进了种子销售。据国际种子贸易协会统计,全世界种子市场容量最大的是美国(57亿美元),中国居第2位(30亿美元)。但是在世界种子贸易总额300亿美元中,美国种子年贸易额60亿美元,占世界贸易额的20%,依然位居第一,而中国种子贸易额仅有3000万美元左右,种子的加工技术落后是一个很重要的制约因素。我国目前种子粗加工能力达到20亿t,但是精加工种子不到总量的30%。目前世界发达国家普遍推广种子加工、包衣技术,未加工包衣的种子不准销售。与其他国家相比,中国种子由于缺