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《2018年中国农产品电商发展报告》 - 图文

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2、2017年我国大宗商品电子交易市场在整顿中得到发展,2017年我国各类农产品大宗商品电子交易市场达到1969家,其中农产品电子交易市场来说是585家,占29.7%,包括农产品类市场417家、林产品类市场(含木材、纸浆等)59家、畜牧禽类市场(含肉类、禽蛋、草业等)45家、酒类产品市场39家、渔产品类市场25家。如沁坤现货电子交易、生猪交易所、海洋商品交易中心、重庆咖啡交易中心、美菜、一亩田等。2017年全国大宗农产品商品电子交收额预计超过10万亿元。

3、2017年我国农村网络零售额超过1.2万亿元,其中农产品的网络零售交易额占20%,预计达到2500亿元。农业部规划2020年我国农产品电商将达到8000亿元。

4、2017年我国生鲜农产品电商达到1391.3亿元,平均每年增长50%,预计2018年将超过1500亿元。2017年中国生鲜电商市场发展迅速,自2013年以来连续5年保持50%以上的增长速度,但呈现逐渐趋缓的态势。

5、2017年我国食材农产品电商得到迅速发展,交易额达到8000亿元。2012年以来,我国B2B食材供应平台产生,2014年以来食材农产品电商成为一种比较时尚的电商现象。

6、2017中国在线餐饮外卖市场规模突破2000亿元大关,2016年中国在线餐饮外卖市场规模达到1657亿元,增长率为36%。随着中国在线餐饮外卖市场的逐渐成熟,2018年在线餐饮外卖市场规模将有望突破2300亿元。

7、2017年商务部夏秋季农产品对接会,促成农产品销售11.6万吨,成交金额9.49亿元。2010-2017年中国网上粮食交易市场早稻交易会每年在江西省上饶市举行,至今已举行8年,共网上交易粮食34.1万吨,金额8.14亿余元,参会人数3400多人。

8、2017年全国淘宝村达到2118个,淘宝镇达到242个,其中在国家级贫困县有33个淘宝村,省级贫困县有近400个淘宝村。年销售额达到100万元的淘宝村网店达到1.1万家(2016年)。2017年淘宝村数超过100个有6个省份:浙江、广东、江苏、山东、福建、河了北。 (二)中国农产品网络零售消费市场分析

2018年1月,艾瑞发布《2018年中国生鲜电商行业消费洞察》,阿里发布《2018年餐桌消费潮流趋势报告》,京东发布《环球寻味进阶中国年——2018年生鲜年货消费报告》,本报告结合三个报告,同时还考虑到一些非生鲜类农产品,来分析中国农产品网络零售(特别是生鲜)消费市场。

1、进入网上网下融合、“六位一体”业态创新

2017年我国农产品网络零售进入网上网下融合发展、“六位一体”模式多样的时期,消费者而言更加注重品质和健康,由此标志着生鲜电商进入品质消费时代,由此生鲜电商也在转型升级,由旧电商进入新电商时期,新电商即网上与网下相融合,形成了综合性生鲜电商、垂直生鲜电商、O2O电商、智能店新业态、体验店、无人店“六位一体”的新时期。

(1)综合电商如京东生鲜、天猫生鲜;(2)垂直电商如天天果园、易果生鲜;(3)O2O电商如每日优选、京东到家;(4)智能电商如盒马鲜生、超级物种、7Fresh等;(5)无人商店如EAT BOX怡食盒子、天虹商场WellGo、缤果盒子店、F5未来便利店、小麦铺、Take go、24爱购;(6)体验店如世纪联华.鲸选、百联RISO、本来生活体验店、以及阿里、京东、乐村淘、沁坤等农村体验店。

2、主要消费群体

2017年统计,我国有近14亿人口,中等收入群体已经有4亿人左右。生鲜消费以一二线城市为主,受教育程度最高的年轻用户成为主力人群,中产阶级家庭为线上生鲜消费的主力,个人月收入在8000元以上的占43.6%。

近几年来,随着我国居民可支配收入增加,推动消费观念升级变迁,随着消费观念升级变迁,消费者不再满足于简单的必需品,对于生活品质提出了更高的要求,由此农产品的品质消费促进了农产品电商的发展,反过来农产品电商的发展促进了农产品品质消费的升级。 3、主要消费的品种

(1)如果还考虑坚果干货这一品类,应是农产品网络零售中最大的品类,此外米面油成为农产品电商的基础品类增长显著。以大米为例,在天猫网站上销售的米面油2015年、2016年、2017年逐年增加,其中泰国茉莉香米销售最好。 (2)2015-2017年在天猫网站上生鲜前5位分别是新鲜水果、海鲜(水产品)、生肉(肉制品)、蛋及蛋制品、新鲜蔬菜及蔬菜制品,随着素食群体增加,蔬菜及制品的增速最快。

3、生鲜农产品网络零售主要特点

(1)更新鲜概念,如新鲜的活龙虾、大闸蟹、牛奶受欢迎。其主要得益于现代科技,如HPP超高压冷榨技术使果汁、柳子水更新鲜;船冻技术使海鲜品更新鲜。 (2)更天然概念,如2015-2017年鳕鱼、散养蛋类、鸡肉等销售额增长较快。 (3)更营养概念,如2015-2017年丹麦、智利、挪威等地的三文鱼很受市场欢迎。橄榄油中小包装受欢迎,滋补干货很受欢迎,销售额较高的有宁夏枸杞、青海黑枸杞、中宁枸杞。草莓销售额较高,主要产秘鲁、智利、中国大陆;猕猴桃增长较快,主要是红心、黄心、绿心品种。

4、跨境生鲜电商增长快特点

从总体而言,进口生鲜快速增长,已进入寻常百姓家。从品类来说,品类已经多元化。市场上越来越多的品类涌现,满足消费者不同口味的需求。从产地来说,产地已经多元化。“一品多地”成为趋势,消费者足不出户可挑遍全球的生鲜。由一二线城市向三线城市,现在向四线城市发展。

江浙沪和广东是主要进口生鲜的主力消费地,而辽宁、山东等地增长强劲。2017年进口TOP10分别是芒果、车厘子/樱桃、橙、火龙果、奇异果/猕猴桃、牛油果、苹果、冻虾、牛排、榴莲。

2017年爆发性增长的品种有:蕃薯(越南)、青口贝(新西兰)、桔子(澳大利亚),此外鲽虫、扇贝、鱿鱼干、牛腩、西柚、龙利鱼、牛丸/肉串。 2015-2017年进口葡萄酒增长较快,主要进口地是法国、澳大利亚、西班牙、意大利、智利。

2015-2017年进口冻虾增长较快,阿根廷红虾销量最大。 2018年春节天猫进口生鲜增长达到300%,创历史新高。 5、特色农产品(2015-2017年)增长快的特点

TOP10是:阳澄湖大闸蟹、大连海参、广西百香果、蒲江猕猴桃、长岛海参、三亚菠萝蜜、烟台大樱桃、威海海参、秭归脐橙、平和馆溪蜜柚。

许多特色农产品走出大山,如昭通丑苹果、广西北流百香果、巴楚留香瓜等都是聚划算采取的营销方式走出来的。

天猫国际上包括诺优能、爱他美、惠氏、美素佳儿、美赞臣等26个知名品牌奶粉,正在逐步采用区块链溯源技术。这是中国首次将区块链技术应用在商品全球溯源,背后既有蚂蚁金服开放的技术,也有天猫国际、菜鸟网络、阿里健康的通力协作。

6、品牌农产品网销效果好

2017年是国家品牌战略的第一年,也是农业部品牌促进年,农产品品牌促销引起高度重视,如清远鸡2015-2017年大幅度增长,2017年通过品牌促销效果更好。朕的贡米采取国家博物馆联名+12大国产大米生产区+天猫平台推出,效果很好。针对消费者的需求,采取更便捷、更贴心、更个性、更迅速、更放心,如即食火锅、小包装牛腩等,很受市场青睐。

《2018年中国农产品电商发展报告》 - 图文

2、2017年我国大宗商品电子交易市场在整顿中得到发展,2017年我国各类农产品大宗商品电子交易市场达到1969家,其中农产品电子交易市场来说是585家,占29.7%,包括农产品类市场417家、林产品类市场(含木材、纸浆等)59家、畜牧禽类市场(含肉类、禽蛋、草业等)45家、酒类产品市场39家、渔产品类市场25家。如沁坤现货电子交易、生猪交易所、海洋商品交易中心、重庆咖啡交易中心、美菜、一亩
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