泓域咨询/苏州绿色有机食品项目商业计划书
上一年度，xxx集团实现营业收入34013.64万元，同比增长24.41%（6674.45万元）。其中，主营业业务绿色有机食品销售收入为29137.97万元，占营业总收入的85.67%。
上年度主要经济指标
序号 1 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 3 项目 营业收入 主营业务收入 绿色有机食品(A) 绿色有机食品(B) 绿色有机食品(C) 绿色有机食品(D) 绿色有机食品(E) 绿色有机食品(F) 绿色有机食品(...) 其他业务收入 第一季度 7142.86 6118.97 2019.26 1407.36 1040.23 734.28 489.52 305.95 122.38 1023.89 第二季度 9523.82 8158.63 2692.35 1876.49 1386.97 979.04 652.69 407.93 163.17 1365.19 第三季度 8843.55 7575.87 2500.04 1742.45 1287.90 909.10 606.07 378.79 151.52 1267.67 第四季度 8503.41 7284.49 2403.88 1675.43 1238.36 874.14 582.76 364.22 145.69 1218.92 合计 34013.64 29137.97 9615.53 6701.73 4953.45 3496.56 2331.04 1456.90 582.76 4875.67 根据初步统计测算，公司实现利润总额7381.94万元，较去年同期相比增长1373.48万元，增长率22.86%；实现净利润5536.45万元，较去年同期相比增长719.02万元，增长率14.93%。
上年度主要经济指标
项目 完成营业收入 单位 万元 34013.64 指标 泓域咨询/苏州绿色有机食品项目商业计划书
完成主营业务收入 主营业务收入占比 营业收入增长率（同比） 营业收入增长量（同比） 利润总额 利润总额增长率 利润总额增长量 净利润 净利润增长率 净利润增长量 投资利润率 投资回报率 财务内部收益率 企业总资产 流动资产总额占比 流动资产总额 资产负债率 万元 29137.97 85.67% 24.41% 6674.45 7381.94 22.86% 1373.48 5536.45 14.93% 719.02 55.40% 41.55% 26.26% 27216.16 38.92% 10592.61 30.06% 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 二、绿色有机食品项目背景分析
商务部发布2019年版《鼓励外商投资产业目录》中明确表示，鼓励外商投资我国绿色、有机蔬菜（含食用菌、西甜瓜）、干鲜果品、茶叶栽培技术开发、种植及产品生产行业。
近年来国内家庭收入与消费水平一直处于上升阶段，新老消费者对产品品质要求有高于价格门槛的趋势。同时也随着生活环境污染情况增加，对价位略高的有机食品并不排斥，且需求日益增长。在有机食品方面，中国是世界第三大有机面积耕种国，中国有
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机食品消费市场以每年25%的速度增长，世界有机行业中，中国是重要的助推力量。
国内绿色有机蔬果，食品消费市场空间还是很大的。目前中国的中等收入以上人群已超过3亿人，这些人都是有机农业产品的潜在消费者，如果按照一人一年消费1万元来计算，这就是一个3万亿元的大市场。
目前，我国认证机构已超过70家，对1.2万余家企业发放认证证书1.9万余张，有机标签备案19亿枚，获得认证的有机植物种植面积超过200万公顷，有机食品总产值已超过1300亿元。
一直以来各大超市加大了有机产品的推广力度，近两年销售额均以两位数增长，其中有机乳制品、蛋品以及杂粮等最受消费者欢迎。从总量上看，中国已经是有机产品生产和消费大国，有机市场规模位列世界第四。但尽管“有机食品”备受热捧，各大超市有机蔬菜专柜的部分有机食品也存在“曲高和寡”。从目前供需现象来看，追加有机蔬果、绿色食品供应基地，完善产品价格机制或将能更进一步刺激消费市场。
三、绿色有机食品项目建设必要性分析
近年来，由于越来越多的商家选择使用化肥和农药来提高农作物的产量，致使农产品在生产过程中受到不同程度的污染。出于对健康问题的思量，有机食品便成为愈来愈多消费者的首要选择。
随着人们收入和生活水平的日益提高，消费者对于食品的健康、安全、营养等方面提出了更高要求，致使健康的有机食品市场需求持续增长。
需要注意的是，除了消费者对于有机食品需求的日益增大，在其生产技术层面，由于严重缺乏有
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关病虫害防治以及土壤肥力保持等方面的研究与应用,严重阻碍了我国有机食品产量的提高和规模的发展。
我国有机食品的原料种植、生产加工技术等方面的发展相对滞后，导致有机食品市场的供应量增长缓慢。市场需求增速持续远远高于供给增速，使得市场供需缺口逐年扩大。
据有关资料显示，未来10年，我国的有机农业生产面积以及产品生产年均增长达20%-30%，在农产品的生产面积中占有1%-1.5%的份额，达到1800万亩到2300万亩。此外，在农产品的出口份额中，有机食品的出口份额将达到或超过5%。而中国也将成为全球第四大有机食品的消费大国，有机食品有望占整个中国食品市场的1%-1.5%，且国际有机食品市场对我国有机食品的需求将达到或超过5%。
与此同时，有机食品行业未来会成为食品行业中的朝阳行业。一方面，消费水平的提高促进了有机食品市场需求的增长，有机食品未来市场空间广阔；而另一方面，随着食品行业竞争加剧，产品高端化成为行业未来发展趋势之一，有机食品在加工技术、原材料筛选使用等方面都优于传统食品行业，产品附加值高，是典型的“高端食品”，行业盈利能力强。
然而，机遇往往与挑战并存。业内某相关人士告诉记者，尽管有机农业在我国发展已有20多年历史。可就目前而言，我国对有机食品的认证仍不规范，相关法律也不够完善，外加食品市场的激励竞争。有机食品在未来的发展道路中，仍将面临着大浪淘沙般的洗礼。
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第三章 产业研究
一、绿色有机食品行业分析
当前，我国正处于社会经济飞速发展的重要时期，国内城市人口密集，在经济建设发展以及人们生产生活过程中，人们往往忽略了对生态环境的保护，产生了大量的污染物与废弃物。当这些物质超出了城市环境的自我净化能力时，城市环境便会受到很大的污染与破坏，对人们的身体健康与城市景观产生不利影响。
随着工业化进程的加快，人口、资源、环境和经济发展之间的矛盾日益突出，人们收入和生活水平的日益提高，消费者对于食品的健康、安全、营养等方面提出了更高要求，致使健康的有机、原生态农副产品市场需求持续增长。
近年来，由于越来越多的商家选择使用化肥和农药来提高农作物的产量，使用工业饲料、激素加快动物的生长速度，致使农产品在生产过程中受到不同程度的污染。出于对健康问题的思量，有机、原生态农副产品便成为愈来愈多消费者的首要选择。
需要注意的是，除了消费者对于有机食品需求的日益增大，但市场需求增速持续远远高于供给增速，使得市场供需缺口逐年扩大。据有关资料显示，未来10年，我国的有机农业生产面积以及产品生产年均增长达20%-30%，在农产品的生产面积中占有1%-1.5%的份额，达到1800万亩到2300万亩。此外，在农产品的出口份额中，有机食品的出口份额将达到或超过5%。而中国也将成为全球第四大有机食品的消费大国，有机食品有望占整个中国
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