蓝莓栽培最理想的土壤类型是土壤疏松、通气良好、湿润、有机质含量高的酸性沙壤土、沙土或草炭土。在钙质土壤、粘重板结土壤、干旱土壤及有机质含量过低的土壤上栽培蓝莓，如果不进行土壤改良则会造成失败。蓝莓在典型的浆果地土壤上栽培比在粘重土壤和肥沃土壤上栽培生长结果都好。蓝莓的根系生长纤细，在粘重土壤上不能穿越土层而生长很慢，从而导致生长不良。有机质含量低且为中性的粘重土壤，由于土壤结构较差，通气不良，排水不良常易导致蓝莓生长不良。在钙质土壤和PH值较高的土壤类型上，蓝莓极易发生缺Fe失绿症状。在干旱土壤上则容易发生根系伤害，这主要由于蓝莓根系分布很浅。
土壤PH值过高是限制蓝莓栽培范围扩大的主要因素。由于PH值过高，常造成蓝莓缺Fe失绿，生长不良，产量降低甚至植株死亡，这类土壤需要改良。当土壤PH值＞5.5时，就需要采取措施降低土壤PH值。最常用的方法是土壤施S粉或（Al）2（SO4）3
施入硫磺粉可以有效的降低土壤pH值，随着施S量的增加，土壤pH值降低，而且，施S后1
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个月土壤pH值迅速降低，第二年仍可保持较低的水平。施入1kg/m、1.5kg/m和2.0kg/m的处理，半年后土壤pH值分别为5.08、4.48和4.21,基本能稳定在4.0-5.0范围内，从图5-1中也可看出，当
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施S量超过2 kg/m达到2.5 kg/m时，土壤pH值可降到4.0以下，施S量超过达到3.0kg/m时,pH可降至3.0，超出了适宜蓝莓生长的pH值范围，不利于蓝莓的生长，随着土壤施硫量的增加，土壤pH
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值并不是呈梯度下降的，近中性的土壤中加入1kg/m的硫磺粉时，土壤pH值约下降2个pH单位，而
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加入2kg/m的硫磺粉时pH约下降2.7-3个单位。
施入S粉时要在定植前一年结合整地进行。将S粉按所计算施用量均匀撒入地中，深翻后混匀。施S粉要全园施用，不要只施在定植带上。根据对我国长白山区暗棕色森林土壤的研究，将暗棕色森林土土壤PH值由原来的5.9降至5.0以下，每公顷需施用S粉约1300kg（表5-3），其效果可维持3年以上，而且施S粉之后可以有效的促进植株生长，提高单果重和产量。不同的土壤类型施用S粉的用量不同，关于施S粉量的计算表列于表5-4，供应用时参考。
除了用S粉调节土壤PH值外，土壤中掺入酸性草炭也可有效地降低土壤PH值，如果草炭与S粉混合使用效果则更佳。
当土壤PH值低于4.0时，由于重金属元素供应过量，造成重金属中毒，使蓝莓生长不良，产量降低，甚至死亡。此时需要采取措施增加土壤PH值，最常用且有效的方法是施用石灰。当蓝莓在PH值为3.3的土壤上栽培时，施用石灰8t/ha可使产量提高20%，而当PH值为4.8时，增施石灰则对产量提高没有作用。石灰的施用也应在定植前一年进行。施用量根据土壤类型及PH值而定。
高丛蓝莓、兔眼蓝莓需要配置授粉树，有些品种自花不实，必须配置授粉树。蓝莓配置授粉树后可以提高坐果率，增加单果重，提高产量和品质（表5-7）。矮丛蓝莓品种一般可以单品种建园。授粉树配置方式可采用1：1式或2：1式。1：1式即主栽品种与授粉品种每隔1行或2行等量栽植。2：1式即主栽品种每隔2行定植1行授粉树。
定植前挖好定植穴。定植穴大小因种类而异，兔眼蓝莓应大些，一般1.3×1.3×0.5m；半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小。定植穴挖好后，将园土与掺入有机物混匀填回。定植前进行土壤测试，如缺少某些元素如P、K则将肥料一同施入。
园地选择好后，在定植前一年深翻并结合压绿肥，如果杂草较多，可提前一年喷除草剂杀死杂草。土壤深翻深度以20～25cm为宜，深翻熟化后平整土地，清除石块、草根、硬木块等。在水湿地潜育土这类土壤上，应首先清林，包括乔木及小灌木等，然后才能深翻。
在草甸沼泽地和水湿地潜育土壤上，应设置排水沟，整好地后进行台田，台面高25～30cm、宽为1m；在台面中间定植一行。
如果土壤PH值较高，需要施S粉调节时，应在定植前一年结合深翻和整地同时进行。蓝莓定植后生长寿命可达100年，所以定植前的整地工作应认真准备。
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蓝莓丰产栽培技术要点
蓝莓果实营养丰富，且有预防血管老化、强心抗癌及明目等保健作用。正基于蓝莓的独特保健功效及广阔的市场前景，在世界范围内兴起了蓝莓的栽培热潮。笔者根据近几年本地的栽培管理，总结其栽培技术要点。 1、园地选择
蓝莓适宜生长在土壤肥沃、透气性好、有机质含量高、pH值为4．0-5．5的酸性土壤中。因此，建园时选择有机质含量在8%以上，pH值为4．3～4．8为最好。尤其注意灌溉用水，不能用碱性水源，最好用水库及河流地表水灌溉。土壤的pH值过高及过低，都会影响蓝莓的生长发育。在pH值高地区栽培蓝莓，必须进行土壤改造。即在栽植前一年，通过撒施硫磺粉或硫酸铝粉来降低土壤的pH值。栽植时，把草炭土与土壤按1-l的比例混合，撒施在种植带上，宽度80em，深度大约40—50em。 2、苗木栽植
栽植苗木时，选择2～3年生根系完整、枝干粗壮的大苗，可相应提高成活率。一般来讲，栽培高丛蓝莓需配置2～3个授粉品种，以提高蓝莓的坐果率，增大果个。但在苗木缺乏时，也可以单个品种进行栽植建园。栽植时按1．5m×2m或lm×3m的株行距，挖40cm×40cm的坑穴，苗木栽植后浇水踏实。
3、土肥水管理
蓝莓的根系纤细，没有根毛，分布较浅，因此对土肥水有着严格的要求。土壤疏松湿润、透气性好是蓝莓正常生长必不可少的条件。果园采用清耕法，控制杂草与树体之间的肥水竞争；也可以通过覆盖树皮锯末及杂草的方法，来保墒除草。当土壤含水量不足时，应及时进行灌溉。蓝莓的施肥不同于一般的大众果树，应每2—3年进行一次土壤及叶片分析，确定施肥。施肥不足或过量，都会对蓝莓的生长发育不利。蓝莓的施肥有以下几个特点：①蓝莓是典型的嫌钙植物，蓝莓对钙有迅速吸收积累的能力。在钙质土壤栽培时，对钙的迅速吸收会影响到铁的吸收而使植株失绿。②蓝莓是寡营养植物，树体对氮、磷、钾等元素需要量很低，因此施肥时切忌一次施入量过多。施入完全肥料比施单一肥料效果好，结合土壤及叶片分析，确定合理的施肥量。一般有机质含量高的土壤需氮量较小，氮、磷、钾的比例1：2：3或1：3：4。而在矿质土壤中施肥比例为1：1：1。③蓝莓对铵态氮肥的吸收比硝态氮肥的吸收要好，因此追肥提倡使用硫酸铵，并有降低土壤pH值的作用。 4、整形修剪
蓝莓栽培后，应进行适当的整形修剪，以调整营养生长与生殖生长的矛盾，达到通风透光、丰产优质的目的。栽后第2年植株就有花芽形成，此时开花结果会消耗大量的营养，影响树体发育，应当进行适当的疏花，促进根系发育、树冠扩大、增加枝量。第3、4年仍以培养壮树、增加枝量为主，但也可以少量结果。进入成年丰产期后，主要疏除内膛枝、弱枝、病虫枝及根蘖，对一些多年结果枝组及时进行回缩更新。 5、病虫害防治
蓝莓的病虫害主要有僵果病、茎溃疡病、枝条枯萎病、叶斑病、病毒病和蚜螨、象甲类、果蛆虫、叶蝉及介壳虫等。其防治方法，主要是在休眠期进行清园，清除园内的枯枝落叶，结合土壤深翻，把一些病叶及虫卵清除，减少病虫越冬基数。在生长期及时喷洒杀菌剂与杀虫剂，可有效防治和控制蓝莓的病虫害 6、采收处理
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蓝莓成熟后，应及时进行采收。同一品种，同一植株，同一枝组，成熟期不一致。在烟台蓝莓的成熟期从6月底延续至8月初。因此蓝莓成熟后应及时分批采摘。采摘后按大小分级，精美包装。分级包装的果实，可直接进入市场销售，也可预冷后储存于冷库中，或进行速冻后销售
蓝莓种植技术
蓝莓为多年生落叶或常绿灌木，果实呈蓝色，近圆形，单果重0.5～2.5克，种子极小。果肉细腻，甜酸适度，有香气。可鲜食，亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓栽培最早始于美国，我国原始蓝莓品种几乎都是野生的，不适合栽培。20多年前我国开始引进国外优良品种，至今已引进20多个品种，但尚未形成大规模的生产能力。为推进我国蓝莓生产的发展，现将其栽培技术介绍如下： 一、建园
1.园地选择：蓝莓栽培范围较广，可根据当地气候选择适宜品种，但干旱少雪、易受霜冻的北方地区不宜发展。选择的园地坡度要小，不宜超过10度；土壤pH值4.0～5.5，最适范围4.3～4.8；土壤有机质含量不低于5%；土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。
2.园地准备：园地选好后，在定植前一年结合压绿肥深翻，深度以20～25厘米为宜，深翻熟化后整地。在定植前还要对不完全符合要求的土壤进行改良，以利蓝莓生长。
3.定植：蓝莓春、秋栽植均可，以秋栽成活率高，春栽则宜早不宜晚。株行距，兔眼蓝莓常用2米×2米或1.5米×3米，高丛蓝莓用1.2米×2米，矮丛蓝莓用0.5～1米×1米。兔眼蓝莓白花不实，最好配置高丛蓝莓作授粉品种。高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高，但配置授粉树可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2。 二、土肥水管理
1.土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。 ①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10厘米为宜，过深易伤害根系。
②生草法。采用行间生草，而行内用除草剂。生草法与清耕法相比，同样有利于提高产量，并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。
③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛，它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。给矮丛蓝莓土壤覆盖5～10厘米锯末，在3年内产量可提高30%，单果重增加50%。树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用，但效果不如锯末。 ④除草。在蓝莓园管理中，除草是非常重要的一环，做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中，广泛应用化学除草剂。这是因为人工除草费用高，又易伤害根系，特别是矮丛蓝莓栽培，由于根状茎串生行走，几年后整个果园连成一片，根本无法人工除草。蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、
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西玛津、氯苯氨灵、2，6二氯苯、草甘膦、百草枯等。 2.施肥：
①施肥种类。施氮磷钾复合肥比施单一肥料效果好；氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜；以施硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥；蓝莓对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。
②施肥方法和时期。高丛和兔眼蓝莓可用沟施法，深度以10～15厘米为宜；矮丛蓝莓成园后连成一片，以撒施为主。施肥在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施1次。
③施肥量。过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡，因此，施肥量的确定要非常慎重，必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。
3.灌水：蓝莓根系分布浅，喜湿润，及时灌水十分必要。蓝莓灌水需要注意水源和水质，深井水一般pH值偏高，且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量，可在灌水时用硫酸将pH值调554.5左右再灌，但应约间隔3次灌水再灌一次酸水。 三、修剪技术 1.高丛蓝莓的修剪：
①幼树期修剪。此期以去花芽为主，目的是扩大树冠，增加枝量，促进根系发育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝条，第三、四年仍以扩大树冠为主，但可适量结果。一般第三年株产应控制在1公斤以下，以壮枝结果为主。
②成龄树修剪。此时修剪主要是控制树高，改善光照条件，以疏枝为主，疏除过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖。根势较开张品种疏枝时去弱留强；直立品种去中心干，开天窗，留中等枝。大枝结果最佳结果树龄为5～6年生，超过要及时回缩更新。弱小枝抹除花芽，使其转壮。成年树花量大，要剪去一部分花芽，一般每个壮枝留2～3个花芽。
③老树更新。定植25年左右，树体地上部分已衰老，需要全树更新，即紧贴地面将地上部分全部锯除，由基部重新萌发新枝。 2.矮丛蓝莓的修剪：
①火剪。即在休眠期将地上部分全部烧掉，重新萌发新枝，当年形成花芽，第二年开花结果。以后每2年火剪一次，始终维持壮枝结果。
②平茬修剪。于早春萌芽前，从植株基部将地上部分平茬，全部锯掉，锯下的枝条保留在果园内，可起到土壤覆盖和提高有机质的作用。 四、采收
矮丛蓝莓果实成熟期比较一致，且早成熟的果实也不易脱落，可待果实全部成熟后一并采收。
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蓝莓种植技术
