二、水分平衡点
1、蓝莓叶片由于有一层蜡质，所以气孔扩散阻力比较、大，因此蒸腾速率较小，蓝莓是较为抗寒的品种，当水势下降l.0毫巴时，叶片中相对水分含量就下降6.4%。 三、水淹
篮莓在休眠期内抗水淹能力很强，在田间管理条件下，水淹半个月后，坐果率、枝条生长、产量均下降。水淹30天后，气孔阻力和蒸腾明显下降，CO2吸收速率达到负值，株丛死亡。 第三节:土壤
与其他果树相比，蓝莓对土壤条件的要求比较严格，不适宜的土壤往往导致失败。 一、土壤结构
最理想的土壤类型是疏松、通气、湿润、有机质含量高的强酸性沙壤土或草碳土。在粘重板结的土壤、干旱的土壤和有机质含量过低的土壤上栽培，必须进行土壤改良，否则很难成功。
蓝莓的根系生长缓慢而且纤细，在粘重的土壤上不能穿越粘土层，从而导致生长不良。另外有机质很低，排水不良也易导致生长不良。在PH值过高的土壤上栽培，会造成植株缺铁失绿，酸度过低易引起植株镁中毒。
栽培在理想的土壤上，有机质含量在7一10%的沙壤土、壤土上为最好。土壤中的颗粒组成尤其是沙壤土含量与蓝莓生长密切相关，土壤疏松、通气好，极有利于蓝莓的根系发展。 二、土壤的PH值
土壤的PH值是蓝莓栽培中的-个重要的因素，蓝莓生长要求强酸性土壤条件，半高丛蓝莓和矮丛蓝莓要求土壤PH值为4.0一5.2的适比范围，最好为4.3一4.8。
土壤PH值对蓝莓生长与产量有显著影响，其中PH值过高是限制蓝莓栽培范围过大的一个重要原因。土壤PH值大于5.5时，往往导致植株产生因缺铁失绿症，而且随着PH值的上升，失绿症状趋于严重。当PH值接近中性时，所有植株死亡。土壤PH值较高时，不仅影响铁的吸收，还容易引起吸收Na、Ca过量，对植株生长不利。
当PH值低于4时，土壤中的重金属元素供应增加，造成重金属吸收过量而中毒如(Fe、Zn、Cu、Mn、Al)等，导致生长势衰弱甚至死亡。 三、有机质
土壤有机质的含最高低，是决定蓝莓产最的重要因素，蓝莓只有在有机质大于7%的土壤中才能正常的生长。但它与蓝莓的产量并不成正比。土壤有机质的主要作用是改善土壤结构，疏松土壤，促进根系发达，保持土壤中营养和水分，防止流失。土壤中的矿物质养分，如:Fe、Cu、Mg、K可被土壤
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中的有机质以交换态或可吸收态保持下来。 四、土壤状况
土壤状况主要指土壤的透气性，透气好坏主要是土壤的水分，结构和组成;土壤透气差引起植株生长不良，在正常情况下，土壤中C02含量不低干0.3%，土壤疏松，透气良好时，土壤中氧含量可达20%。透气差的土壤氧的含量大幅度下降，CO2的含量大幅度上升，不利于蓝莓的生长。采取土壤覆盖，是改善蓝莓生长的有效措施。 五、菌根与根瘤
植物的根系分布在土壤中，可以和土壤中的某些微生物形成密切关系，互利互生，这种现象称为共生。根瘤和菌根就是高等植物根系和土壤中微生物之间共生关系的两种情况。 l、根瘤
某些植物上，有各种形态的瘤状突起，称为根瘤。根瘤的产生是出于土壤中的--种细菌——根瘤菌，根瘤菌自根毛侵入皮层后，在皮层细胞内进行强烈的分裂，刺激皮层细胞分裂产生大量细胞，使皮层出现异常的增生而膨大，形成了根瘤。根瘤菌从植物根部的细胞中获取生命必须的水分和养分，把植物不能吸收的游离态氮转化为能被植物吸收的含氮化合物，满足植物生长的需要。根瘤菌的这种作用，称为固氮作用，固氮作用一方面有利于与之共生的植物生长，另一方面也向土嚷内分泌一些含氮化合物，从而提高土壤的肥力，所以人们把根瘤菌称为天然的化肥厂。除豆科植物外，在自然界中已有100多种植物都能形成根瘤菌并有固氮作用，如:化木科、木麻科、蔷薇科、杨梅科等。 根瘤菌对于共生的植物有选择性，每一种根瘤菌只能与一种或几种亲缘关系较近的高等植物共生，因此，在引种一种植物时，需同时引进能与之共生的根瘤菌。 2、菌根
自然界里，有许多植物的根可以同真菌共生，这种与真菌共生的根称为菌根，菌根的形式有三种。即内生菌根和外生菌根，同时同一种植物上能兼有两种菌根的，称为兼生菌根。
菌根的菌丝包在幼根的表面，部分菌丝侵入皮层细胞间隙中，但是并不伸入细胞，这种菌根称外生菌根，如:松属、云杉属、落叶松属和杨属等植物的菌根;菌丝通过细胞壁侵入表皮和皮层细胞内与原生质混生在一起的，称为内生菌根。如蓝科，杜鹃花科等植物就具有内生菌根。外生菌根的菌丝起到了根毛的作用，扩大了根的吸收面积。内生菌根可促进根内的物质运输，加强了根的吸收功能。除了上述两种菌根外，自然界里还有兼生菌根，如;柳、苹果等植物。
形成菌根的真菌自身所需的养料由植物供应，但是真菌菌丝起到类似根毛的功能，可吸收水分和无机盐供植物利用，菌根还能分泌多种水解酶类，促进细胞内储存物质的分解，以促进植物的吸收作
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用;并且还能分泌维生素B等，促进关系生长。 菌根对一般植物的生长具有良好作用，有些植物没有相应的真菌存在，就不能正常生长，因此在生产中，可以用人工方法接种所需的真菌，以提高根系的吸收能力，使种植成功。
蓝莓属杜鹃花科植物，根是纤维状，没有根毛，但在自然状态下与菌根真菌共生形成菌根，侵染蓝莓的菌根真菌统称为石楠属菌根真菌，专一寄生于石楠属植物，在酸性土壤环境下，蓝莓的根系被石楠属菌根侵染后，形成内生菌根。
菌根真菌的侵染对蓝莓的生长发育及养分吸收起着重要作用。 1)、增强养分吸收
在自然条件下，酸性有机土壤中能被根系直接吸收利用的N含量很低，而不能被根系吸收的有机态氮含量很高。通过试验证明，蓝莓生长的典型土壤中可溶性有机氮占70%，而可交换和不可交换的氨离子只占0.4%，菌根侵染后的一个重要作用是促进根系直接吸收有机氮。 人工接种菌根后，植株N含量可以提高17%，菌根对无机N吸收也有促进作用。
人工接种菌根后，可以促进P包括有机P和难溶性的P、Ca、Fe、S、Zn、Mn等元素的吸收。 2)、抵抗重金属中毒
蓝莓生长的酸性土壤PH值很低，使土壤中的重金属元素如Ca、Fe、Zn、Mn等供给水平很高，但过量吸收可导致植株重金属中毒而造成生理病害，甚至死亡。但菌根真菌的一个重要作用是重金属元素过量时，真菌菌丝通过根皮细胞内主动生长吸收过量的重金属，从而防止树体中毒。 3)、对结果的影响
菌根真菌对蓝莓养分吸收的作用最终反映在结果上，人工接种菌根后，可增加蓝莓的分枝数量，加强植株生长，提高单株产量。
另一个值得注意的作用是，当蓝莓在没有石楠属菌根真菌的土壤上(如:沙壤干旱土壤)，由于缺少菌根，使定植成活率降低，树体生长衰弱。 第五章:栽培技术 第一节：建园 一、园地选择
园地选择应因地制宜，从土壤条件、地形地貌、地理环境等几个方面决定。选择土壤类型的标准是，坡度小于10度，土壤PH值在4.0一5.5左右，最好PH值在4.3一4.8之间，有机质含量在7%以上，至少不低于5%，土壤疏松、排水良好、土壤湿润而又不积水的地块建园。如果当地降雨量少，蓝莓园区要有充足的水源。
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在自然条件下选择土壤时，可从植物分布群落进行判断，有笃斯越橘分布或有杜鹃花科植物的地域为典型的蓝莓栽培地。否则应进行土壤改良、调酸。无论什么样的土壤，首先必须进行化验分析。大小兴安岭大部分地区为强酸性或酸性土壤。黑龙江省土壤结构主要分为以下四大类型。 一、水湿地潜育土
此类土壤上笃斯越橘广泛分布，土壤结构主要由枯枝落叶及苔蓟构成，疏松透气，PH值一般在4.2一5.0左右，有机质含量很高，有效N含量约10%左右，多位于林内，土壤含水量高，属理想的土壤类型。所差的是，夏季积水，又因含N量过高，易造成枝条徒长，贪青。土壤中有效P含量低，易导致植物缺P症。
编者通过两年对黑龙江省中、北部地区的全面踏查，采集土样化验分析证明，大小兴安岭的大部分山区内平地为此种结构，如伊春地区的各个林业局、逊克县、孙吴县、嫩江县、及大兴发岭的大部分地区等。 2、暗棕色森林土
此种土壤在黑龙江省主要有两种类型; 1)、棕色针叶林土:
a、分布:我国主要分布在东北地区，北纬46度30分至53度30分之间。集中分布在大兴安岭北段以楔形向南延伸，最后以岛状退到一些中小顶部。分布在海拔800一1700m范围内，北靠黑龙江畔，隔江与东西伯利亚棕色针叶林土相邻。南达牛汾台与阿尔山地区，西北部到额尔古纳河，东北部约至呼玛;在长白山、大小兴安岭，棕色针叶林土分布于800一1200m以上的山地垂直带中。
棕色针叶林土区气候属寒温带大陆季风气候，年平均气温低于-4度，平均气温在0度以下的时间长达5一7个月，年积温在1200一1700度左右，年降水量450一75Omm，冬季积雪覆盖厚度可达2Ocm以上。气候特别寒冷湿润，土壤结冻期长，冻层深度可达2.5一3.0m。并在山体上部有岛状永冻层存在。 b)、暗棕色森林土
也称暗棕壤，是温带湿润气候区针阔叶混生林下发育的淋溶型棕色土壤。
在我国主要分布东北地区，暗棕壤向北过渡为棕色针叶林土，向南过渡为棕壤，暗棕色森林土是东北地区分布面积最大的一种土壤。主要分布于大兴安岭东坡、小兴安岭、张广才岭和长白山山区。分布范围北起黑龙江至辽宁省铁岭、清原一带，西起大兴安岭东坡至乌苏里江。
暗棕色森林土地区气候属于温带温湿季风气候，年平均气温-1一5度，大于10度年积温为2000一3000度，季节冻层深度1.0一2.5m，最深可达3.Om，冻结时间为120h一200h。年降水量600-1100mm。无霜期110h一135h。
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暗棕色森林土所处的地形多为中山、低山和丘陵，一般海拔500一1000m。成土地母质为各种岩石、坡积物、洪积物及黄土。这类土壤特点是比较疏松，透气性好，ph值在5.5一6.2之间，有机质含量在7一10%左右，土壤湿润不积水，这类土壤栽培蓝莓效果较好，但PH值略高，需要进行土壤调整。
3、草甸沼泽地
草甸沼泽地是指地表长期积水或季节性积水，地下水位高(在 lm以上)，具有明显的生草层或泥碳层和潜育层，在黑龙江省主要分布在松嫩平原、三江平原、兴凯湖低平原沿河两岸河滩地与低阶地，常与黑土呈复区分布。这类酸性沼泽地土壤中黑龙江省分布面积很大，而且集中，一片沼泽地面积可达几百或上千公顷，地处两山之间，多地势平坦，无树木生长易开垦。土壤PH值一般在5.0一5.5之间，有机质含量不低于10%。雨季积水，土壤下粘土含量高，黑土层25一35cm左右，压绿腐熟1一2年后，栽培蓝莓。该表土层透气良好，深翻压绿时不能把黄土层翻上来，栽培蓝莓时需挖排水沟，做台田。这是编者在黑龙江省逊克县宝山乡开垦300多公顷草甸沼泽地的成熟经验，效果非常良好。
4、草甸沼泽沙壤土
多位于山坡中下部，土壤中沙土含量高，PH值5一5.5，有机质约11%左右，土壤湿润，但不积水，栽培蓝莓表现良好。 第二节:自然条件
气候条件本着因地制宜的栽植原则，选择适宜当地栽植品种，黑龙江省北部寒冷地区，尽量选择抗寒品种，如:矮丛的美登、斯卫克和半高丛的北村、北陆、北青等。以上品种编者在黑龙江省的逊克县克林乡、伊春的翠峦林业局、绥棱农场等地都做了栽培试验，表现良好，同时对北陆、北蓝、圣云等也做了栽培试验。总的表现是:在黑龙江省北安市以北地区即大兴安岭地区、伊春地区、嫩江地区、黑河地区等美登表现十分良好，无论从抗寒或抗旱性上看都很正常，两年生苗木定植当年95%的株丛都开花坐果，2004年逊克县克林蓝莓基地蓝莓盛花期连续降雨、降温20多天，但是美登、北陆坐果率达90%以上，果实生长良好。美登安全越冬，北陆株丛枝条稍部因生长期不足木质化较差，春季出现小部分枝条顶部抽干死亡现象。然而，其它几个品种在黑龙江省绥化以南地区表现正常，生长良好。对于冬季雪少，风大干旱的地区不宜发展，晚霜频繁地区、四面环山的山地容易遭受霜害，应尽量不要选择。 第三节:整地
园地选好后，最好在定植前一年深翻压绿，如果杂草过多，应进行火烧，然后深翻，深翻约3Ocm
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蓝莓种植技术
