原料 编号 名称 特征描述 加工禽爪过程中脱下的类角质外皮经干燥、粉碎获得强制性 标识要求 9.3.8 禽爪皮粉 的产品。原料应来源于同一动物种类，产品名称应标明具体动物种类，如：鸡爪皮粉。 动物的蹄、角经水解、干燥、粉碎获得的产品。若能CP、EE、Ash 9.3.9 水解蹄角粉 确定原料来源为某一特定动物种类和部位，则产品名称应标明该动物种类和部位，如：水解猪蹄粉。 未经提取氨基酸的清洁未变质的家畜毛发经水解、干CP、胃蛋白酶消化率 水解畜毛粉 燥、粉碎获得的产品。本产品胃蛋白酶消化率不低于75%。 家禽羽毛经水解后，干燥、粉碎获得的产品。原料不CP、Ash、胃蛋白酶消化率 水解羽毛粉 得使用发生疫病和变质的家禽羽毛。本产品胃蛋白酶消化率不低于75%。产品名称应注明水解的方法（酶解、酸解、碱解、高温高压水解），如：酶解羽毛粉。 CP、Ash、胃蛋白酶消化率 9.4 9.4.1 禽蛋及其加工产品 食用鲜蛋的蛋液，经巴氏消毒、干燥、脱水获得的产蛋粉 品。产品不含蛋壳或其它非蛋原料。 食用鲜蛋的蛋黄，经巴氏消毒、干燥、脱水获得的产CP、Ash 9.4.2 9.4.3 9.4.4 9.5 9.5.1 9.6 蛋黄粉 蛋壳粉 蛋清粉 蚯蚓及其加工产品 蚯蚓粉 品。产品不含蛋壳或其它非蛋原料。 禽蛋壳经灭菌、干燥、粉碎获得的产品。 食用鲜蛋的蛋清，经巴氏消毒、干燥、脱水获得的产品。产品不含蛋壳或其它非蛋原料。 CP、EE Ash、Ca CP 蚯蚓经干燥、粉碎的产品。 CP、Ash 肉、骨及其加工产品 新鲜的食用动物的骨骼。可以鲜用或对其进行冷藏、Ca、灰分、冷冻、蒸煮、干燥处理。原料应来源于同一动物种类，Moisture 9.6.1 __骨 不得使用发生疫病和变质的动物骨骼。产品名称需标明保鲜(加工)方法和具体动物种类。如：鲜牛骨、冻猪软骨。该产品仅限于宠物饲料（食品）使用。 未变质的食用动物骨骼经灭菌、干燥、粉碎获得的产9.6.2 __骨粉（粒） 品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物骨骼。产品名称需标明具体动物种类，如：猪骨粉、牛骨粒。 9.6.3 骨胶 可食用动物骨骼经轧碎、脱油、水解获得的蛋白类产品。原料不得使用发生疫病和变质的动物骨骼。 凝胶强度、勃氏粘度、Ash Ash、Ca、总P 本产品仅限于宠物饲料（食品）使用 原料 编号 名称 特征描述 新鲜可食用动物骨腔内的软组织。可以鲜用或对其进行冷藏、冷冻、蒸煮、干燥处理。原料应来源于同一强制性 标识要求 CP、EE、本产Moisture、品仅限于宠物饲料（食品）使用 9.6.4 ___骨髓 动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物骨骼。产品名称需标明保鲜(加工)方法和动物种类。如：鲜牛骨髓。该产品仅限于宠物饲料（食品）使用。 以来源于食用动物的皮、骨、韧带、肌腱中的胶原为原料，经水解获得的可溶性蛋白类产品。原料不得使凝胶强度、勃氏粘度、Ash 9.6.5 明胶 用发生疫病和变质的动物组织，不得使用皮革及鞣革副产品。产品须由有资质的食品或药品生产企业提供。 食用动物的鲜肉或带骨肉、带皮肉。可以鲜用或对其进行冷藏、冷冻、蒸煮、干燥或烟熏处理。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和含禁用物质CP、EE、Moisture 本产品仅限于宠物饲料（食9.6.6 __肉 的动物组织。产品名称需标明保鲜（加工）方法和动物种类，如：鲜羊肉、冻猪肉、熟鸡肉、干牛肉、烟熏鸡肉。该产品仅限于宠物饲料（食品）使用。 以分割可食用鲜肉过程中余下的部分为原料，经高温蒸煮、灭菌、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。原料应来源于同一动物种类，除不可避免的混杂，不得添加蹄、角、畜毛、羽毛、皮革及消化道内容物；不得额品）使用 总P、CP、EE、胃蛋白酶消化9.6.7 __肉粉 外添加骨；不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。产品中总P含量不高于3.5%，Ca含量不超过P含量的2.2倍，胃蛋白酶消化率不低于85%。产品名称应标明具体动物种类，如：鸡肉粉。 以分割可食用鲜肉过程中余下的部分为原料，经高温蒸煮、灭菌、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。原料应来源于同一动物种类，除不可避免的混杂，不得添加总P、CP、EE、胃蛋白酶消化用发生疫病和含禁用物质的动物组织。产品中总P含量不低于3.5%，Ca含量不超过P含量的2.2倍，胃蛋白酶消化率不低于85%。产品名称应标明具体动物种类，如：鸡肉骨粉。 率、AV 率、AV 9.6.8 __肉骨粉 蹄、角、畜毛、羽毛、皮革及消化道内容物。不得使9.6.9 酸化骨粉[骨质P酸氢Ca] 脱胶骨粉 血液制品 脱胶骨粉经食品级或饲料级P酸酸化、干燥、粉碎获得的产品。 食用动物骨骼经脱胶、干燥、粉碎获得的产品。原料不得使用发生疫病和变质的动物骨骼。 Ash、总P、Ca 9.7 Ash、总P、Ca 原料 编号 名称 特征描述 以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血浆为原料，经灭菌、喷雾干燥获得的产品。原料应来源于同强制性 标识要求 喷雾干燥__血浆9.7.1 蛋白粉 CP、免疫球蛋白（IgG或IgY） 一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品名称应标明具体动物来源，如：喷雾干燥猪血浆蛋白粉。 以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血细胞为原料，经灭菌、喷雾干燥获得的产品。原料应来源于同喷雾干燥__血球9.7.2 蛋白粉 一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品名称应标明具体动物来源，如：喷雾干燥猪血球蛋白粉。 以屠宰食用动物得到的新鲜血液为原料，经水解、干燥获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使CP 9.7.3 水解__血粉 CP、胃蛋白酶消化率 用发生疫病和变质的动物血液。产品名称应标明具体动物来源，如：水解猪血粉。 以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血球为原料，经破膜、灭菌、酶解、浓缩、喷雾干燥等一系列水解__血球蛋白9.7.4 粉 工序获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品名称应标明具体动物来源，如：水解猪血球蛋白粉。 以屠宰食用动物获得的新鲜血液分离出的血球为原CP、胃蛋白酶消化率 9.7.5 水解珠蛋白粉 料，经破膜、灭菌、酶解、分离等工序得到得珠蛋白，CP、赖氨酸 再经浓缩、喷雾干燥获得的产品。CP含量不低于90%。 以屠宰食用动物得到的新鲜血液为原料，经干燥获得9.7.6 ____血粉 的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品CP含量不低于85%。产品名称应标明具体动物来源，如：鸡血粉。 以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血球为原料，经破膜、灭菌、酶解、分离等工序获得血红素，9.7.7 血红素蛋白粉 CP、卟啉铁CP 再浓缩、喷雾干燥获得的产品。卟啉铁含量（以铁计）（血红素铁） 不低于1.2%。 10、鱼、其它水生生物及其副产品
原料 原料名称 编号 10.1 贝类及其副产品 新鲜可食用的贝类，可以鲜用或根据使用要求对其进10.1.1 ____贝 行冷藏、冷冻、蒸煮、干燥处理。产品名称中应标明贝的种类，如：扇贝、牡蛎。 10.1.2 10.1.3 10.2 10.2.1 贝壳粉 干贝粉 贝类的壳经过干燥、粉碎获得的产品。 食品企业加工食用干贝（扇贝柱）剩余的边角料（不包括壳），经干燥、粉碎获得的产品。 CP、EE、组胺 Ash、Ca 特征描述 标识要求 强制性 甲壳类动物及其副产品 新鲜的虾。可以鲜用或根据使用要求对其进行冷藏、虾 冷冻、蒸煮、干燥处理。 以P虾（Euphausiasuperba）为原料，经干燥、粉碎获得的产品。 虾经蒸煮、干燥、粉碎获得的产品。 CP、Ash 盐分、VBN CP、Ash、盐分、VBN CP、Ash、10.2.2 P虾粉 10.2.3 虾粉 10.2.4 虾膏 以虾为原料，经油脂分离、酶解、浓缩获得的膏状物。 Moisture、VBN 10.2.5 虾壳粉 以食品企业加工虾仁过程中剥离出的虾头、虾壳为原料，经干燥、粉碎获得的产品。 以海洋虾类经蒸煮、压榨、分离获得的毛油为原料，10.2.6 虾油 再进行精炼获得的产品。 新鲜的蟹。可以鲜用或根据使用要求对其进行冷藏、10.2.7 蟹 冷冻、蒸煮、干燥处理。 以蟹或蟹的某一部分为原料，经蒸煮、压榨、干燥、10.2.8 蟹粉 粉碎获得的产品。产品中CP含量不低于25%。 以蟹壳为原料，经烘干、粉碎获得的产品。 CP、Ash、VBN Ash 脂肪、AV、碘价 10.2.9 10.3 10.3.1 蟹壳粉 Ash 水生软体动物及其副产品 新鲜的乌贼。可以鲜用或根据使用要求对其进行冷藏、乌贼 冷冻、蒸煮、干燥处理。 乌贼经蒸煮、压榨、干燥、粉碎获得的产品。 CP、EE、Ash、VBN 10.3.2 乌贼粉 原料 编号 原料名称 特征描述 强制性 标识要求 以乌贼内脏为原料，经油脂分离、酶解、浓缩获得的10.3.3 乌贼膏 膏状物。 乌贼膏或与载体混合后，经过干燥获得的产品。使用10.3.4 乌贼内脏粉 的载体应为饲料法规中许可使用的原料，并在标签中注明载体名称。 10.3.5 乌贼油 从乌贼内脏中分离出的油脂。 新鲜的鱿鱼。可以鲜用根据使用要求可对其进行冷藏、10.3.6 10.3.7 鱿鱼 鱿鱼粉 冷冻、蒸煮或干燥处理。 鱿鱼经蒸煮、压榨、干燥、粉碎获得的产品。 以鱿鱼内脏为原料，经油脂分离、酶解、浓缩获得的10.3.8 鱿鱼膏 膏状物。 鱿鱼膏或与载体混合后，经过干燥获得的产品。使用10.3.9 鱿鱼内脏粉 的载体应为饲料法规中许可使用的原料，并在标签中注明载体名称。 CP、EE、Ash、VBN、Moisture CP、Ash、载体名称、VBN EE、AV、碘价 EE、AV CP、EE、VBN CP、EE、Ash、VBN、Moisture CP、Ash、载体名称、VBN EE、AV、碘价 10.4 鱿鱼油 鱼及其副产品 从鱿鱼内脏中分离出的油脂。 鲜鱼的全部或部分鱼体。可以鲜用或根据使用要求对10.4.1 鱼 其进行冷藏、冷冻、蒸煮、干燥处理。不得使用发生疫病和受污染的鱼。 鳕鱼、鲽鱼、鹜鱼等白肉鱼种的全鱼或其为原料加工水产品后剩余的鱼体部分（包括鱼骨、鱼内脏、鱼头、10.4.2 白鱼粉 鱼尾、鱼皮、鱼眼、鱼鳞和鱼鳍），经蒸煮、压榨、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。 以全鱼或鱼的某一部分为原料，经浓缩、水解、干燥10.4.3 水解鱼蛋白粉 获得的产品。产品中CP含量不低于50%。 全鱼或经分割的鱼体经蒸煮、压榨、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。在干燥过程中可加入鱼溶浆。不得使10.4.4 鱼粉 用发生疫病和受污染的鱼。该产品原料若来源于淡水鱼，产品名称应标明“淡水鱼粉”。 以鲜鱼内脏等下杂物为原料，经油脂分离、酶解、浓10.4.5 鱼膏 缩获得的膏状物。 CP、Ash、VBN、Moisture CP、EE、Ash、赖氨酸、VBN CP、EE、Ash VBN CP、EE、Ash、赖氨酸、组胺、CP、Moisture
《饲料原料目录》
