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采购战术与运营（复习重点）
第一章 采购战术与采购运营基础
1、简述采购运营遵循的原则？ P5
答：采购工作必须围绕“价，质，量，地，时” （1）适价：适价的获得方式：比价，议价，定价
（2）适质： 如果品质不能达到要求，其后果：增加管理费用，降低生产效率，降低客户对企业信任度，导致客户流失
（3）适时：未按时到达，即会导致停工待料，产品不能暗计划出货，引起客户强烈不满 （4）适量：批量采购缺点：积压采购资金，采购太少则不满足生产需要 （5）适地：企业近距离不仅沟通方便，处理事务更快捷，而且降低物流成本
2、简述采购的重要性。P7 答：采购的职能已经从最简单的购买提高到了战略高度，销售成本中的大部分是采购的原料和服务占据。
(1) 采购制约着项目产品销售工作的质量 (2) 采购制约着项目研发工作的质量 (3) 采购决定着项目最终产品周转的速度 (4) 采购关系到项目经济效益的实现程度 (5) 做好采购可以合理利用物质资源 (6) 做好采购可以沟通经济联系 (7)做好采购可以洞察市场的变化趋势
3、列举采购方式的种类？ P8-11
答：经常采用的采购方式主要有招标和非招标采购。 1．招标采购：公开招标和邀请招标 （1）公开招标
优点：公平，价格合理，改进品质，了解来源，采购费用较高，手续繁琐，可能产生传统投标，可能造成抢标，衍生其他问题 （2）邀请招标
优点：节约时间和费用，比较公平，减少寻思舞弊现象 缺点：可能串通投标，可能造成抢标，规格不一
2．非招标采购：通常采用主要包括议价采购，直接采购，定点采购和询价采购等
（1）议价采购：是指基于专利或特定条件，与个别供应商进行恰谈的采购。买卖双方面对面地讨价还价，所以被称为议价。
（2）直接采购：在特定的采购环境下，不进行竞争而直接签订合同的采购方式 （3）定点采购：通过招标确定定点供应商，期限基本上是一年
（4）询价采购：询价采购，也称“货比三家”，是指采购组织向国内外有关供应商发出询价单让其报价，然后在报价的基础上进行比较并确定中标供应商的一种采购方式。
4、简述采购的作业流程？ P12
答： 1. 确定需求 2。需求说明 3。选择，评估供应商 4。确定适宜的价格 5。订单安排 6。订单追踪与稽核 7。货物的验收 8。核对发票 9。结案 10。记录与档案维护
5、试述采购运营的依据与内容？ P13
答： 在采购运营之前，必须先进行采购市场研究和采购组织内部的分析，这是运营的依据。 1．采购市场研究。采购市场研究主要包括3部分内容：（1）原料，货物和服务 （2）供应
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商 （3）系统的程序
2．采购组织内部分析：包括4方面内容：（1）产品采购金额占企业经营总成本的百分比。（2）采购对实现企业目标所带来的机会或威胁。（3）所采购产品（服务）的性质（4）胜任采购工作所应具备的条件。
采购运营主要考虑是否采购、采购什么、采购多少、怎样采购、何时采购等问题。 1．是否采购：主要3种：外购，自制和租赁
2．是否自己采购：如果选择外购，企业还得进一步考虑是自己采购还是采购外包 3．如何采购：主要考虑采购的模式。采购模式主要分集中化，分散化，混合采购。 （1）集中化采购模式
优点：比较容易达到标准化，减少管理上重复设置，获得规模优势，有利于采购决策中专业化分工和专业技能的发展，
适用：产销规模大，采购量大企业，部门及工厂集中在一个区域，产品种类大同小异。集中采购可以达到“以量制价”的企业。
（2）分散化采购优点：对利润中心直接负责，对于内部用户有更强的顾客向导，与供应商直接沟通。缺点：分散了采购能力。
适用： 企业规模较大，工厂比较分散的企业
（3）混合采购模式：分散集中化采购模式，很多大的跨国公司使用。
4．采购多少、何时采购：主要考虑采购的数量和时间，有定期购买法、定量购买法。
6、采购主管迎接变局的战术有哪些？ P24 答: 1. 来自企业内部的挑战：（1）降低成本压力（2）前置时间不足的压力（3）提高工及时的采购资讯的压力 （4）分权采购的压力（5）存货责任的压力 2. 来自外部环节的挑战：（1）单一来源的挑战 （2）小量多样生产方式的挑战（3）退货的挑战 3. 适当的采购战术：（1）化零为整战术（2）内外兼顾战术 （3）自助人助战术 （4）权变采购战术 （5）财税导向战术 （6）用人唯才战术
第二章 采购部组织架构与人力资源
1、采购部组织概述？ P30 答： 采购部组织的功能：（1）凝聚功能（2） 协调功能（3）制约功能 （4）激励功能 采购部组织设计的原则：1目标可行原则2合理分工原则3统一指挥原则4管理幅度原则5权责相符原则
2、采购部人力资源的获得和提升方法？ P35-40 答：获得合格人员一般有以下3种：（1）内部招聘 （2）社会招聘 （3）学校招聘 提升采购人员作业水平的途径：（1）学习 （2）培训
第三章 采购申请与采购计划管理
1、采购申请的含义、功能和注意事项？ P44-45
答：1.采购申请的含义：采购申请，又称请购，主要是指企业各需求部门向负责采购的部门，提出在未来一段时间内所需要物品的种类以及数量等相关信息，并填制一定得表格交由采购部门
2.采购申请的功能：（1）确定需求及内容 （2）确定成本归属（3）有利于归属 （4）节省费用
3.采购申请的注意事项：（1）由适当的采购申请人来进行。（2）以书面的方式提出（3）确
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定需求的内容（4）以规格表明需求水准 （5）预算的限制 （6）采购调查
2、简述采购市场调查的作用？ P49
答：采购市场调查含义：是指企业运用科学的方法，有系统.有目的地收集市场信息，记录，整理，分析市场情况，了解市场的现况及其发展趋势，从而为市场预测提供客观的，正确的资料。
采购市场调查在企业经营管理中作用：
（1） 采购市场调查是企业进行经营决策的基础
（2） 采购市场调查是调整采购计划执行情况的重要的依据 （3） 采购市场调查是改善企业经营管理的重要工具
3.采购市场调查的程序、方式、技术？ P49-50 答：采购市场调查7个步骤：1.确定采购市场调查目的 2.确定调查项目和调查方3.选择资料的收集方式 4.设计调查表格 5.收集调查资料 6.分析整理 7.编写调查报告 采购市场调查的方式：（1）询问法 （2）面谈调查法（3）实验法 采购市场询问调查技术：（1）自由问答法（2）二项选择法（3）多项选择法（4）顺位法 （5）评定法
4、确定采购需要量的目的，三个关键因素和常用的方法？ P53-56
答： 确定采购需要量的三个关键因素：1生产计划 2用料请单 3库存信息量
确定最合适的采购需要量的常用方法：1经济订购批量法 2固定期间法 3固定数量法 4批对批法 5物料需求计划法
5、MRP在采购中的应用？ P59-68
答：MRP应用的目的：除了可以进行库存的控制和管理外，还可以确定主产品所需原材料和零部件的需求量和需求时间。
MRP基本的思想原理是，由主生产进度计划和主要产品的层次结构，逐层逐个地求出主产品所有零部件的出产时间，出产数量。这个计划被称做物料需求计划。其中，如果零部件由企业内部生产，则需要根据各自生产时间的长短来提前安排投产时间，形成零部件投产计划。如果零部件需要从企业外部采购，则要根据各自的订货提前期发出各自订货的时间，采购的数量，形成采购计划。 MRP输入文件：（1）主生产进度计划 （2）主产品结构文件（3）库存文件（库存文件状态） MRP的输出：（1）净需求量 (2)计划接受订货量 (3) 计划发出订货量 MRP II ，即制造资源计划，是英文 Manufacturing Resources Planning的简称。该系统在MRP系统的基础上，增加了对企业生产中心，加工工时，生产能力等方面的管理。实现了计算机进行生产排程的功能，同时，将财务的功能也囊括进来，在企业中形成了以计算机为核心的闭环管理系统，可以动态监察到产供销的全部过程。 MRP下采购需求量的确定：（1）根据物料需求计划确定采购清单。（2）根据消耗定额确定采购需求量。（3）运用预测技术（数学模型）计算采购需求量
第四章 采购订单与采购合同的管理
1、采购订单的制作、跟踪和执行？ P75-81 答： 采购订单的制定：（1）准备订单计划 （2）评估订单需求（3）计算订单容量 （4）制定订单计划
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采购订单的跟踪：（1）合同执行前订单的跟踪，确认可以供应本次物料的供应商。（2）合同执行过程中订单的跟踪，就是要与供应商签订一份正式合同。
合同执行后的跟踪：合同规定的支付条款对供应商进行付款后需要进行合同跟踪。
2、采购合同的内容？ P83
答： 1首部。 首部包括：名称 .编号 签订日期 签订地点 买卖双方的名称 2正文。包括：（1）商品名称 （2）品质规格（3）数量 （4）单价与总价 （5）包装及运输方法（6）付款方法 （7）交货时间（8）交货地点 （9）交货方式 （10）交单单位或交货人名称 （11）物资的验收 （12）违约责任 （13）不可抗力的处理 （14）合同的附则及其他条款
3尾部。包括：合同的份数、使用的语言和效力、附件、合同生效日期、双方签字和盖章
3、采购合同的签订： P84-87 答： 采购合同签订流程：
1）合同签订前的准备工作：调查双方的资信能力，了解对方是否具有签订合同的资格。 2）签订合同的程序：合同的成立必须由双方当事人相互作出意思表示并达成合意。（1）要约 （2）承诺
3）合同的草签与正式签约 4）合同的公正与签证
第五章 采购质量与数量管理
1、采购质量管理工作的主要内容？P94-97 采购质量管理工作的主要内容包括：
1）采购部门的质量管理(1)物料采购计划工作。(2)物料采购的组织工作。（运输与组织到货、验收、存储、供应）(3)物料采购供应的协调工作。 (4)物料采购供应的控制工作。
2）供应商的评估、认证，以及产品的验收、把关 (1)评估供应商 （建立有效的供应商评估指标体系、分类进行评估、保持动态平衡、抓住关键问题）(2)建立采购认证体系。 (3)物料的验收工作。
3）采购质量管理保证体系
2、采购质量管理的内容和原则（如何确保产品质量的标准化和一致性）P97-100
内容：1）采购技术规格：在新产品开发过程中与供应商进行沟通与合作(1)采购设计； (2)供应商早期的参与； (3)派驻工程师。
2）采购需求规格：是指产品的描述方式。几种描述方式：(1)品牌；(2)至少同等规格；(3)工程图样；(4)市场等级描述；(5)样品；(6)技术文件；(7)国际标准(国家标准、行业标准)。 3）采购标准化
原则： 1)以需定进（偏重于采购数量的控制 ）2)择优选购。
3、 对采购质量进行管理的三种基本方法？ P100-102
答：1）调查表。是利用统计图表进行数据收集，数据整理何粗略原因分析得一种工具。有缺陷位置调查表；不合格品调查表；矩阵调查表。
2）分类法。分类法也称作分层法，这是一种把记录的原始质量数据按照一定标志加以分类整理，以便分析采购质量问题及其影响因素的方法。
3）因果分析法。又叫鱼骨图。因果分析图是可以整理和分析出影响采购质量（果）各因素
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（因）之间关系的一种工具。它通过带箭头的线，将采购质量问题与原因之间的关系表示出来。
4、采购质量管理保证体系的建立？P104-107
（1）采购质量目标：就是尽可能降低采购质量成本 （2）采购质量管理机构和制度 （3）采购质量控制
采购质量管理保证体系的内容①明确的采购质量目标、采购质量计划和采购质量标准；②严格的采购质量责任制；③专职的采购质量管理机构；④采购管理业务标准化和管理流程程序化；⑤高效、灵敏的采购信息反馈系统；⑥供应商的质量保证活动。
5、影响库存的因素P110-P112
1）客户服务水平；2）订货批量；3）物流渠道中货物流转的速度；4）预测精确度；5）供应和销售的波动幅度；6）库存成本；7）其它因素
6、 库存控制的方法？ P119-120 答：（1）定期订货法:又叫固定期限法，指企业订购时间预先确定，每次订购的数量不固定，而是随时根据库存的情况来定。
（2）订货点法，又叫定量订购法，指对库存状况进行连续的记录，观察，核对，当发现库存量下降到一定标准时，就进行固定数量的订货，是订货数量确定、时间不固定的方法。 （3）ABC分类控制法。又称为重点管理法或ABC分析法，基本原理是把品种繁多的库存物资按其重要性、占用金额的大小等情况进行分类排列，然后分别采用不同的库存控制方法，以使库存控制的有效性得以最大限度的发挥。
第六章 采购价格及成本管理
1、影响采购价格的因素？ P133 答：（1）供应商成本的高低。 （2）规格与品质。
（3）采购物品的供需关系。 （4）生产季节与采购时机。 （5）采购数量多少。 （6）交货条件。 （7）付款条件。
2、简述采购成本的构成？ P135-137 答：（1）维持成本。保持物料原样而发生的成本，分类固定和变动成本，如仓库折旧、仓库员工的工资等，与采购的数量无关。
（2）订购成本。向供应商发出采购合约的成本费用。企业为了实现一次采购而进行的各种活动费用，如办公费、差旅费、邮费、电话费等。
（3）缺货成本：因为采购不及时而造成的物料中断，带来的损失，包括停工损失，延期交货及其成本、失去销售机会的、失去客户的成本、商誉损失。
（4）物料的订购成本。请购所花费的人工费用，事务用品费用，主管审查费用，估价，询价，比价，议价，通信联络，验收货物，进库搬运等成本。
采购战术与运营(复习重点)
