周口市人民政府关于印发周口市生猪屠宰管理工作实施意见的通知

周口市人民政府关于印发周口市生猪屠宰管理工作实施意见

的通知

【法规类别】农副产品 【发文字号】周政[2009]35号 【发布部门】周口市政府 【发布日期】2009.07.02 【实施日期】2009.07.02 【时效性】现行有效

【效力级别】地方规范性文件

周口市人民政府关于印发周口市生猪屠宰管理工作实施意见的通知

（周政【2009】35号）

各县（市、区）人民政府，市人民政府各部门：

《周口市生猪屠宰管理工作实施意见》已经市政府第二十九次常务会议讨论通过，现印发给你们，望认真组织实施。

二〇〇九年七月二日

周口市生猪屠宰管理工作实施意见

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为深入贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例 》，进一步加强生猪屠宰管理，规范肉

品流通秩序，提高肉品质量安全保障水平。结合我市实际，现提出如下实施意见： 一、指导思想

以十七大精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，紧紧抓住人民群众反映强烈、事关人民群众身体健康的生猪产品质量安全问题，加强生猪屠宰管理，规范肉品流通秩序，建立健全政府职能部门依法监管、企业严格自律、社会参与监督的长效管理机制，构筑诚信生产、规范流通、放心消费的生猪产品质量安全保障体系。 二、工作目标

进一步规范生猪屠宰管理，抓好源头治理，确保实行生猪定点屠宰、集中检疫；加强集贸市场、超市管理，严格生猪产品市场准入，坚决取缔无证、无照肉品经营网点，规范肉品市场流通秩序，确保市场、超市销售的生猪产品100%来自定点屠宰企业；加大对餐饮业、集体伙食单位的监管力度，把好生猪产品加工使用安全关，确保宾馆、饭店、集体伙食单位销售和使用的生猪产品100%来自定点屠宰企业。 三、工作措施和要求<

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