关于地方民间工艺美术的的传承与发展
作者：李志慧
来源：《课程教育研究·新教师教学》2017年第16期
【摘要】云南是一个具有多民族的少数民族地区，这些少数民族与生俱来就有着吃苦耐劳的精神品质，直到现在仍保留着最传统的手工艺技术。土陶是民间工艺美术的一种，华宁县的土陶工艺已有600多年的历史文化，以高温色釉陶而出名。而云南华宁土陶现阶段正面临着种种的发展问题，本文对云南土陶的研究屬于初探性研究，把华宁土陶看做一个整体进行的系统性研究，对云南土陶的未来发展方向具有重要的借鉴与指导性意义。从多角度剖析华宁土陶的型态、文化内涵、工艺表现，得出华宁土陶的未来发展方向。 【关键词】云南工艺美术；华宁陶；发展研究；保护
【中图分类号】J509.2 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2017）16-0031-02 一、云南工艺美术的发展现状
云南是一个具有多元文化的少数民族的聚居地，有着丰富的人文特色。随着历史的发展工艺美术形成了独特的工艺美术作品，从本质上分析属于民族智慧的结晶，也是民族精神的体现。工艺美术作品成为生活中必不可少的一部分。
随着时代的发展进步，云南的工艺美术面临着传统手工业与现代大机器生产的发展问题。传统的手工艺制作时间久、效率低、人工劳动成本高等问题逐渐暴露出来，而现代大机器批量化的生产让工作效率大大提高，有着取代传统手工艺制作的势头。传统手工技术的发展问题就成为今天关注的焦点。
工艺美术最能体现地域特色，云南工艺美术也最具代表性。工艺美术呈现出艺术种类由少到多，由单一再到多元化，蕴含了民族精神与地域特色。通过对云南工艺美术发展的现状研究，笔者对华宁陶的工艺进行了深入分析，为云南工艺美术的发展奠定理论基础。
我国属于多民族国家，而每个民族都有自己的独特文化，这主要得益于不同的历史环境和不同的地域造就其差异性，与此同时还与各民族的实际情况有着密切的关联，这其中还蕴含着民族特色的相关元素，同时也是民族智慧的体现；而从另一角度分析，也属于不同社会结构下，形成的不同民族精神。针对工艺美术来说，其在应用过程中不仅体现出产品的功能性，还能彰显艺术的工艺性，体现精神文化。从云南工艺美术发展的规律角度分析，艺术形式是处于变化状态，由之前的实用艺术，逐渐转变成鉴赏艺术。
伴随科技的不断发展进步，经济基础得以显著提升，尤其是针对现阶段来说，人类物质及精神文明又得到融合，这在工艺品方面得以显现，对之后的工艺美术发展具有一定的促进作用。不同历史时期，会以不同的状态出现，其在标准方面也发生变化，针对人的本质来说，需要按照美的规律进行工艺美术塑造。 二、华宁土陶形成的历史文化背景 1.华宁土陶的历史
据史料查证，华宁县的陶器烧制可追溯到新石器时代。直到明朝洪武年间，一位名叫车朋的景德镇陶工迁居至当地碗窑村，建窑烧陶传承技艺。华宁陶，古称“宁州镇陶”，历史悠久工艺精湛器质细腻釉色斑斓，留下了“宁州陶器烧得绿”的民谚，有华夏古陶“活化石”之美誉，制陶业开华宁工业之先河。明末清初，随着产量、质量的提高，形成了享誉全省的华宁陶，华宁也因此被誉为“陶乡”。但由于其制作程序过于繁杂，且生产工艺跟不上时代发展，华宁陶自民国后期逐渐走向衰落。
新中国成立后统一建厂，统一生产，制陶人家由陶主人变为陶瓷厂的工人。从此，华宁窑的传统技艺精髓便被“保留”下来。600多年来，宁州镇陶业人继承传统工艺，致力于陶艺的发展，古老的陶艺焕发出勃勃生机。产品以宁州镇特有的优质白胶泥为原料，烧制出的陶器质地细腻、造型美观、色泽鲜艳。 2.华宁土陶的主要功能
华宁陶最初是以单一的生活陶为主，随着不断的发展逐步扩展到建筑陶、园林陶、工艺陶和东巴文化陶五大系列。釉色以绿、白色的乳浊釉为典型，亦有酱釉、黑釉、红釉、蓝釉、黄釉等多种色系。由于华宁陶历史悠久、产品类型丰富多样、艺术特色显著、产量极大、在云南以及周边影响广泛，已被视为云南乃至中国陶瓷的重要类型之一，代表着云南高温色釉陶瓷烧造技艺的杰出水平，其制作技艺已被列入云南省级非物质文化遗产名录。
从历史的角度看，土陶不仅仅是一个生活品，而且还是一个汇集了当地少数民族文化与智慧的结晶体。它承载着人类千百年来以手工劳动为主的文化史，也是反映人们生活、经济、文化发展水平。纵观华宁土陶的百年的发展史，不同的时代，不同的环境，有着不同的功能、不同的表现形式。
3.华宁土陶的制作工艺
华宁从明代起开始烧制瓷器，经历了青釉、青花瓷和颜色釉瓷的阶段，在清代烧造的三彩、月白釉、绿釉瓷器种类繁多，其中以绿瓷釉最具代表性。华宁陶选用华盖山的陶土进行制作，把运来的土摊放晒上两三日，再放入泥塘中浸泡，经过踩泥后制作成各类器型，再进行制
釉、上釉、晾晒，最后装入窑中烧制，出窑后再进行选择、过滤、分类、精心打磨，最后才形成一件完整精致的陶器。
在高温釉陶上开片，也就是冰裂纹的制作，形成一种品格独特的肌理，呈现出一种残碎的整体美感；因窑变而形成的色彩变化微妙飘逸，对比里有统一，矛盾里有和谐，这样的美感就来自于窑变，而往往因为这种不可控而出现的绝世精品也显得格外的珍贵和稀有，很多传世精品都是窑变而得。
三、对当代华宁土陶的价值思考 1.华宁土陶的艺术分析
工艺美术，指的是美化生活品的造型艺术，是物质生产与美的创造相结合。工艺美术的本质是物质与精神的双重属性，其具有造型性、视觉性、空间性、静态性四个基本特征。 通过对华宁土陶的艺术分析，依托社会与人文背景。根据工艺作品所具有的实用性、审美、教育等功能性，分析华宁土陶的艺术特点。 （1）艳丽与高贵
华宁土陶主要表现为色彩丰富，拥有赤橙黄绿青蓝紫各种颜色，每种颜色都可以从浅到深做出不同的色度。华宁土陶釉色黄如纯金艳丽不显庸俗，绿如翡翠、白如羊脂、兰如宝石紫、如剑气、青如松烟，给人一种高贵之气。 （2）质朴与简约
质朴与简约指的是在制作工艺上仍是采用传统（下转103页）（上接31页）的制作工艺，手工轮制、刻花、压印以一种质朴的工匠精神精心制作每一件器物。每一件器物简约而不失高贵。也体现着当地匠人们质朴的情怀。 （3）庄重与成熟
流传至今的华宁土陶，经过600年的岁月洗礼以一种娴熟的技艺展示在我们面前。每一件器型造型独特，给人一种庄重大方的感觉。纯熟的生产过程，形成了一套较为规范的生产程序与操作技艺。在艺人们的把控下很少会出现残次品，以一种成熟的形态，创作出各种不同的艺术品。
2.华宁陶的审美价值判断
关于地方民间工艺美术的的传承与发展
