要。经过全体职工的共同努力，多年来，学校食堂被是上级卫生部门评为卫生信誉单位。其次，我们做好了进货价格质量验收关，我们总务处经常调查了解市场行情，为了防止各种弊端的发生，食堂实行采购验收监督制，货物进食堂后，每天和食堂验收人员对货物质量过称验收核对价格后，当场签名做好手续，确保货真价实。
做好学校后勤工作，我们既感到光荣，但又感受到肩上责任重大。但我们相信，有校长的大力支持，有广大教师的积极配合，有广大职工的共同努力，只要我们扬长避短，采用更加科学的管理手段，岸中的后勤管理工作一定能开出更加艳丽的花朵，结出更加丰硕的果实
大河岸中学总务处2010年7月1日
第12篇后勤工作总结
2008年后勤工作总结
转眼就要临近新春佳节，一年的工作又要接近尾声了，为了能把下学期的工作安排地更好，在此，我对过去一学期的后勤工作进行一 个总结。
一、政治和业务学习
本人在2008年积极参加政治学习，认真学习有关教育教学及后勤管理理论知识，配合园领导做好各项有关工作，尽自己努力做好园领导分配任务。后勤工作历来是一线工作的后盾。为了能更好的发挥作用服务于一线，本学期我们在人员编制比较紧的情况下还是克服种种困难，扎实开展工作。开学初，我们对保育员和营养员都分配了各自的岗位和包干区，通过学习明确了自己的岗位职责，增强岗位的责任心。并且实行了定期检查和不定期抽查的方式督促每位工作人员尽心尽职做好自己的本职工作本着理论指导实践的态度，我们坚持进行双周一次的业务学习，组织全体后勤人员学习了有关幼儿园的法律法规，《幼儿园卫生消毒方法》、《食品法》等，学习各种操则规范、实施细则，观看操作录像，结合实际工作进行研讨。举行了保育员、营养员岗位练兵活动，通过岗位练兵、智力竞赛等活动活动使二大员业务水平在原有的基础上有所提高，激发阿姨的说话能力，从主观上掌握指导思想，学会融会贯穿于工作中。
二、安全方面
保护幼儿安全，是我们每个幼儿园工作人员的职责，是保证幼儿身心健康成长的重要环节，我们必须按照安全工作要求，减少损伤事
故的发生，杜绝恶性事故，保证幼儿园保教任务的顺利完成，本学期调整门卫工作职责，加强外来人员询问及登记工作。由后勤负责经常对校舍安全进行检查，走廊、楼梯等设备设施坚固，排查幼儿活动场所、专用活动室等可能导致爆炸、火灾、触电等类别的事故隐患。为了提高园内安全管理、教师职工对火灾自救逃生的正确认识，幼儿园于11月举行了消防安全知识培训。来自上海火灾防治中心的郑老师为大家带来了精彩的讲座。郑老师着重为大家强调了防火的重要性，讲解了如何正确防范火灾以及如何在火灾中自救逃生的方法，还结合鲜活的事例消除了大家在生活中对于防火知识的错误认识。通过这次安全知识培训，教师们
提高了防火意识，增强了自救逃生的能力。大家纷纷表示要在生活中落实预防措施，防火于未然。
三、加强食品卫生管理制度
民以食为天，首先严把食品采购关、加工关，不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门管理，其他人不得进入食品加工间和操作间，严禁外来人员出入厨房。完善进出仓制度，由专人进行食品入库与出库的检查工作，包括食品名称，生产日期，供货商地址，检验报告等。其次是重视抓改善幼儿伙食，提高膳食质量。为了管理好幼儿的膳食工作，对食品的采购、食物的保管、炊事员的工作等进行检查和指导，发现不合理的现象，及时指正。如发现食品有剩余，马上要求报菜人员减量，尽量避免浪费；发现菜肉眼看上去有点问题，马上与配菜中心联系，要求退货或调换，发现菜切的不够细，立即督促炊事员马上加工。每日保证三餐两点，两餐间隔3小时以上，保证
幼儿进餐时间和自由饮水时间，坚持把好进货关、幼儿饭菜质量关和卫生关，并想方设法，不断改善花样品种，每周编制营养平衡的幼儿食谱，保证每周每天不重样，每月进行一次营养计算。按时公布\本周食谱\，使幼儿食谱不断得到落实和提高，以提高家长们满意度。餐具做到勤洗勤消毒；各类器具做到生熟分开使用，并做好标记；厨房每日清洗一次，一周大扫除一次，并做好“三防”的工作。炊事员进入厨房均穿戴工作服帽，对生食先洗净再切碎，要求煮熟煮透，保证全园幼儿的饮食健康。
四、其他工作
总务的工作很杂，因此总有许多零碎的琐事，但是有许多零碎琐事却又不容我们忽视和半点的怠慢。比如维修工作、日常用品的添置、固定资产清查报损、幼儿园信息及档案督促、学校车辆管理、协助交警做好幼儿园周边环境安全、协助“爱卫办”开展“创卫”工作、协助财务做好代办费开支和结算等等。所幸的事我们是个团结的大家庭，在全力配合下工作开展的比较的顺利。
五、存在的不足
每次的总结最终的目的就是让自己在回顾工作的时候寻找工作中的疏忽和不足以求今后工作中不断的改进和完善，使工作做的更加的完美。本学期中的不足后勤的管理中，对于不定期的抽查更要做到规范，事先确定抽查的内容，更具有计划性。
2009年元月
后勤科工作总结
后勤工作总结(共12篇汇总)
