高产奶牛饲养管理技术规程
一、奶牛场建设
1、场址选择：地势高燥、采光充足、排水良好、交通方便，没有传染病威胁、没有“三废”污染。位于居民点的下风向，与居民点、公路距离300米以上，以利于防疫。
2、牛舍建筑：应符合卫生要求，冬暖夏凉。向阳面设运动场，与牛舍相通，四周有排水沟，运动场内设饮水槽、矿物质及饲草补饲槽及凉棚等。牛舍屋顶距地面3.5—4米，可采用双坡、单坡或拱形。门宽2—2.5米，高2.2—2.5米，窗为地面面积的1/12。牛舍为混凝土地面，在牛床和牛进出通道上画线防滑，运动场、凉棚地面用三合土夯实，舍内地面高于舍外，要求平坦、防滑、有一定坡度。凉棚地面要经常保持20—30厘米垫土。
3、牛舍、运动场、凉棚面积 单位：平方米
犊牛 育成牛 青年牛 成乳牛 牛舍 2.5-3 5-6.5 7-8.5 8-10 运动场 10 15-20 20-25 25-30 凉棚 3-4
4、牛舍内各种设施的规格 单位：米
体别 牛床宽 牛床长 尿沟宽 尿沟深 走道宽 饲槽宽 走道旁 3-4 4-5 大牛（590-725千克） 1.2-1.4 1.6-1.8 0.3-0.4 0.05-0.1 1.4-1.8 0.45-0.61 1-1.4 中牛（454-590千克） 1.1-1.2 1.5-1.6 0.3-0.4 0.05-0.1 1.4-1.8 0.45-0.61 1-1.4 小牛（454千克以下） 1.0-1.1 1.4-1.5 0.3-0.4 0.05-0.1 1.4-1.8 0.45-0.61 1-1.4 育成牛 犊牛 0.8-1.0 1.3-1.5 0.3-0.4 0.05-0.1 1.4-1.8 0.45-0.61 1-1.4 1-1.4 0.6-0.8 1.2-1.3 0.3-0.4 0.05-0.1 1.4-1.8 0.45-0.61 5、青贮窖建设
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建在生产区与管理区结合部，地势要高燥。青贮窖容积根据奶牛头数、年饲喂青贮料日数、日喂量来确定。窖深3米，窖宽以拖拉机能转弯即可，窖长据青贮窖容积而定。青贮玉米重600Kg/m3左右。
二、育成牛(包括初孕牛)饲养管理
1、7月龄到配种前的母牛称育成牛。初配怀孕至分娩的母牛称初孕牛。必须分群饲养。6—18月龄育成牛的平均日增重应在700克以上。
2、7—12月龄:该阶段瘤胃容量大增，利用青粗饲料能力明显提高,日粮必须以优质青粗饲料为主，每天青粗饲料的采食量达体重的6％—8％，约占日粮总能量的65％—75％。若此阶段体格发育不好，则成年时多为“短身牛”，因此必须保证满足其营养需要。9—12月龄，体重达到250千克、体长113厘米以上时可出现首次发情。12月龄以后为促进乳腺和性器官的发育，其日粮中要尽量增加青贮、块根、块茎饲料的喂量，其比例可占到日粮总量的85％—90％。但青粗饲料品质较差时，要减少其喂量，适当增加精料喂量。
3、13—14月龄:进入体成熟时期，生殖器官和卵巢的内分泌功能更趋健全，发育正常者体重可达成年牛的70％—75％。要保持营养适中，过肥过瘦均有不利影响。采用以饲喂优质干草、青贮和块根为主、适当补精料的饲养方案。日粮中必须经常供应食盐和各种矿物质饲料，钙磷比例以1.5—2：1为宜。可混入精料中喂给，也可单独添加入其自由选食。7—18月龄育成牛的日粮组成可参照下表。
月龄 混合料（kg） 玉米青贮（kg） 优质干草（kg） 槽渣（kg） 产奶净能（MJ） CP(g) CA(g) P(g) 7-8 9-10 11-12 13-14 15-16 17-18 2.0 2.25 2.45 2.5 2.5 2.5 10.8 11.0 11.2 13.0 13.2 13.5 0.5-0.6 1.35-1.4 1.9-2.0 2.45-2.5 3.1-3.2 3.5-3.6
注：表中各成分含量为日粮干物质中的含量，产奶净能括号内的数字为NND。
4、育成牛舍每头牛所占面积为成母牛的一半，运动场面积为15平方米。运动场设补饲槽和饮水槽。拴系饲养条件下每天应至少运动2小时。对16月龄以上育成牛，要仔细观察发情表现，若体重达到配种要求(380千克)，发情时要及时配种。
5、青年母牛怀孕后，要加强饲养管理。尤其孕期的最后4个月，由于胎儿生长迅速以及自身的生长发育需要，应严格按饲养标准饲养。
6、分娩前两个月的初孕牛，转入成年牛舍，加强护理和调教，定时梳刷并按摩乳房，以养成良好习惯。但切忌擦拭乳头，以防止乳房炎和产后乳头坏死。保持中等体况，不可使其过分肥胖， 以免导致难产或
0 0 0.55 2.2 3.3 3.8 28.45(9.07) 630 30.9 25.8 33.93(10.81) 736 37.2 31.6 38.66(12.32) 826 43.0 36.4 41.9(13.35) 47.7(15.2) 866 47.2 39.5 957 50.8 44.8 51.55(16.43) 996 52.1 48.2 2
其他疾患。
7、分娩前30天，在饲养标准的基础上适当增加饲料喂量，但精料喂量限定在体重的1％之内；日粮中增加维生素和钙、磷等矿物质含量。产褥期护理同成年母牛。
三、成年母牛饲养管理 1、营养需要和日粮配合
（1）饲料。饲料要多样化，营养互补，坚持合理经济的原则。保存和加工过程不含杂质、异物，不冰冻、不污染、不霉变。混合料中的各种饲料品种应做到常年均衡供应。各品种比例：玉米45％—50％，豆饼20％—25％，麸皮25％—30％，并应有矿物质饲料。在矿物质饲料中，应有食盐、骨粉、白垩(非晶质碳酸钙)、磷酸二氢钙、脱氟酸盐类及微量元素。除食盐外，矿物质饲料应占精料量的2％—3％。另应有食盐供自由舔食，必要时可添加小苏打1％。应用商品配(混)合饲料时，必须了解其营养价值。高产奶牛头年饲料计划储备量如下表所示。
种类 干草 玉米青贮 块根、块茎、瓜类 槽渣 混合料 头日量（g） 年需要总量（Kg） 4-5 25-30 4-5 5-10 6-10 1500-1800 10000-13000 1500-1800 1800-3700 2200-3200 （2）确定营养需要。考虑不同饲料的品质、特性、利用率及适口性、气候变化等因素，依据体重和产奶量的变化调整营养需要。高产奶牛产后3天内、第五泌乳月和干奶中期各称量一次体重。根据各方因素制定日粮配方，经饲养试验进行调整，找出适合本场既经济、高效，又平衡的最佳日粮。日粮营养水平见下表。
日粮干物质 期别 占体重（%） 奶牛能量单位 粗蛋白质（%） 精饲料与 钙（%） 磷（%） 粗饲料比 0.2（分娩前） 2.5-3.0 2.00 13 0.6（分娩后） 2.0-2.5 1.8-2.0 11-12 0.6 0.3 30：70 40：60逐渐改为60：40 40：60 3.0-3.2 2.13 12-13 0.45 0.4 50：50 3.0-3.2 2.00 12 0.45 0.35 30：70 20 17 20 0.3 40：60 20-30 粗纤维含量 不少于（%） 备注 啤酒糟最大喂量不得超过15千克 其中高能量饲料占50%、蛋白饲料占25-30% 围产期 干乳期 泌乳盛期 泌乳盛期 泌乳盛期 2.5-3.0 2.5-3.0 18 0.7 0.45 15 3
高产奶牛饲养管理技术规程
