国开电大2765养牛技术 形考1-5参考答案 按拼音排序后 形1
? （ ）是奶牛场的重要部分，奶牛除了采食饲料外，都在此休息。正确答案是：运动场 ? 对于典型的肉牛品种，国外一般在肉牛在（ ）岁左右时屠宰，以便获得最佳效益正确
答案是：1.5
? 对于我国杂交肉牛较多的情况，肉牛的最佳屠宰年龄为（ ）岁。正确答案是：2 ? 今后一段时间内，最适合我国的奶牛养殖方式是（ ）。正确答案是：奶牛小区 ? 近年来我国较为先进的奶牛场的奶牛305天的平均产奶量约为（ ）。正确答案是：
8500kg ? 奶牛场的规划设计与肉牛长的规划设计相比更为（ ）。正确答案是：复杂 ? 牛场防疫应包括的内容是（ ）。A. 都不对B. 应该防止牛场的病菌对居民和周围单位的影响正确答案是：A和B同时考虑
? 牛舍在使用全混合日粮技术时，应该考虑将内部设计成（ ），以便于料车的穿行。正
确答案是：对头式
? 牛舍在使用全混合日粮技术时，应该考虑将内部设计成（ ），以便于料车的穿行正确
答案是：对头式
? 我国饲喂肉牛的饲料中粗料与精料混合料的比例一般多为（ ）。正确答案是：6：4 ? 我国现在养殖奶牛中数量最多的品种是（ ）。正确答案是：荷斯坦奶牛 ? 下列选项中 ，对于牛场对交通条件的要求的是（ ）。正确答案是：远离居民区，但交
通方便
? 下列选项中 ，对于牛场对交通条件的要求的是（ ）。正确答案是：远离居民区，但交
通方便
? 下列选项中， 不属于牛场场址选择时需考虑因素的是（ ）。正确答案是：靠近居民区 ? 下列选项中，对于描述“架子牛育肥与持续育肥的优缺点”不正确的是（ ）。正确答
案是：架子牛育肥能很好的保证牛品种、年龄及体重的一致性 ? 下列选项中，对于牛场防疫措施描述不正确的是（ ）。正确答案是：非生产人员和外
来人员可在消毒后，随时进入生产区参观。
? 下列选项中，对于牛场粪污处理方法的描述不正确的做法是（ ）。正确答案是：清水
冲洗至城市污水管道
? 下列选项中，对于牛场规划设计的原则描述不正确的是（ ）。正确答案是：牛场排泄
物的处理，可借助城市的污水管道系统，以降低生产成本。 ? 下列选项中，可以较大程度的提高奶牛的生产性能的是（ ）。正确答案是：全混合日
粮（TMR） ? 下列选项中，可以有效的提高肉牛、奶牛对豆饼等优质蛋白质饲料的利用效率的是（ ）。
正确答案是：优质蛋白质饲料过瘤胃保护技术
? 在建设牛场时，需要考虑牛场应位于居民区夏季主风向的（ ）。正确答案是：下风向 ? 在奶牛场和肉牛场的规划设计时，（ ）是主体与核心。正确答案是：生产区 ? 在我国肉牛生产中，推荐继续利用的饲料种类是（ ）。正确答案是：秸秆等粗饲料 ? 最适合我国现阶段饲养的肉牛品种应该定位为（ ）。正确答案是：A和B的杂交牛 形2
? （ ）指成年母牛（5岁以上）一年（一个泌乳期）平均产奶量（kg）与其平均活重之
比。正确答案是：产奶指数（MPI） ? 【肉用指数（BPI）】是指肉牛成年活重（kg）与体高（cm）的比值，是重要的衡量产肉
能力的指标。
? 4%乳脂标准奶也称作4%乳脂校正奶。标准奶的换算方法是：FCM=0.4M + 15M×F。其
中，M为泌乳期产奶量，kg；F为该期测得的平均乳脂率，%；FCM为乳脂校正奶量，kg。例如：牛产奶量为5000kg，乳脂率为3.3%，则其标准产奶量为【】 。正确答案是：4475kg
? 安格斯牛是（ ）。正确答案是：肉用品种牛 ? 本图片
所示牛种为（ ）。正确答案是：鲁西牛
? 本图片所示牛种为（ ）。正确答案是：西门塔尔牛
? 从侧面看，典型奶牛的体型呈（ ）。正确答案是：倒三角形 ? 从侧面看，典型肉牛的体型呈（ ）。正确答案是：矩形
? 荷斯坦奶牛的耐热能力较差。当温度升高至（ ）℃以上时，奶牛产奶量有较明显的下
降。正确答案是：27 ? 牦牛主要产于（ ）。正确答案是：西藏 ? 摩拉水牛原产于（ ）。正确答案是：印度
? 奶牛产犊后的泌乳期，一般为（ ）个月。正确答案是：10 ? 牛的妊娠期为（ ）天。正确答案是：280天
? 牛奶的营养成分很高。蛋白质含量一般可达（ ）以上，乳脂率可达（ ）以上。正确
答案是：3.0% ，3.4%
? 使用挤奶机对奶牛挤奶，一般情况下，可在（ ）内挤完。正确答案是：5～6分钟 ? 屠宰率=使用公式：胴体重/宰前重×100% 可计算得出（ ）。正确答案是：屠宰率 ? 我国的六大黄牛品种是指鲁西牛、 南阳牛、 秦川牛、 晋南牛、 延边牛、 蒙古牛。 ? 西门塔尔牛属于（ ）。正确答案是：肉乳兼用牛
? 下列选项中，不属于衡量产肉能力的主要计算指标的是（ ）。正确答案是：眼肌面积 ? 下列选项中，不属于我国黄牛的特点的是（ ）。正确答案是：典型的肉用体型，即四
肢强壮、胸深、后躯肌肉较瘦、体型较小。
? 一般母牛第一胎产犊在（ ）岁左右。正确答案是：2.0～2.5 ? 最理想的产犊间隔是（ ）365天。正确答案是：365天 ? 最适合生产高档牛肉的育肥方案是（ ）。正确答案是：持续育肥方式
形3
? （ ）是指粗纤维含量低于18%、蛋白质含量低于20%、可消化能高于10.45MJ/kg的
饲料。正确答案是：能量饲料
? 按照消化道从前至后的顺序，牛的第一胃是（ ）。正确答案是：瘤胃 ? 不适用于反刍动物的蛋白质评价体系是（ ）。正确答案是：粗蛋白质体系 ? 成年牛的瘤胃体积可达（ ） L。正确答案是：100
? 成年牛每天采食和反刍的时间总和为约为（ ）小时。正确答案是：13
? 成年肉牛日粮中缺乏（ ）会对牛肉嫩度造成不良影响。正确答案是：维生素D
? 犊牛刚出生时，瘤胃和网胃的体积之和约占四个胃的（ ）。正确答案是：1/3 ? 对于粗饲料加工处理的目标是：尽量使其在瘤胃中的发酵效率（ ）。正确答案是：提
高
? 对于配合日粮食时，水溶性维生素的需要描述正确的是（ ）。正确答案是：成年牛的
日粮配合时，一般不需要考虑补充水溶性维生素；犊牛的日粮配合时，一般需要补充水溶性维生素。
? 根据下表，可总结出精料型日粮和粗料型日粮在牛瘤胃中
?
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发酵的规律。下列说法中，不正确的是（ ）。正确答案是：精料型日粮发酵产生的丙酸的摩尔比例高，乙酸比例低，而粗料型日粮发酵产生的丙酸的摩尔比例低，而乙酸的摩尔比例高。
计算题：以玉米和棉籽饼两种原料，配合蛋白质含量为14.0%的精料混合料。经测定，玉米和棉籽饼的粗蛋白含量分别为8%和33%。 采用四角法计算玉米和棉籽饼的百分比分别应为（ ）。正确答案是：76% 24%
瘤胃内容物的渗透压平均为（ ）mOsm/L。正确答案是：280 瘤胃内容物的正常pH值范围一般为（ ）。正确答案是：6～7 瘤胃气体中（ ）占比例最高。正确答案是：CO2
瘤胃上皮对挥发性脂肪酸的吸收量约占总量的（ ） 。正确答案是：75% 瘤胃上皮对挥发性脂肪酸的吸收速度顺序为（ ）。正确答案是：丁酸＞丙酸＞乙酸 瘤胃微生物与牛之间的关系是（ ）关系。正确答案是：共生
瘤胃微生物中（ ）的个体很小，数量最多。正确答案是：瘤胃细菌
瘤胃微生物中（ ）数量少，个体大，除了参与饲料发酵以外，还有维持瘤胃pH值稳定的重要作用。正确答案是：瘤胃原虫
瘤胃微生物中（ ）数量少，个体大，除了参与饲料发酵以外，还有维持瘤胃pH值稳定的重要作用。正确答案是：瘤胃原虫
每头牛每天的氨化饲料采食量约为（ ）kg。正确答案是：5~8 每头牛每天的青贮饲料采食量约为（ ）kg。正确答案是：10~20 奶牛必须同时补充钙磷，最合适的日粮钙磷比为（ ）。正确答案是：2：1~1.3：1 奶牛每产1kg标准奶需要供给（ ）g食盐。正确答案是：1.2 牛的正常体温为（ ）℃。正确答案是：38.5
牛在采食饲料及反刍的过程中，可以分泌大量的唾液，其呈（ ）。正确答案是：弱碱性
牛之所以能够有效地利用粗饲料，很大程度上是得益于（ ）的功能。正确答案是：纤维分解菌
青绿饲料中的脂肪酸高度（ ）。正确答案是：不饱和
日粮中补充（ ）的食盐即可满足肉牛对钠和氯的需要。正确答案是：0.15%~0.25% 日粮中粗料比例增高时，瘤胃pH（ ）。正确答案是：升高 日粮中的含氮化合物进入瘤胃后，部分可被分解为（ ）。其一部分被瘤胃微生物利用合成了微生物蛋白质，另一部分被吸收进入血液，随血液循环进入肝脏，被合成尿素。正确答案是：氨
肉牛将代谢能用于维持的效率与增重的效率相比，（ ）。正确答案是：较高 肉牛瘤胃内容物的温度约为（ ）℃。正确答案是：38~41
国开电大2765养牛技术 形考1-5参考答案 按拼音排序后
