《包装概论》课后习题汇总
一.什么是商品？
商品是用来交换的、能满足人们某种需要的劳动产品。 二．什么是包装？
“为在流通中保护产品、方便储运、促进销售，按一定的技术方法所采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动。在其它版本的教材中，也有对包装定义为：“为了保证商品的原有状及质量在运输、流动、交易、贮存及使用时不受到损害和影响，而对商品所采取的一系列技术手段叫包装。” 三．包装主要的功能有哪些？
1、保护功能：它能保护产品在物流过程中不受到质量和数量上的损害；对危险贷物采用特殊包装，注意防止其对周围环境及人和生物的伤害。
2、方便功能：方便生产 方便储运 方便使用 方便处理 3、销售功能：吸引消费者注意，激发购买欲望 四．为什么需要对包装进行分类？
任何产品都需要包装，而包装的种类的形式繁多。为了使人们对包装有一个清晰的了解，需要对包装进行分类。
五．怎样对不同的包装进行分类。
应当选择适当的分类标志，共包括1、包装材料分类2、按包装容器的特性分类3.包装技术4、包装的功能5、包装适应的群体6、包装产品7.产品形态8、包装层次 六、为什么说包装是商品的组成部分？
商品是产品与包装的结合。任何企业的产品，如果没有包装就不可能进入市场，也就不能成为商品。1。包装能有效的保护产品2。包装能促进商品流通3。包装能促进和扩大商品流通。 七、包装与自然资源的关系是什么？
1自然资源是包装工业生产赖以进行的物质基础。2包装企业运用现代科技成就使自然资源得到充分利用。
八．包装与环境保护有什么关系？
包装与环境污染和保护生态平衡的密切关系，主要表现在两个方面所造成的公害。即包装工业和包装废物对环境的污染。
九、举例说明包装在市场经济中的作用。
包装在发展国民经济中的重要性主要表现在它是实现商品价值和使用价值的手段，是使生产、
流通和消费紧密联系的桥梁。例如，1980年包转工业产值仅为72亿元，1995年达1145亿元，2010年达5500亿元。在国民经济的40个主要行业中排名上升到第14位。 十．什么是包装材料？它是如何分类的？
包装材料是指“用于制造包装容器和构成产品包装的材料总称”它还包括组成运输包装、包装装潢、包装印刷等有关材料和包装辅助材料。
1、按材料的来源可分为天然包装材料加工包装材料
2、按材料和软硬性质可分为硬包装材料、软包装材料和半硬包装材料
3、按材料的材质可分为木材、纸与纸板、塑料、玻璃与陶瓷、金属、复合材料和其他材料 4、从生态循环的角度可分为绿色包装材料和非绿色包装材料。 十一.包装材料应具备哪些性能？
1适当的保护性能 2易加工操作性能3外观装饰性能 4方便使用性能 5节省费用性能 6易回收处理的性能 十二.木制包装材料有哪些特点？ 1木材的资源分布广，便于就地取材
2木材且有优良的强度，有一定的弹性，能承受冲击、重压作用。 3木材加工方便，不需要复杂的机械设备，木制容器使用简单苴就能制成。 4由于木材的热胀冷缩比金属小，不生绣，不易被腐蚀，木制包装可盛装化学药剂。
5木材可进一步加工成胶合板，对减轻包装重量，提高木料均匀性，改善外观，扩大应用范围均有很大好处。
6木制包装可以回收、复用，降低成本，是很好的绿色包装材料。 十三.什么是纸包装材料？常用包装用纸、纸板有哪些？ 以纸和纸板为原料制成的包装，统称为纸质包装。
包装用纸：1纸袋纸 2 牛皮纸 3 普通食品包装纸 4鸡皮纸 5 羊皮纸 6玻璃纸 纸板: 1瓦楞原纸 2 箱纸板 3牛皮纸板 4瓦楞纸板 十四、什么是塑料包装材料？怎样选用塑料薄膜。 塑料是高分子聚合物的简称
1、聚乙烯（PE) 聚乙稀是乙稀的高分子聚合物的总称，在包装常用塑料中应用最普遍
2、聚丙烯（PP) 聚丙稀轻质，无毒、无味、透明度高、力学性能、表面强度、抗床摩擦性，防潮性能好，但易带静电、印刷性能欠佳。
3、聚氯乙烯（PVC）聚氯乙稀塑料分为软质和硬质两类，软质薄膜多用来制作各种包装袋；硬质的
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可塑料制成各种瓶、杯、盘、盒等包装容器。
4、聚苯乙烯（PS) 聚苯乙烯塑料属硬质塑料，特点是气密性、抗水性、热封性能好，印刷性良好，机械强度好，耐麿、耐压性能高，热稳定性能差，拉伸强度大和撕裂强度大，质地大，质地硬、延伸率小。
十五、什么是金属包装材料?
金属包装材料主要是钢和铝材，其形式是薄板和金属箔，前者为刚性材料，后者为柔性材料。 十六、玻璃~.陶瓷包装材料有哪些特点?
玻璃：保护性能优良，不透气，不透湿，透明性好，易于造型，可制成的品种规格多样，原料资源丰富便宜，易回收再生，不会造成公害。
陶瓷：化学稳定性和热稳定性好，耐温度剧变。 十七、什么是复合包装材料？
复合包装材料是指“把纸张、塑料薄膜或金属箔等两种或两种以上材料复合在一起以适应用途要求的包装材料”。
十八、天然包装材料有哪些种类？
天然包装材料是指天然的植物和动物的叶、皮、纤维等，可直接使用或经简单加工成板、片，再作包装材料。主要有竹类、野生、藤类、树枝类、草类等。 十九、什么是绿色包装材料？
能够循环复用、再生利用或降解腐化，不造成资源浪费，并在材料存在的整个生命周期中对人体及环境不造成公害的包装材料。
二十、什么是纸制包装容器？它有哪些特点？
纸制包装容器是用纸或纸板制成的容器，前者属于软性容器，后者属于刚性容器。 纸容器的特点是：1、原料充足，价格低廉，容易实现生产自动化 2、重量轻，有利于降低流通费用 3具有良好的可印刷性，且印刷成本低 4、纸容器无毒、卫生，一次性使用，并可回收利用，不造成公害。
二十一.除纸盒、纸袋外，还有哪些 纸容器？各有何特点？ 纸杯、纸管 特殊纸容器。
纸杯的特点：纸杯是用纸板制成杯筒与杯座，经模压咬合再成杯体的小型纸制容器。 纸管的特点：它的管口直径小，是纵向尺寸大的管状包装容器 特殊纸容器：它是一种采用纸东基复合材料躵的包装容器。 二十二.什么是塑料包装容器？它有哪些特点？
塑料包装容器是指将塑料原料经成型加工制成，用于包装物品的容器。其特点是密度小、质轻；可透明也可不透明；易于成型加工，只要更换模具，即可得到不同品种的容器，并容易形成批量生产；有较好的耐腐蚀、耐酸碱、耐油、耐冲击性能，并有较好的机械强度；品种多。易于着色，色泽鲜艳，可根据需要制作各不同种类的包装容器，获得最佳包装效果。
二十三.塑料包装是如何进行封口的？
封合袋用热合法封口，敞口袋用结扎、束扣、粘贴等方式封口 二十四. 除塑料包装袋外，你见过几种塑料包装容器，请举例说明？
塑料瓶 塑料杯、盘、盒等包装容器 塑料桶、塑料罐类容器 塑料软管 二十五. 金属包装容器有哪些特点？除金属罐外，你见过哪些金属包装容器?
密封性好，完全不透气、不透水、遮光、耐压，能使内装物有长期保存性2、能承受的内压强度大 3、抗破碎能力强，热传导性能好，用于罐头食品耐高温杀菌，保存期长 4、材料回收循环使用好 金属听、盒 、金属软管
二十六. 玻璃包装容器有哪些特点？
它们具有耐酸、耐碱、无毒、无味、透明、易于密封、气密性好、便于消毒灭菌、造型美观、价格低廉、能重复循环使用和废料回收利用，制造原料充足等特点。 二十七. 什么是瓦楞纸箱？它有哪些特点？
瓦楞纸箱是采用具有空心结构的瓦楞纸板、经成型加工制成的包装容器。
特点：应用范围非常广泛，几乎包括所有的日用消费品等各种用品及自行车、家用电器、家具等。 二十八. 木质箱形容器有哪些种类和特点？
1、框桇组合箱。框桇组合箱一般由底座、侧板、堵头、顶盖四个不同式样的墙板组成。 2、钉板箱。各面用木板钉制而成，具有良好的抗破裂及抗穿透性，能耐较大的码垛负荷，尤其在受潮的情况下，不会因强度下降而变形导致倒垛事故，为内装物提供有效的保护。
3、缩角木箱。这种木箱堵头的三根木带呈H形，故称H形木箱要，每个箱角形成缩角，适于装体积较小、分量较重的商品。
4、花格木箱。它是板条做成箱桇，成为稀疏的林条箱。具有成本低、体轻、易看清商品，避免粗暴装卸等特点。
5、木撑合板箱。易于搬运、便于印刷、节省木材。但耐穿性差，强度低，箱体尺寸不宜过大。 6、木桶。具有透气性好、不渗漏、无味等特点。
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二十九.什么是集合包装？表现形式如何?
集合包装是为了适应当前世界运输、装卸工作现代化的要求，将一定数量的商品或包装件装入具有一定规格、强度和长期周转用的更大的包装容器内，形成一个更大的搬运单元，这种包装形式称之为集合包装。表现形式有集装箱、集装托盘和集装袋。 三十. 什么是包装技术？包装按包装技术与方法可分为哪几类？
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。 销售包装技术：泡罩、提提、收缩、拉伸、真空、充气、吸氧、防虫、灭菌等包装技术 运输包装技术：缓冲、防潮、防锈、防霉等包装技术
三十一. 了解泡罩包装与体贴包装的异同点及选用原则。异同点请参考P81加以总结 泡罩与贴体包装的选用主要是从它们的不同特点出发，按照一定的原则为顺序进行选取： (1) 包装的保护性原则。因为我们包装的目的是为了保护商品，方便贮运，促进销售。如果被包装物品在有效期内，发生的霉腐、潮解或脱湿 结块、生锈等变化，则包装的选用就是失败，通常易潮易霉腐的商品多采用泡罩包装。
(2) 包装作业的方便和高效的原则。泡罩包装比较易实现包装自动化流水线生产，因此工人的劳动强度低、生产效率高，但更换产品时需要更 换模具比较费时费力，贴体包装难以实现自动化流水线，生产效率低，但不需要更换模具，因此单一品种的大批量生产通常用泡罩包装如 药片的包装，多品种小批量生产用贴体装比较方便。
(3) 包装成本尽量降低的原则。泡罩包装的一次性投资成本较高，贴体包装则需人工比较多。泡罩包装如果用于大而重的商品小批量包装生产 成本高，贴体包装用于小而轻的商品大批量生产成本则比用泡罩包装高。
(4)包装的美观性好和使用方便的原则。在保证商品不变质，包装方便，成本低的前提下，应尽量选用美观性好，使用方便的包装方法，有利于销售。 三十二 了解收缩包装与拉伸包装的异同点及选用原则。 序 号 比较内容 收缩包装 拉伸包装 对产品的适应性： (1) 对规则形状的和异形产品 均可 均可 1 (2) 对新鲜水果和蔬菜 特别适合 特别适合 (3) 对单件、多件产品的 均可 均可 (4)对冷冻的或怕受热的产品 不适合 适合
2 包装商品的外观 好 差 设备投资和包装成本 (1) 设备投资和维修费用 需热收缩设备，投资和费用无需加热，投资和费用低 3 均较高 (2)能源消耗 多 少 (3)材料费用 多 比收缩包装少25% (4投资回收期 较长 短 4 裹包应力 容易控制，但棱 不易控制，但比较均匀 角处应力过大易损 差 5 堆垛适应性 好 薄膜有自粘性，包装 包装件不会互相粘结 件之间易粘结，搬运过 程易撕裂。必要时可用 单面有自粘性薄膜 6 薄膜库存要求 需要有多种厚度的薄膜 一种厚度的薄膜可用于不同的产品 热收缩与拉伸包装的选用原则
在挑选拉伸和热收缩包装时，首先要考虑以下几个方面： (1) 对产品尽量适应的原则。 (2) 对流通环境尽量适应的原则。 (3) 设备投资和包装成本尽量降低的原则。 (4) 包装材料来源广、品种多、库存方便的原则。 (5) 操作方便的原则。
此外，我们还要考虑生产速度、货物重量、滑动板材、爆炸或冷冻条件以及其他变化因素。有的因素可以改变最后的选择。
三十三 充气包装中，我们常用哪几种气体？分别说明该气体的好处？
N2和CO2
N2：防止氧化、香味失散、变色，防止香味失散 CO2：防止氧化、发霉，限制微生物发育
三十四 脱氧剂的种类有哪些？
铁系脱氧剂 亚硫酸系脱氧剂 加氢催化剂型脱氧剂 葡萄糖氧化酶脱氧剂
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抗坏血酸脱氧剂 硫氢化物脱氧剂 碱性脱氧剂 非化学反应型光敏脱氧剂 三十五 影响物品虫蛀的因素有哪些？ 温度和湿度
三十六 防虫害包装技术有哪些？防虫包装的要点是什么？
(1) 高温防虫害包装技术(2)低温 (3)电离辐射 (4)微波与远红外线(5)化学药剂 要点：破坏害虫的正常生活条件，扼杀和抑制其生长繁殖 三十七. 了解防震包装的设计思路。
设计时一般考虑冲击和振动因素，影响设计的因素还有压缩、温度等，这些因素为修正因素，在包装初学定型后再进行一次修正。此外，采用什么结构的抗震缓冲垫，要以既安全又经济为原则，并具有全面防震结构和部分防震结构。
三十八. 目前常用的防霉腐包装技术有哪几种？试分别理解其作用机理。
（1）化学药剂防霉包装技术 （2）气相 （3）气调 (4)低温冷藏 （5）干燥防霉（6）电离辐射 （7）紫外线、微波、远红外线和高频电场 （肌理作用略）
三十九. 掌握防潮包装、水分的扩散速度、透湿率、透湿度等甚础概念 、 防潮包装：为防止因潮气浸入包装件而影响内装物质量所采取一定防护措施的包装。 水分的扩散速度
透湿度：单位面积、单位时间内所透过的水蒸气的质量。 四十、分别简要说明影响金属锈蚀的因素有哪些。
温度与相对湿度、氧气、二氧化硫、氯化钠、灰尘、有机气体 四十一、什么是包装测试？其目的和内容有哪些？
包装测试：为了考察不同环境因素对商品包装在流通过程中的影响，根据实践经验制定出的一系列模拟实际储运流通过程状态的试验方法。
目的：用实验的方法研究环境条件参数和商品特性，并采用适当的包装防护技术，以确保商品安全。内容：模拟重现流通过程中的危险，判断包装件在在流通环境中导致损坏的原因。 四十二、包装件的流通过程包括哪几个环节?如何选择测试方式和测试顺序？ 环节：包装、运输、装卸、搬运、存储
如何选择：根据危害的大小主次以及危害出现的先后次序合理选择和安排。 四十三、在流通过程中包装件会受到哪些因素的影响？ 气候、机械力、生物、化学因素。
四十四、为什么包装测试要进行温湿度调节处理？
使包装件在不同气候地区储运时，对包装件进行调节处理，保护包装件。 四十五、包装件的部位如何标示？如何编制测试大纲？ 部位标示P120
编制测试大纲：1查明流通系统各个环节中的危害因素 2确定模拟这些危害因素需要进行的试验项目，包括做出合适的包装件温湿度调节处理 3确定包装件的状态、插入的障碍物和试验的严酷程度 4 确定试验强度基本值，合理安排试验次序。 四十六、包装性能试验方法有哪些？如何进行试验？
振动、跌落、冲击、压力、堆码、喷淋、浸水、起吊、滚动和低气压试验 第六章 四十七、包装机械的作用是什么？
1实现包装机械化和自动化，从而大大提高生产效率 2可以提高包装质量，增强保护内装物的可靠性3可以降低包装成本，节省原材料，节约总投资费用4可以改善工作环境，减轻工人劳动强度，加强劳动白湖，防止环境污染5 可以节约基建投资 6 可以促进包转工业的发展 四十八、包装机械是怎样进行分类的？
分为三大类 第一类，包装材料或容器的加工制造机械设备。 第二类，装潢印刷机械设备。 第三类，产品包装机械设备。 四十九. 包装机械主要由哪些部分组成？
包装机械主要由原动机、传动机构、工作机械、控制系统和机身等部分组成。 五十、试述一般包装印刷机的基本构成及各部分的作用。
包装印刷机基本构成由输纸装置、印刷装置、干燥装置、收纸装置、控制装置等组成。 作用：1.输纸装置：将待印刷的承印物传输给印刷装置 2印刷装置：完成装版、上墨、印刷等
3干燥装置：防止印刷过程中印刷品背面蹭脏和保证油墨的良好转移 4收纸装置：将印刷、干燥后的印刷品堆放整齐 5控制装置：对印刷机的整体工作过程进行控制
五十一、与其它类型的印刷比较，胶印机的主要特点是什么？
与其他类型的印刷机比较，平版印刷机印版表面的图文部分与空白部分几乎处在同一平面上。它利用水、油相斥的原理，使图文部分抗水亲油，空白部分抗油亲水而不沾油墨，在压力作用下使着墨部分的油墨转移到印刷物表面，从而完成印刷过程。
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五十二、数字印刷机与传统胶印机的主要区别是什么？
数字印刷机是机上直接成像数字印刷方式，传统胶印刷机采用间接印刷成像 五十三、包装机械有哪些常用装置？
1给料装置 2计量装置 3包装容器与包装材料的供给装置 4、充填或罐装装置 5.包装件的封口装置
五十四、什么是多功能包装机？它有哪些类型？、、
在一台整机上可以完成或两个以上包装工序的机器。实现一机多用是现代包装机的发展趋势。 分类：1筒装成型—封口机 2四边封口式制装置 3真空或空气填装机4、热成型-—充填—封口机五十五、自动包装线主要由哪些部分组成？ 自动包装机、辅助工艺装置、输送装置、控制系统 五十六、什么是标准和标准化？
标准是对重复性事物和概念所作的统一规定。它以科学、技术和实践的经验成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。
标准化定义为：在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物和概念通过制订、发布和实施标准，达到统一、以获得最佳秩序和社会效益。 五十七、在我国标准是如何分级的？
在我国，根据标准适应领域和有效范围，划分为国家标准、部颁标准（专业标准） 和企业标准三级。
五十八、我国国家标准是如何分类的？
主要有两种：一种是按标准化的对象分类，另一种是按标准的适用领域分类。 五十九、什么是包装标准与包装标准化，它们之间有什么关系？
包装标准是围绕着具体实现包装的科学、合理化而制订的各类标准，包装标准化是以包装为对象开展标准化活动的全过程。探求包装标准化的商品包装使用价值研究的目标之一，也是商品包装经营管理现代化的一个重要标志。 六十、包装标准化有哪些重要作用？
1保证企业各个生产环节的技术与衔接协调 2保证和提高产品质量3降低成本
4有效判断包装件的适宜性5有利于个人技术的均衡化 6有利于满足消费者需求，提高企业竞争力六十二、制订包装标准的原则有哪些 ？P187
1包装材料不应产生不应可能危害人或其他生命的物质； 2在有害内装物的包装上，应标明有关的安全警示和使用方法；
3有害内装物的包装应同食品或饮料的包装明确区分开来，必要时，采用不同颜色、不同形状或其他方法进行区分，避免消费者误解；
4包装开启方法应合理、方便，并且特别要考虑弱消费者（如儿童、残疾人）的不同要求； 5对有害内装物包装应设有安全闭锁装置，该装置既应使儿童难以开启，同时又便于残疾人打开； 6包装尺寸、大小与形状均不应使消费者对其内装物的含量产生误会；
7包装规格应适合其最终用途与产品的平均消耗速率，以保证在合理的情况下，消费者能在保质期内消耗完内装物；
8避免过分考究的包装，在不违反其他要求时，应采用最廉价的材料，尽量减少附加到产品价格上的包装成本。
六十三、我国包装标准体系主要包括哪些类型的标准？
包装术语标准、包装系列尺寸标准、运输包装件试验方法标准、防护包装技术标准、包装材料试验方法标准、包装容器及试验方法标准、包装管理标准 六十二、包装技术标准的结构形式是怎样的？ 标准构成：1概述部分：封面与首页；目次
2正文部分：标准名称；引言；主题内容与适用范围；术语、符号、代号；包装分级；
包装技术要求；包装件运输；包装件贮存；试验方法 检验规则 3补充部分：附录；附加说明 六十四、什么是包装设计？它包括哪些内容？
包装设计是根据一定的要求，经过策划构思，通过一定的形式将技术与美术结合，运用于产品的保护和美化的设计。内容：造型设计、结构设计、装潢设计三者组成的系统 六十五、包装造型设计有哪些功能？
1、实用性能 2、审美性能 3、经济性能 4、独创性能 六十六、包装造型的形态要素有哪些？
1、点 2、线 3、面 4、立体 5、色彩 6、肌理（质地） 六十七、怎样体现包装造型的形式美法则？
1、对称与平衡 来源于自然物体的属性，是动力和重心两种矛盾统一所产生的形态。 2、安定与生动 其一是实际安定，其二是视觉安定。 3、对比与调和 4重复与呼应 5节奏与韵律 6 比拟与联想 7比例与尺度 8统一与变化 六十八、纸盒有哪些结构形式和各类？
纸盒可分为保护结构、应用性结构和装饰性结构三类功能性结构。
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包装概论课后练习题答案
