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8月份工作计划
篇一：XX年8月工作计划 XX年8月工作计划
一、 8月营业目标为46万；周一至周五日均万/天，周六周日2万/天；月充值目标为12万元，每周平均3万元，周六周日合计1万元，周一至周五日均4000元。 二、 目标分解： 周一至周五日均万， 上午6000元，
目标接待人数为138人；迎宾负责完成人数任务； 目标桌数50桌，桌均130元，
羊肉串260串，大盘鸡20份，手抓肉10份，酸奶25个； 会员卡1800元，6张； ABC区域服务员及吧台负责完成 下午6500元，
目标接待人数为170人；迎宾负责完成人数任务； 目标桌数55桌，桌均130元，羊肉串340串，大盘鸡25份，手抓肉10份，酸奶35个； 会员卡2200元，8张； ABC区域服务员及吧台负责完成 周六至周日共万， 上午9500元，
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目标接待人数为225人；迎宾负责完成人数任务； 目标桌数75桌，桌均130元，
羊肉串400串，大盘鸡30份，手抓肉16份，酸奶50个；
会员卡4500元，15张； ABC区域服务员及吧台负责完成 下午11000元
目标接待人数为255人；迎宾负责完成人数任务； 目标桌数80桌，桌均130元，
羊肉串550串，大盘鸡35份，手抓肉15份，酸奶70个；
会员卡5500元，19张； ABC区域服务员及吧台负责完成
三、 每周一全店卫生大扫除，周二上午9：00分管理组共同检查卫生，对于
不合格给予警告，下周如出现同样问题将对责任人处罚，每处5元。重点厨房下水道、冰箱内部摆放、仓库管理、前厅卫生死角、仪容仪表及礼貌用语。
四、 每周一有厨师长汇报上周毛利率情况，将毛利分解至四个周，阶段完成
目标，达到毛利55%—60%。
五、 短期工假期马上结束，抓紧时间招聘各岗位长期
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员工。
六、 8月份将充值列为工作重点，努力增加店内充值会员人数。
七、 每周四为餐厅固定培训日，由餐厅经理培训服务员基本技能。
八、 制定新员工入职培训计划，从入职源头统一规范。 九、 前厅每天上午12：40，下午19：30店内舞蹈，带动店内用餐氛围。由 杨宗负责带动。
十、 每月应外出考察不低于两次，了解最新流行菜品及流行趋势，发现自身 短板。
篇二：7月工作总结及8月工作计划
一、自7月1日至公司接手人事工作以后，主要的工作内容总结为：
1、 人员日常考勤、排班的设定，每天考勤情况的汇总
2、 设定了人事工作的OA工作流程，包括入职、离职、转正、
岗位变动、岗位增补等
3、根据生产部的要求开始招聘岗位有：操作工、电工、机
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修工、保洁员（本项工作流程没有走，生产部目前没有根据人事工作流程补上“岗位增补”申请）
4、 人员招聘工作的小结：自7月1日至7月31日止，操作
工女工报名数165人，男工42人，目前可确定能上岗的人员数分别为40人和16人；电工报名数19人，目前有两名合适人员，1名8月5日来公司报到实习；机修工报名数8人，目前有一人在跟进中，招聘有合适简历在8月第一周会邀请来公司面试；保洁员5人报名，7月前期有1人试用，自己提出离职，目前存在1名较稳定人员。
5、7月中旬主要根据公司现有情况和制度，拟定修改了 《公司组织架构》《人事制度》、《假期、考勤及福利制度》，并在7月底定稿，8月1日开始施行。新的制度主要有几个方面的变动：加强每日考勤打卡管理，为做到制度有所定，执行有所依，以形成严格、规范的公司管理氛围，端正员工的工作态度；规范公司请休假流程，一些短期的请假程序在部门内协调安排后即可办理，长期的请假程序需报总经理审批，以提高工作效率为目的；员工福利制度内首次明确提出了生日福利的制度方案，确实使福利制度能提高公司凝聚力，提高员工工作热情。
6、 员工购买保险的事宜已接手，对于用工劳动备案及员工保
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险办理过程能很好的处理，7月为5位转正满半年时间的员工办理的保险手续。
7、 结合自身的工作经验和感受，及目前公司的工资制度现状，
自己在没有占用工作时间的前提下，自发加班编写了《公司等级工资制度》、表格、绩效考核方案、考核表（统称为制度），制度本身目前存在不少的问题及缺陷，思及施行规范合理的等级工资制度能带来的好处，该项工作还是必要的。
总之，入职一个月来，感受到了公司内氛围的团结向上，员工的团结互助，让本人产生了对工作的极大投入热情。 二、随着对公司的慢慢融入，目前还是发现几个公司目前
存在的疑问或者问题，现在列举出来：
1、 公司组织架构刚刚经历一个较大的变动，部分人员岗位及
职责有部分变动，如此就涉及到随之颁布的一些制度、流程规定执行过程中产生的阻力和抵触。这种现象本身是正常的，需要工作中有效和合理的沟通，需要公司提供一个适合的沟通渠道。除了目前能想到的月会制度，建议施行由总经理召集的不定期的办公会（各部门主管以上人员参加），对于各部门需要其他部门配合的工作、颁发的制度解读、流
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8月份工作计划
