大棚茄子高效栽培技术
夏明艳
【摘 要】近年来大棚茄子栽培面积越来越大，栽好春茄，适时上市，经济效益非常可观。现将大棚茄子主要栽培技术介绍如下。 【期刊名称】《上海蔬菜》 【年(卷),期】2009(000)003 【总页数】1页(P36) 【作 者】夏明艳
【作者单位】江苏省常熟市农科所,215500 【正文语种】中 文 【中图分类】农业科学
上海蔬菜 SHANGHAI VEGETABLES 2009(3):36· 栽培技术 ·慢 。采用撒播 ，为使种子播得均匀 ，可用砻糠灰 、干大 棚 茄 子 高效 栽 培 技 术夏 明艳 (江苏省常熟市农科所 215500)近年来大棚茄子栽培面积越来越大 ，栽好春茄 ， 适时上市 ，经济效益非常可观。现将大棚茄子主要栽 培技术介绍如下 。 1 播种育苗1.1 品种选择 目前适宜华南地 区种植和消费习惯 的茄子 以抗青枯病、耐热耐雨水 、皮色紫红 、果 肉白色 、长棒形为 主 ，主要有黑小锦等品种 。 黑小锦果实长 10cm 、单根 重1009左右时收获最佳 。 1.2 苗床准备 主要采用塑料大棚套小棚的保温措施 ， 辅助酿热加温及 电热加温。 播种床内的营养土厚 4 —5cm 。 1.3 营养土 配制 营养土 主要包括土壤和肥料等。 应从刚种过豆类 、 葱蒜类 、芹菜等 的地
块取 土 ，并 以 15cm 内的表层土为佳 ，宜选择砂壤土 。肥料选用草木灰 、化肥等。 营养土要提前堆积 ，堆积后顶部盖 旧薄膜防雨 。使用 前需将营养土敲碎过筛 ， 去除石块等不利于秧苗根 系生长的杂物 ，然后将其装入营养钵 ，同时将营养钵 整齐紧凑地摆放在苗床上 。 1.4 种子 处理 先在常温水 中浸种 2 —3h ，促使种子上 的病菌萌动 ， 然后放入 55 —60 ℃ 的热水 中烫种 15min ，杀死 已萌动 的病菌 ，并不 断搅拌 ，直到水温 降至 35CC 左右 时停止搅拌 ，继续浸泡 5 —6h 。 浸种期间需 反复搓洗 几次 ，最后用干净的纱布或湿毛 巾包好 ， 置于 28 — 30C的环境 中催芽 ，经 6d 左右 ， 当种子有 30% 左右 发芽时即可播种 。 当年采收的茄子种子有一定的休 眠期 ，经过催芽处理 ，可 以打破休眠 ，提高种子 的发 芽率。 1.5 播种 一 般 9 月 上 旬 ～10 月 上 旬 为播 种 适 期 ， 栽培 667II12 需种子 15 —20g 。播种时先浇足水 ，保证 出苗前 有充足的水分 ，如浇水量过少 ，土壤干燥会影响种子 发芽 ，即使幼苗 出土其子叶小而短 ，且苗质差 ，生长 联 系电话 ： 0512-52856921 ，E-ma11:86834102@qq.com 。- 36-土或细沙与种子拌匀后再播 。 一般每 1112 苗床播种 5—10g ，播种后覆盖 1—1.5cm 厚的营养土或腐熟垃圾泥 ， 以防出苗时戴 帽 ，然后搭小拱棚 。 2适 时定植及 田 间管理 2.1 适 时定植 宜在上 年 11 月底 12 月初 或 2 月上旬抢 晴暖天气定 植 。 定植前 667m2 需 基施腐熟厩肥 3500kg 加复合肥 40kg 。 6mx30m 大棚筑 4 畦 ，每畦种 2 行 ， 株距 40cm。 2.2 温度控制 大拱棚栽培春茄子 ，茄苗定植后至缓苗前 ，要闭棚保温 ，尽量使棚 内温度 白天保持在 28 —300C 、夜间15 —20 ℃。 缓苗后 ，应注意通风换气 ，使棚温 白天维持 在23 —25C 。2.3肥水管理在底墒 良好的情况下 ， 门茄核桃大以前尽量少 浇水 ， 以提高地温 ，防止落花落果 ；当门茄鸡蛋大时 ， 结合浇水 ，每 667m2 追施尿素 10kg ， 以后 视墒情适 当增加浇水次数。 2.4 整枝摘心 门茄坐住后 ，可打掉门茄 以下所有侧枝和老叶 ，集 中养分供应果实 。若采用双秆整枝 ，应及 时打掉多 余的侧芽。
栽植密度大时 ，当四 门斗花现蕾时 ，可在 花上 留 2 叶摘心 ； 栽植密度小时 ，可在八面风花蕾 以 上 留 2 叶摘心 。 2.5 保花保果 早春低温寡照 ，灰霉病较重 ，易引起落花落果 ，可用 20 —30mgfkg 的 2,4-D 加赤霉素 100 —200mg/kg 再加 0.1% 的 50% 速克灵可湿性粉剂（ 或500/0多菌灵 可湿性粉剂） 进行沾药保果 ，既能提高坐果率 ，又能 促进果实生长 ，效果较好。 3 病 虫害防治 茄子主要病害是灰霉病 ， 可用 50/0 速克灵可湿性粉剂 1500 倍液或 75% 百 菌清可湿性粉剂 600 倍 液防治 ，每隔 7 —10d 喷 1 次 ，连防 2 —3 次。 主要虫害 有蚜虫 、蓟马 、 红 蜘 蛛等 ，蚜 虫 、 蓟马可 用 10% 好年 冬1000倍液或 200/0蚜克 星 乳 油 800 倍液 防治 ，红蜘蛛可用 73% 克螨特乳油 2000 倍液防治。 4 适 时采收 从开花到采收嫩果 ，如按常规管理 ，一般需 20 。 25d。当果面接近萼片处已无 白色、果面光泽 尚未褪 去时 即可采收。 茄子宜在早晨采收 ，此时果实饱满 ， 色泽鲜艳 。 蹴·栽培技术近年来大棚茄子栽培面积越来越大 ，栽好春茄 ，适时上市 ，经济效益非常可观。现将大棚茄子主要栽培技术介绍如下 。 1播种育苗 1.1品种选择目前适宜华南地 区种植和消费习惯 的茄子 以抗青枯病、耐热耐雨水 、皮色紫红 、果 肉白色 、长棒形为主 ，主要有黑小锦等品种 。 黑小锦果实长 10cm 、单根重 1.2苗床准备主要采用塑料大棚套小棚的保温措施 ， 辅助酿 1.3营养土 配制营养土 主要包括土壤和肥料等。 应从刚种过豆类、葱蒜类 、芹菜等 的地块取 土 ，并 以 15cm 内的表层土为佳 ，宜选择砂壤土 。肥料选用草木灰 、化肥等。营养土要提前堆积 ，堆积后顶部盖 旧薄膜防雨 。使用前需将营养土敲碎过筛 ， 去除石块等不利于秧苗根系生长的杂物 ，然后将其装入营养钵 ，同时将营养钵整齐紧凑地摆放在苗床上 。 1.4种子 处理先在常温水 中浸种 2 —3h ，促使种子上 的病菌萌动，然后放入 55 —60 ℃ 的热水 中烫种 15min ，杀死 已萌动 的病菌 ，并不 断搅拌 ，直到水温 降至 35CC 左右时停止搅拌 ，继续浸泡 5 —6h 。 浸种期间需 反复搓洗几次 ，的环境 中催芽 ，经 6d 左右 ， 当种
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