----- （ 2）养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
（ 3）生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
（ 4）不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的
毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
（ 5）不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
（ 6）不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
（ 7）在商店购买食品、饮料，要特别注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。
（ 8）不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
三、课堂小结：
我们养成了良好的饮食卫生习惯 , 才会有健康的身体。有了健康的身体，在学校才能学习好，进入社会，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。
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第五课时 秋季预防传染病教育
一、教学目的：
让学生掌握预防急性肠道传染病的一些有关知识二、教学内容：
谈话导入：进入秋季，气温变化比较大，秋季正处于夏季和冬季之间，夏季和冬季的传染病都有可能在秋季发生，所以说秋季也是多种传染病的高发季节。初秋时，气温较高，即“秋老虎”天 , 一些肠道传染病和虫媒传染病高发，甚至可能爆发流行；到了晚秋，气温逐渐下降，风大干燥，这时是一些呼吸道传染病的高发时节。因此，秋季加强传染病的防治，对维护身体健康具有重要意义。
（一）、向学生介绍“什么是肠道传染病？”
肠道传染病是一组经消化道传播疾病。常见的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肺炎、细菌性食物中毒等。肠道传染病病人的病原体从病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出，污染了周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂、等媒介经口腔进入胃肠道，在人体内繁殖、产生毒素引起发病，并继续排出病原体再传染给其他健康人。
（二）、介绍“肠道传染病的传播途径”
1、经水传播
由于生活饮水源被肠道传染病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排
入水中或洗涤病人的衣裤、器具、手等造成了水源污染，可引起霍乱、伤寒、细菌性
痢疾的暴发流行。
2、经食物传播
在食品的加工、储存、制作、运输销售等过程中被肠道传染病的
病原体污染，可造成局部的流行和暴发流行。
3、接触传播
通过握手、使用或接触过病人的衣物、文具、工具、门把手、人民
币等造成病原体传播。
----- 4、昆虫传播
有些肠道传染病的病原体可在人体内存活一段时间，通过到处活动
的苍蝇、蟑螂等昆虫进行传播。
（三）、介绍“急性肠道传染病的预防措施”
预防肠道传染病的关键是把好“病从口入”这一关，要注意饮食和饮水卫生，养
成良好的卫生习惯，做好预防工作。
1、积极开展爱国卫生运动， 加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理， 发动群众灭蝇、
灭蟑螂。
2、注意饮食卫生。不吃腐烂变质食物，生吃蔬菜、瓜果一定要洗烫、剩饭、剩菜
要煮后再吃，食具要经常消毒。饮食服务行业、食品加工销售单位和集体食堂，要认
真执行食品卫生法。
3、搞好饮水卫生。不喝生水，喝开水。饮水用具要定期消
毒。
4、讲究个人
卫生。养成饭前、便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。食堂、饮食业工作人员更
要讲究个人卫生，定期体格检查，发现有传染病，应及时调离工作岗位。
（四）、秋季常见的呼吸道传染病
秋季常见的呼吸道传染病有流感、 军团菌病、肺结核等。这类传染病经呼吸道传播，是“吸进去”的传染病。细菌或病毒可直接通过空气传播，或通过灰尘中细菌或病毒的飞沫核经呼吸道进入人体后发病。
呼吸道传染病预防措施：
保持室内经常通风换气，保持空气清新；讲究个人卫生，不随地吐痰，日用品常进行日照消毒和适当处理；有呼吸道传染病流行时，到公共场所应戴口罩，少到人口密集的地方。必要时可进行疫苗的接种：如接种卡介苗预防肺结核，接种流感疫苗预防流感。
（五）、秋季常见的虫媒传染病
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秋季常见的虫媒传染病有乙脑、疟疾、登革热、流行性出血热等。这类传染病通过一些昆虫媒介，如蚊、螨、虱子、跳蚤等叮咬人体后传播，是“叮咬传播的传染病，昆虫先叮咬病人，然后再叮咬健康人，同时将细菌或病毒传入健康的体内导致发病。
虫媒传染病预防措施：
这种传染病预防的最好措施是防止被蚊子叮咬， 大力开展爱国卫生运动， 消灭蚊子；注意居室灭蚊；如果不能保证彻底灭蚊，房间内则要有有效的防蚊设施，使用蚊帐。
使用驱蚊剂，应每隔数小时重复涂搽；外出时（特别是由黄昏至日出时）穿长袖衣服；对早期发现的病人，应早期诊断、早期隔离，防止病毒传播。若在旅行期间或之后有任何高热或类似感冒病征等病的话，要尽快看医生治疗和接受血液检查，越早诊治越有效。
（六）、秋季饮食卫生
学校的饭菜可能不是每顿都那么可口，但是卫生、营养，有利于身体的成长，不要随便吃营养少、热量大的零食等，因为经常吃零食会影响食欲，妨碍正餐的摄入量。另外还要多喝白开水，少喝饮料，有的孩子喝饮料喝上了瘾，都不爱喝水了，这样对身体有很大的危害。孩子们平时可以适当带些饼干、巧克力、水果等营养卫生的食品。（七）、着装卫生
根据气候变化适量增减衣物：秋季温差较大，气温变化幅度也增大，同学们容易患扁桃体炎等病症，如果治疗不及时，还会引发严重危害，因此要特别提防。
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第六课时 消防安全教育
一、教学目的：
通过本节课的学习让学生充分了解火灾中各种逃生自救的办法提高学生的自救意
识。
二、教学内容
（一）学习自救知识，几种逃生方法：
1 、关门求生。 2、测试门的温度。 3、从窗户逃生。 4、高层建筑火灾逃生。 5、公共场所火灾逃生。 6、安全出口逃生
（二）教师介绍火灾报警须知：
1 、牢记火警电话“ 119”，事发时可用任何一部电话打 119（注：无论欠费与否） 。 2 、火灾情况要报详细：×××单位、××区××街××号发生火灾，×××物质
在燃烧，火势很大，请速来扑救，我的电话是×××××××。
3 、要派人来主要路口迎接消防车。
（三）火灾逃生自救十法
1 、要了解和熟悉环境。当你走进商场、宾馆、酒楼、歌舞厅等公共场所时，要留心太平门、安全出口、灭火器的位置，以便在发生意外时及时疏散和灭火。
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、要迅速撤离。一旦听到火灾警报或意识到自己被火围困时，要立即想法撤离。 、要保护呼吸系统。逃生时可用毛巾或餐巾布、口罩、衣服等将口鼻捂严，否
则会有中毒和被热空气灼伤呼吸系统软组织窒息致死的危险。
4 、要从通道疏散。 如疏散楼梯、 消防电梯、 室外疏散楼梯等。 也可考虑利用窗户、阳台、屋顶、避雷线、落水管等脱险。
5 、要利用绳索滑行。用结实的绳子或将窗帘、床单被褥等撕成条，拧成绳，用水沾湿后将其拴在牢固的暖气管道、窗框、床架上，被困人员逐个顺绳索滑到下一楼层
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