育婴师课程教学大纲范文

《育婴师》课程教学大纲

执笔人：丁翎 审核人：刘育红

编撰日期：2008年11月

一、 课程性质及教学目的和要求

育婴师是厦门市城市职业大学 学前教育专业开设的公共选修课，共四单 元、计划总课时34节，周课时2节，一学期学完。

科学研究表明0 ~3岁是人一生中身体和大脑发育最迅速的时期， 特别需要 在生理、心理、营养、保健及行为培养诸方面给予科学的指导，而父母和教师的 教育观念及综合素质直接影响婴儿的生理健康、 行为模式、智力发展、人格结构 和未来成就，因此本学科具有科学性、权威性、实用性、和可操作性的特点，育 婴师的主要任务是以宣传现代科学育婴理念为核心，以为婴儿综合发展提供全方 位指导和服务为宗旨。本书全面介绍婴儿生理、心理、营养、卫生保健、疾病预 防，和社会行为培养及人格发展的知识和方法，通过该课程的学习， 1、使学生 初步掌握0~3岁婴儿的生活照料、护理、和教育，2、掌握相应的育婴师的职业 技能。为以后创造性地从事育婴师工作打下坚实的理论基础， 使学生初步掌握育 婴师的基本方法，为走上工作岗位做好职前准备。

由于婴儿师教材是一门新兴的行业，目前可选性不强，同时与实践操作紧 密联系。所以，授课时以自己的实践经验为例，以城市大学订的的教材 《育婴师》 为主要参考书，再根据育婴师的实际参考一些参考书和参考文献， 本学期计划观 摩二节带教活动。 教学方法以讲授、参与互动式、操作式教学、案例分析等方 法相结合。

二、 课程的学时与学分

本课程的课内学时数为34学时，是选修课无学分，学习时间为一学期。其 中，理论教学时数22学时，实践教学时数12学时。 本课程主要教学内容安排及学时分配：

教学内容 理论 实践 教学时周 教学单 课内 数 次 元 总学时 教学时数 1 2学 2学时 育婴员 第一单 兀：饮食与营 养。 （师）的职业特 时 点与要求、 第一节饮 食与营养 第二节 睡眠、大小便 第三节 传染病的消毒 2学 时 2学 时 2学 时 2学时 2 1学时 2学时 1学时 3 4 第二单 元保健第一节 常与 见疾病的家

护理 5 庭护理 2学 第二节 常见发育行为 问题 时 1学时 1学时 6 2学 第三节 意外伤害及家 庭急时 救（一） 2学 第三节 意外伤害及家 庭急时 救（二） 第三单 元教育 婴幼儿教 育概述 2学 时 1学时 1学时 7 2学时 8 2学时 9 10 2学 第二节 “婴幼儿发展 观时 察与评价” 2学 第三节 婴幼儿动作的 评价时 和个别化 培养 1学时 1学时 1学时 1学时 11 3学 第四节 婴幼儿语言、感 知时 和认知发展 的观察评价 3学 第五节 婴幼儿情感和 社会时 性的主要 问题分析与引 导 2学时 1学时 12 2学时 1学时 13 2学 第一节 家第四单 元 家长指 长指导：婴幼 儿时 教养环境的 创导与培训 设。 1学时 1学时 14 第二节： 带教与培训： 0?1岁婴儿的 2学 时 1学时 1学时 2

教养要点 15 16 17 18 19 1学 第三节： 时 带教与培训： 1~2岁幼儿的 教养要点 1学 第四节： 时 带教与培训： 2~3岁幼儿的 教养要点 2学 第五节： 带教与培训： 时 0~3岁婴幼的 发展评诂要求 复习 1学时 1学时 1学时 1学时 20 三、课程的多种媒体教材设计初步方案

本课程的教学将采用以文字教材为基础，以面授辅导和网上教学活动为辅 助手段的多种教学媒体、多种教学形式相互配合的一体化教学系统，不同的教学 媒体和教学形式有着不同的特点和作用。

（一） 文字教材

文字教材是最为重要的教学媒体，是教师教学、学生学习的基本依据，是 教学内容的主要载体。本课程的文字教材采用国家劳动部和社会保障部组织编写 的《育婴师》职业培训教材，以培养“具有一定的育婴员理论和技能，并有相当 教育、教学能力的育婴员职业培训师” 为目标，参照近5年来国际上0~3岁婴幼 儿教养的最新研究成果与实践经验，结合我国婴幼儿教养的实际情况制订而成。 本课程涉及理论和和实践两个方面，为了使先进的教养理念与实用的操作技能紧 密结合，整个培训方案附有操作性强的示范录像、图片和操作手册等。

教材辑录的还有与婴幼儿教养有关的各种法律法规，如《中华人民共和国 母婴保健法》、《未成年人保护法》、《儿童权利公约》 《中国儿童发展纲要 （2001~2010）》、《食品卫生法》、《劳动法》，等等有助于了解育婴员（师）的职 业道德规范，育婴员（师）的职业特点与要求及0~3岁婴幼儿的发育特点与保育、 保健要求。

（二） 网上资源

鉴于本课程的特点和各类学生的实际需要，本课程提供关于育婴师方面的 网址及华师大张明华教授的电子文稿，及四幼亲子网上邻居早教实用课程内容。

1、文本资源

文本资源的内容包括导学辅导、教学辅导、复习辅导等几部分内容。导学 辅导部分将提供教学大纲、教学设计方案、学习方法提示等有关文本资料。教学 辅导部分包括重点和难点问题的专题讲授、课例讲评、作业布置、知识拓展等有 关文本资料。复习辅导部分包括复习方法指导、 重点问题提示、形成性考核实施 方案等有关文本资料。

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