随着生活条件的持续改善和人们健康知识的普及，人们对饮食安全的追求越来越高。蔬菜水果是人们日常生活中餐桌上必不可少的食品，深受广大人民群众的喜爱，所以蔬菜水果农药残留也受到人们的广泛关注，而在蔬菜水果流入市场之前，农药残留速测仪成了最后一道保护罩。便携式农药残留检测仪是采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成，此测试仪重点对有机磷、氨基甲酸脂类等农药残留物检测。
那么，便携式农药残留检测仪如何检测农药残留？ 一、样品试剂的准备：
1、首先取2克果蔬样品，剪成25px左右见方碎片，放入样品处理瓶中，加入10ml提取液，震荡5分钟静置2分钟取上清液。（提取样品）
2、取一只1ml比色管，往里面加入蒸馏水或者纯净水，放入仪器中进行空白校准。（制作空白对照液）
3、取一只10ml比色管，加入提取液2.5ml，然后在试管中加入100μl酶液，加入100μl显色剂，混匀后放置15分钟，时间到后马上加入100μl底物混匀，立即倒入比色皿中放入仪器检测。（试剂对照液）
4、再取另外一只试管，加入2.5ml待测样品，然后在试管中加入100μl酶液，加入100μl显色剂，混匀后放置15分钟，时间到后马上加入100μl底物混匀，立即倒入比色皿中放入仪器检测。（检测液） 二、上机检测：
1、在主界面按【功能】键进入菜单界面，在菜单界面按【功能】键进行切换，选种【仪器校准】按【确认】键进入校准界面，先进行【空白校准】按【确定】键进入，根据提示在比色管中放入纯净水，将装有纯净水的比色管放入样品槽内，按【确认】键，空白校准完成（空白校准值在1000-4000间为正常)；
2、再选中【对照校准】按【确认】键，根据提示将配置好的对照液马上放入样品槽，按【确认】键开始180秒倒计时，完成后自动显示对照液吸光度，对照完成后按【返回】键退回主测试界面，将配置好的待测样品溶液马上放入样品槽，按【确认】键开始180秒倒计时，完成后自动显示测试结果。
3、检测结果判读：如果测样品的酶抑制率读数超过50%时，则表明蔬果中有高剂量有机磷或氨基甲酸类农药存在，样品为阳性结果，检测完成后请手动关机仪器。
以上便是便携式农药残留检测仪的具体使用方法，托普云农NY-1D便携式农药残留检测仪主要用于果、蔬、茶、粮食中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。特别适用于蔬菜
生产基地和蔬菜专业户采摘前田前地头的速测，农贸批发市场、配送中心现场速测、超市、菜场、酒楼、食堂、家庭果蔬加工前速测。适用于农产品无公害监督检测中心、工商部门、技术监督局、卫生防疫站等单位对所辖部门农药残留进行检测，监控上市果蔬残毒。用本仪器先对大量的样品进出境行初筛，然后才用仪器法对少量阳性样品进行定量分析，就可以大提高工作效率，节省大量人力物力，保障食品安全。
便携式农药残留检测仪的使用说明书
