泰达水世界
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核员工业务知识和业务技巧，
参照当日工作巡查表，对所管辖区域进行检查（岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等）
培训基层员工，熟知公司最近的业务项目及优惠政策。 安排各岗彻底清洁卫生工作
9.
10. 11. 12.
服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌
6、对客服务
? 了解顾客的消费习惯 ? 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 ? 监督服务员的工作是否标准规范 ? 协助服务人员做好对客服务 ? 针对客流情况提前布置下一步的工作 7、收尾工作
? 检查各管辖区域的设备设施是否损坏 ? 检查各区域物品摆放是否达到标准 ? 各区域卫生情况 ? 工程维修情况
? 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 ? 重点记录需下一班次完成的事情 8、 组织班后例会 ? 总结本班工作表现 ? 对本班次工作点评，进行表扬和批评 9、 用餐 ? 夜餐
? 用餐时间根据当班客情合理替岗，轮流用餐 ? 严格控制用餐时时，不行超过30分钟。 10、 工作时间
? 晚班：00:00--08:30 11、 打卡下班
工作区域 每天
07：00-08：00
5.
6.
经营管理 交接班制度
工作区域 每天
08：15-08：30
开会地点
员工餐厅
每天
6. 7.
会议制度 考勤制度
每天
打卡处
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08：45
每天
每天
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部门：水疗部 职务：客房主管 班次：中班 现场每天工作内容
16:00--00:30
具 体 任 务
1、打卡上班
2、班前准备工作
? 整理自己的仪容、仪表 ? 工服着装整齐规范，鞋袜干净。 ? 佩带工牌于左上胸前，准备随身物品（打火机、笔，便签本） ? 签到，在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 ? 查看交接班本，公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息 3、组织班前例会
? 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 ? 传达公司的最新相关通知，会议精神 ? 针对近期工作弊端，进行讲解、分折避免再犯 ? 根据水疗部经理的工作指令，合理安排本班次的工作任务 ? 表扬好人好事，激发员工的工作热情 4、交接工作
? 查看交接班记录。 ? 了解现在客流状况。 ? 查看设备设施运行状况，对工程维修的交接。 ? 对现在卫生情况进行交接。 ? 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。
地 点
打卡处
时 间 段 15：20
频 率
每天一次
参照指南/政策/规范/流程
考勤制度 13.
14. 15. 16.
经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度
每天
员工更衣室/指定工
15：20—15：35
作交接处
每天
开会地点
15：45—16：00
7.
8.
奖罚制度 会议制度
每天
工作区域
16：00—16：30
12. 交接班制度 13. 经营管理 14. 卫生标准
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对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。 对下属之间的交接检查。
5、岗中工作内容
? 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 ? 物品摆放是否统一标准 ? 中班客人较多，注意检查节能及安全检查问题。 ? 员工纪律是否规范、服务工作是否到位，发现问题要求领班及时纠正 ? 开房高峰期，协调各区域间服务的衔接，力求规范合理，听取顾客意见及投诉处理 ? 巡查各区域服务工作、清洁卫生，监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案，
即特别经营项目及优惠政策；把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧，抽样考核员工业务知识和业务技巧，
? 参照当日工作巡查表，对所管辖区域进行检查（岗位分工、卫生、服务、纪律、工程
等）
? 培训基层员工，熟知公司最近的业务项目及优惠政策。 ? 安排各岗彻底清洁卫生工作 6、对客服务
? 了解顾客的消费习惯 ? 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 ? 监督服务员的工作是否标准规范 ? 协助服务人员做好对客服务 ? 针对客流情况提前布置下一步的工作 7、收尾工作
? 检查各管辖区域的设备设施是否损坏 ? 检查各区域物品摆放是否达到标准 ? 各区域卫生情况 ? 工程维修情况
? 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 ? 重点记录需下一班次完成的事情 8、组织班后例会
工作区域 每天
10. 经营管理
11. 卫生标准 12. 奖罚制度
工作区域 每天
13.
14. 15. 16. 服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌
工作区域 每天
7. 8.
经营管理 交接班制度
开会地点
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23：00—00：00 每天 8. 会议制度
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总结本班工作表现 对本班次工作点评，进行表扬和批评
9.
考勤制度
9、用餐
? 夜餐
? 用餐时间根据当班客情合理替岗，轮流用餐 ? 严格控制用餐时时，不行超过30分钟。 10、工作时间
? 晚班：16:00--00:30 11、打卡下班
每天
员工餐厅
00：30—00：45
打卡处
00：45
每天
每天
部门：水疗部 职务：客房领班 班次：早班 现场每天工作内容
08：00——16：30
具 体 任 务 1、打卡上班 2、班前准备工作 ? 整理自己的仪容、仪表 ? 工服着装整齐规范，鞋袜干净。 ? 佩带工牌于左上胸前， ? 准备随身物品（打火机、笔，便签本） 3、参加班前例会 ? 准时列队，参加例会。 ? 认真听取上级领导的工作安排。
地 点 打卡处 员工更衣室 时 间 段 07：25 频 率 每天 每天 参照指南/政策/规范/流程 考勤制度 1. 2. 3. 4. 1. 2. 经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度 奖罚制度 会议制度 07：25-07：40 开会地点 07：45-08：00 - 14 -
每天 泰达水世界
? 对上级领导所将内容认真记录 4、交接工作 ? 查看交接班记录。 ? 了解现在客流状况，对现场顾客情况的交接 ? 对工程维修的交接 ? 对卫生状况的交接 ? 备用物布草资数量情况。 ? 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。 ? 对岗位之间的交接检查。 大堂 每天 1. 2. 3. 交接班制度 经营管理 卫生标准 08：00-08：30 5、岗中工作内容 大堂 ? 检查各区域岗位的交接班状况（物品、卫生、服务、工程设备等） ? 查看交接记录、发现问题及时解决，特殊情况及时上报前厅主管 ? 了解营业状况及客流状况 ? 定时检查设施设备及蒸气房的温度和水温。巡查各区域服务工作、清洁卫生，监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案， ? 带领所属员工领去库房领取今日备品 ? 布草的清点与送洗工作 ? 白班客人不多，注意节能问题。 ? 员工纪律是否规范、有无客人投诉，发现问题及时纠正 ? 设备设施是否正常运行 ? 及时了解在场的客流量情况，及时与客人沟通并保持良好的关系 ? 做好记录和反馈上报工作，高峰期亲自盯岗 6、对客服务 ? 了解顾客的消费习惯 ? 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 ? 监督服务员的工作是否标准规范 ? 针对客流情况提前布置下一步的工作 7、 送客服务 ? 提醒客人带好随身物品 ? 热情礼貌目送客人并致欢送词 每天 1. 2. 3. 经营管理 卫生标准 奖罚制度 大堂 每天 1. 2. 3. 4. 1. 2. 服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌 经营管理 交接班制度 - 15 -
水疗部管理层每日工作安排
